Pagi Ini...

Assalamualaikum..hi semua...

Untuk breakfast kat opis pagi ni Me bawak Nasi Putih+Telur Mata+Sambal Sardin...

Ni kemain macam orang kerja menoreh getah kan?eh memang kita kerja "menoreh getah" ye (#YTJT haha eh).....

Kitanya nak amik half-day harini..so sesiap bawak breakfast...heavy breakfast terus...so tengah hari nanti takdelah beria-ia nak carik makan....balik rumah boleh settlekan apa-apa yang patut terus (sebab esoknya Me ada bengkel department kat PD)...

Telur Mata tu sampai 2 biji Me goreng kan?sebab telur ayam tu kecik Uolls...nasi pun sikit (untuk Me ye)..so kita goreng jelah 2 biji Telur Mata Kerbau....(kalau lapar lagi jugak taktaulah kan hahaha)....

Pagi tadi...

Sekarang ni Me tak boleh keluar awal Uolls...bangun awal macamana pun mesti tak boleh keluar awal sebab kena tunggu azan Subuh...(sekarang kan azan Subuh lambat..nak pukul 6.20am kan)...

Dok siap itu ini (padahal tinggal nak mandi n solat je), mestiiii nak pukul 7am jugak Me sampai bawah rumah....

Ni dah sebulan lebih memang sampai opis lebih dari pukul 7.30am (Me kan target kena sampai awal sebab nak balik awal)...tapi takpelah...selagi boleh sampai rumah sempat solat Asar Me OK je....lagi-lagi pulak sekarang ni musim cuti sekolah kan..so takdelah kelam kabut macam selalu....

Esok pagi-pagi ke PD...3 hari kat sana..semoga dipermudahkan urusan Me berbengkel...Aamiin...

Kitanya jarang outstation kan..so agak serabut di situ hehe.....

Sekian...

Hari Buat Sushi...

Assalamualaikum..hi semua..

Mentang-mentang Atie bagi banyak bebola ikan kan...so kerjanya asyik nak buat Laksa Kari Numee jek Me nih😄....

Me rasa kan, Laksa Kari Numee ni memang lagi sedap kalau kita reneh lama (sampai berminyak betulll), n kalau kita letak segala macam lauk (contohnya bebola gini)....memang sebijik kuah dia tu rasa Kari Laksa ye (tak tifuuuu)...pastu jangan taktau..segera-segera pun kalau kita hirup kuah dia tu nampak ye bahan-bahan blend dia ye....(credit kepada yang merekacipta Laksa Kari Numee nih...RnD korang memang terbaikkk).....

Pagi-pagi dah makan Laksa Kari sebab nak makan ubat...

Pastu dalam 2 jam selepas tu rajin Me sampai Uolls😅....terus Me buat Sushi Rolls....

Saja buat Sushi ni sebab nak buat bekalan kudap-kudap kat rumah Uolls...

Kiranya kalau lapar (tapi malas nak makan nasik proper) Me makan jek Sushi Rolls nih..kenyangg kannn...kiranya rancangan masa panjang gitu..bersusah-susah dulu, bersenang-senang (perut) kemudian..boleh?hihi....

Lebihan hujung nih Me punya....

Memang takde dahlah Me nak makan lunch pulak kan....

Petang baru Me masak untuk dinner...

Disebabkan OT kata Telur Ayam Masak Gulai Cili Padi lagi sedap dari Gulai Ikan Masak Gulai Cili Padi..so Me buat...

Gulai tu awal lagi Me dah buat, cuma sayur Buncis tu Me letak bila OT dah sampai rumah (tunggu OT beli).....Pastu Ikan tu pun Me goreng kemudian....

Petua Ikan Siakap tak berasa pasir (panggil pasir ke?haha tak reti)...adalah masa basuh tu kita basuh ikan tu dulu dengan air asam jawa...pastu dah basuh bersih, basuh pulak ikan tadi tu dengan tepung gandum (ada sekali tu tepung gandum habis, Me pakai je tepung beras)...pastu baru kita masak atau pun perap ikan tu dengan serbuk kunyit+garam...In sha Allah takde rasa pasir tu dah...eh rasa lumpurrrr (baru teringat perkataan)....

Sejak Me try buat gitu Alhamduliilah, takde dah rasa lumpur Uolls...so kiranya petua tu berjaya n betullah kan...?

Sekian...

Buat Sushi Lagi...

Assalamualaikum..hi semua..

Citer Jumaat 2 minggu lepas...

Me repeat buat sushi lagi....

Bahan-bahan yang sama jugak Me pakai (repeat beli)...cuma ada barang-barang yang jenis terpaksa beli yang lain sebab takde...

Seaweed pun Me beli yang sama jek...tak jumpa jugak yang memang untuk buat Sushi rolls tu...

Filament sticks nih Me beli brand lain...eh elok selepas Me steam tu bila Me carik-carik dia berderai elokkkk....

Yang haritu tu lepas dah steam tu bila Me carik-carik eh liat betulllll...so terpaksa Me potong-potong bagi hancur...

Yang ni tetap sama bahan-bahanya..Me just letak Japanese Mayo+Minyak Bijan....

Tuna dalam tin pun takde yang bermayonis...so Me beli je jenis yang in water tu...

Bila keluarkan eh chunky pulak isi dia ye...so kena hancur-hancurkan dulu then Me letak Japanese Mayo tu...nak sebotol ye Me letak tak lawo jugak rupanya...so lantak situ.....

Inti memang 3 ni jek...sebab ini jek pun yang terpaling makan kalau beli kat luar....

kombinasi kalau letak tiga-tiga sekali pun jadi sedap...tak pelik...sesuai sangat....

Me ada buat layered Sushi gini....

Ni sebabnya dah malas nak mengulung Uolls...

Elok jugak beli seaweed yang makan punya kan, dia crunchy, so boleh hancur-hancurkan gini buat topping.....

Tetap benyot hahahaha....

Yang layered Sushi tu dapat 2 bekas tipuware..1 bekas kecik, 1 lagi bekas besar...

Yang sushi pulak dapat 2 bekas petak, pastu satu bekas kecik bulat....(yang hujung tu dapat sepiring kecik hihi..Ni Me yang habiskan sesorang)...

Yang OT kan dia punyalah suka yang kalini, haritu je settle 2 bekas ye (bekas yang petak kecik+ bekas bulat kecik tu)..katanya kalini punya lagi sedappp...tapi Me rasa yang haritu lagi sedap (dah camno tu?)....

Rasanya sebulan sekali memang kena repeat buatlah..sebab laku jek...

Pastu satu lagi..rasanya nak bagi tahan lama (tak keras kejung), masa masak nasik tu memang kena masak lembek lebih sikit...sebabnya bila Me simpan dalam fridge 2-3 hari pun elok lagi kejadian nasik tu tak keras or kering..sedap jek makan...

Sekian

Cuti Santai

Assalamualaikum..hi semua..

Semalam Me cuti, so kita rehat santai² je kat rumah..

Aktiviti Me sama je macam weekends yang lain Uolls, pagi² dah solat semua terus basuh baju then cari breakfast..

Breakfast kenalah Me masak kan sebab confirmla takde yang meniaga hari cuti panjang ni kan..

Ni pun nasib baik ada nasik lebih ye, kalau tak Me goreng je Meggi Goreng..

Me kan dah lama betul tak makan nasik goreng jenis ni, Alhamdulillah menjadikkk (ikut apa yg Me liking gitu)...

OT kerja tapi half day..so kita masak siap² sebelum OT balik...

Lauk repeat lagi Me masak Uolls..Siakap Sweet Sour n Ikan Goreng...

Ni kan masa makan malam Me buatlah kicap+bawang+Cili+perahan limau tu..eh dah OT kata napa tak goreng je ssmua ikan (kiranya tak payah masak lauk sweet sour tulah) ..kata OT, dia kalau ikan goreng makan dengaan kicap bawang tu pun dah sedap sangat dah...laa sabar jelah..

Me ingatkan Me je OK makan lauk simole gitu, sekali OT pun sama..awatlah tak bagitau awal² kann?lagi senang Me kan?hahaha...

Sekian..

.

Burger..

Assalamualaikum..hi semua..

Cuti ke kerja tu..?Me cuti Uolls..amik cuti sehari..syok jugakla sebab merasa cuti rehat lama sikit kan..

Selalunya kan kalau Me cuti tu sebab ada hal atau sakit kan..jadinya bila dapat saja² cuti panjang ni memang nikmat sungguh rasanya..Alhamdulillah..

Ni dinner malam tadi OT "upah" sorang satu burger..

Ni OT punya burger Oblong Kambing Special..

Kemain lebar lagi ok saiznya..besarr..

Selalunya kan macam kurus sikit kan?

Ni Me rasa, sedappp..secukup rasa...

Me punya Burger Double Kawin Special..

Balas dendam haritu OT tersalah beli double ayam..

Haritu kan kitanya nak yang kawin sebab ada patties ayam n daging kan...tapi OT salah order..so kalini kena betul lah kan🤭..

Nampak kemain kan tapi sayangnya kering ye..roti kering sikit, mayo kurang (sayur tu kering gitu je jadinya)..sos pyn nampak je banyak, tapi takpun..menjejes je lebih, rupa²nya sebelah je yg ada sos..ni Me kena tambah sikit sos n mayo sendiri ye baru syok makan..

Tengah hari Me tak makan pun, tapi haruslah kenyang betul kalau dah tebal gini kan🤭..Alhamdulillah..

Ni upah gi bawak Adik gi mandi kat swimming pool Uolls..nak masak lepas balik dari tu memang takdela..pastu bila OT ajak makan kat mamak, alamakkk Me takde feel pulak nak makan kat mamak..so Me mintak burger stall, tiba² teringin😅..

Yang OT pulak, ingatkan masa belikan Me burger tu  ingat OT dia belikan untuk Me je, nanti² OT beli makanan dia (sebab OT selalunya lebih ke makan nasik), eh tak, OT pun tapau untuk dia sekali..so kesudahannya dua² dinner burger je..settle dinner..

Sekian..

Jamuan Akhir Tahun Sekolah...

Assalamualaikum..hi semua..

Citer 2 minggu yang lepas...

Hari Khamis, 16 Januari 2025 ada jamuan akhir tahun kat sekolah Nakhil...

Me tak dapat nak gi...so macam biasa setiap hari OT yang take-over dari pagi.....

So gambar n cerita adalah dari OT ye...Me simpan sini buat kenangan...

Sampai-sampai sekolah dah start dah acara penyampaian cenderahati n amik gambar dengan cikgu Aishah....

OT kata masa Adik masuk je pintu sekolah dah macam adegan dalam citer hidustan dah Adik dengan Cikgu dia Uolls😁...Cikgu nampak jek Nakhil masuk, terus Cikgu tinggalkan murid yang tengah dengan cikgu (tengah amik gambar) sebab cikgu nak sambut Nakhil...OT kata dah bersambut-sambut Nakhil n Cikgu dia kat tengah reramai orang tu Uolls😄...

Lupaa...Nakhil dah nak 2 minggu haritu tak pergi sekolah sebab dia on off tak sihat..

Tak sihat pulak jenis sakit berjangkit (sampai satu rumah ulang-ulang berjangkit sakit yang sama), so kita tak hantar gi sekolah...ada hari yang Me cuti, ada hari yang kebetulan OT pun tak sihat...ada hari yang nampak Adik dah OK kita hantar Adik ke pengasuh...so tu yang beria-ia cikgu menyambut Nakhil la tu kot..lama sangat tak gi sekolah kan....

Dah amik gambar dengan cikgu (sorang-sorang), then jamuan start...

Makanan adalah secara potluck...

Me kan punyalah blur nak bawakkan apalah untuk Nakhil, last Me tempah mini Jelly Ball je dari jiran...

OT cakap, jelly ball tu laju jek licinnn..belum start majlis satu-satu bebudak dok amik makan....hahaha..kalau tau Me order lebih ye..kitanya try test jek beli...

Tapi Me try rasa, eh OKlah..jelly dia jenis tak manis tau...manis manis buah jek gitu..

Makanan dari parents lain hebat-hebat ye....Me tengok ada Mee Karilah, ada Sateylah, deserts macam-macam...tu yang Me nampakla (kitanya tengok dari videocall OT jek)....yang OT sebut lagi banyak ye...

Seronoklah kan sebab semua parents sporting belaka😍....
OT kat sekolah Adik sekejab jek Uolls..sebab nak kena masuk kerja...
Dah makan lebih kurang then OT tinggalkan Adik...pukul 12pm karang baru amik balik...

Antara classmates Nakhil yang ada haritu.....

Ni awal-awal lagi Me dah pesan kat Nakhil nanti kalau amik gambar jangan lari, just smile n do your peace/cheese jek...

Nasib baiklah dia ikut ye hehehe...sejenis Nakhil ni sekarang nih kalau minta amik gambar beramai-ramai dia startle taknak..tu yang kebanyakkan gambar aktiviti kat sekolah (lagi-lagi time celebrated birthday classmate dia)  Adik takde dalam tu.....

Kiri Ibu Mas..kanan tu Cikgu Aishah...

Dua-dua tersangatlah baik ye...terima kasih sangat-sangat..rezeki Nakhil dengan orang yang baik-baik...Alhamdullilah..

Untuk Cikgu Aishah dan Ibu Mas, terima kasih menjaga, mendidik dan menyatuni Adik sepanjang sesi sekolah tahun 2024...

Jumpa lagi untuk sesi 2025 nanti...

Masak Weekend...

Assalamualaikum..hi semua...

Gambar 5 Januari 2025 yang lepas (hari Ahad)...

Hari Ahad selalunya memang hari memasak Me sebab tukang makan OT ada seharian kat rumah...

Masak haruslah lauk yang dari tengah hari sampai ke malam boleh makan ye....

Haritu Me masak Kari Ikan...lama rasanya Me tak masak Kari Ikan...

Macam biasa, Me guna Ikan Siakap jek..eh salah..Ikan Bawal...kebetulan semalamnya tu ada Ikan Bawal fresh (dahlah tebal kemainn)...

Rumah kitoarang Ikan Bawal n Ikan Siakap jelah yang OT beli sebab itu jek yang dua-dua terpaling makan kan....

Lebihan dari kepala Ikan yang Me buat Kari tu Me goreng jek....

Sekarang ni "wajib" ada Kicap+Bawang+Cili+Air Limau...

Me dah macam "ketagihan" ye makan lauk gini jek hehe.....

Kalau masak lauk berkuah selalunya memang Me guna kepala Ikan jek..
Kepala Ikan paling tak berapa nak laku, so kita buat dia jadi masak berkuah....

 

Lunch n Dinner kitaorang haritu...Alhamdulillah..

Eeh dinner tak ingat pulak kitoarng makan yang sama atau OT ada belikan something (see pelupa bukan sikit-sikit ye).....

Esok paginya Me buat Cekodok Ikan Bilis...haruslah cicah dengan Kuah Kari..

Haritu Me tak kerja sebab jaga anak yang tak sihat...

Sekian...

Sepatutnya Puasa...

Assalamualaikum..hi semua...

19 Dec 2024 ni...sepatunya haritu Me puasa..
Tapi disebabkan apatah (Me tak ingat), Me tak jadi puasa Uolls...

Kelam kabut ye pagi tu gi carik breakfast (n lunch)....so ke Pasar le Me pagi tu...

Hasil belian Me pagi tu....

Nak nanges ye bila sampai kat pasar sekali kedai fav Me beli tu tutup (kalau tau Me tak gi tau huhu)...

Dah camtu Me ingatkan nak beli Nasi Dagang kat kedai selalu tu jugak...sekali orang kedai kata Nasi tak sampai lagi..alaaaa (lagilah rasa nak nanges  ye)....

Patutlah kemain takde orang kat kedai tu okehhh..rupa-rupanya nasi tak sampai lagi..yang ada lauk semata-mata....

So Me try testla beli kat gerai lain....tawakal habislah (sebab Me tak memang tak pernah beli kat kedai tu tau)....

Bila makan...Alhamdulillah rezeki Me pagi tu...cumanya tMe tak repeat dahlah lagi kat situ..

Try test beli Samosa Ayam...

Gerai macam baru meniaga..so kita try beli 2 ketul (satu ketul nih RM1.50)...
Rasa dia OKla....nilah penyebab Me nak buat Samosa sendiri tu (walapun takdelah rajin nak buat kulit dia sendiri hehe).....

Wajib jugak beli Cakoi nih...

Ni dah naik harga Uolls...terkejut kita...dari RM3 dapat 5 ketul..sekarang Makcik tu kira RM3.50 dapat 5 ketul....

Sekian

Buat Samosa Inti Kentang+Sayur

Assalamualaikum..hi semua..

Gigihnya seorang Makcik nak buat Samosa sendiri....

Ni pagi hari Sabtu haritu...sebab teringin sangat nak makan yang buat sendiri so kita buatttt...😅..

Pagi-pagi pukul 8.30am dah start melipat Samosa Uolls....

Ni suku je inti Me letak salam mangkuk Uolls...tujuannya nak sejukan sikit..

Pastu senang nak melipat nanti....

Ni balancenya..banyak kan?

Iya banyakkk..sebab memang niat nak buat sebanyaknya yang dapat..

Ni Me guna 4 ketul kentang jenis Russet Uolls...jenis Russet ni saiz dia besar-besar n cepat empuk....

N nak buat inti dia senang jek Uolls...mula-mula kupas kentang then dadukan size sederhana kecik pastu rebus...dan agak empuk so boleh ketepikan...(tos air dia dulu pun OK)...

Tumis pun Me guna Bawang Putih+Bawang Kecik+Halia+Cili Padi hiris sikit+Rempah Kari je...tumis je bahan-bahan tumis tu sampai wangi then letak sikit isi ayam, pastu sayur campur frozen tu (sikit jugak)...

Sayur dah empuk baru masukkan kentang yang dah direbus tadi...letak garam gula sikit then keringkan...

Ala..sama macam buat inti karipap jugak Uolls..cumanya Me add on Sayur campur tu jek....

Bila guna kentang jenis Russet ni cepat jek inti ni kering Uolls...pastu dia memang akan hancur macam Me dapat nih (tak payah beria-ia nak penyek ke apa..memang dia hancur je bila kita kacau-kacau dia tu)...

Cara nak lipat Me carik kat TikTok jek hehe...

Kitanya tangan tak berseni ye..so asal bentuk dia nak jadi petak segi tiga tu kira jadiklaa hahaha...

Pastu untuk gam Me guna Tepung Gandum+air jek...

Hasilnya....kira OKlah kan hahaha...

Ni batch awal..so ada yang lawa sikit, ada yang tah kemana-mana tah bentuknya ye...

Yang elok rupanya (dalam bekas nih) Me goreng untuk OT bawak gi tempat kerja.....

Pukul 9am camtu Me stop melipat..kita breakfast duluuu...

Pukul 10 suku pagi Me sambung habiskan lagi sikit..so dapatlah ini....(rajin berhenti henti pulak kan?padahal boleh je tadi tu habiska semua inti)...

Yang last batch ni comel lote sikit rupanya...seragam sikit...

Biasalah...mula-mula buat tak dapat tangkap lagi cara..bila dah hujung-hujung barulah tertib kan hahaha...

Kalau tanya dapat berapa ketul?banyak jugak....adalah nak 35 ketul kot...
Tapi tulah..bila buat sendiri nih kan syok sendiri tu lebih sikit...so sekali goreng dah nak 10 ketul...so tinggal tak sampai 10 ketul lagi dalam freezer tu hihi....
Alhamdulillah...puas hati dapat makan yang buat sendiri punya...

Lain kali Me nak try test buat popia sayur pulak....

Sekian...

Tak Berapa Sihat Lagi..

Assalamualaikum, hi semua..

Me bersiaran dari rumah ni..sebab Me dapat MC 2 hari (semalam n harini)..

Me tak berapa sihat lagi ni, cuma Alhamdulillah better dari kelmarin n semalam..

Sakit mata dah nak baikk dah, pastu demam jelah still ada (tak fully baik lagi)..tapi In sha Allah mudah²an baiklah sebelum esok kan..

Breakfast Me pagi ni..

Makan ni dulu..iya Me cakap dulu sebab tunggu pukul 9.30am nanti OT tapaukan makanan lain (makan tetaplah ada selera ye Me ni, Alhamdulillah)..

Ni pagi² betul Me dah makan Uolls sebab nak makan ubat Uolls..

Lepas dah settle Subuh terus bancuh air n goreng telur..takde tunggu² dah macam selalu tu...

Semoga Me n sesiapa yang tak sihat cepat² sembuh, Aamiin..

Tak Sihat..

Assalamualaikum..hi semua..

Me bersiaran dari rumah ni..

Niatnya selepas hantar anak Me nak g klinik..sebab mata Me sakit Uolls..

Mana dapat mata sakit??dari OT😌..

OT tu hari Selasa malam haritu selepas OT mandi, Nakhil la, dia tegur Daddy dia..your eyes is red Daddy..tapi memang pun..masa tu Me tengok mata OT agak merah..tapi sangka Me, iyalah, mungkin sebab lepas mandi kot, kot² pasal sabun (husnuzon betul)..

Rabu (malam jugak)..sekali lagi tegur pasal mata OT..eh betullah..masalahnya kalini merah makin kuat pulak..so esoknya tu (semalam), OT gi klinik..so betullah tu..confirm sakit mata..so OT dapat 2 hari MC..

Ni pulak pagi tadi, bangun² tidur Me rasa mata Me dah lain macam ni ye..macam berair..elok tengok cermin, alamakkkkk..confirm Me dah berjangkit sakit mata jugak..mata Me dah merah sikit, pedih n gatal sikit jugak pastu penuh taik mata haaa..so ke klinik la nanti kita..

Ni breakfast Me hari Selasa haritu..

Me demam, alang² memang dah amik cuti sebab nak gi join adik rombongan ke zoo (tapi tak jadi) so kita cuti jelah duduk rumah....

Yang OT memang tak sihat, tapi tetap pergi kerja..

Adik sama macam Me, demam+selsema..

Lepas dah Subuh, lapar..so kita makan jelah mana yang paling senang nak sediakan..

Bila demam, pastu hidung n tekak dah gatal², dapat makan berkuah suam²  leganyaa...

Anak Mama..

Haritu dia dok tengok video orang baking Oreo cake..pastu boleh pulak dia mintak kat Me, i want Oreo Mama..laa teringin ke?

So mintak OT belikan..dia punya reaction masa makan tu kemahin ye..betul² menghayati hihihi..

Tengah hari Me goreng Ayam Goreng..

Paprik Ayam tu memang Me masak malam semalamnya..

Tapi Me makan lauk ni je Uolls..

Selera betullll...

Malam Me mintak OT belikan burger..

Takde rasa nak makan nasik, so Me mintak burger..lama betul tak makan yang stall punya..

Atas ni OT punya, Burger Ayam crispy..

Haritu try dah kan..yg ni sama sedap macam haritu jugak..lagi sikittt nak sama dengan burger Mc deluxe tu..

Me mintak nak burger daging homemade punya..tapi dah habis dah Uolls...so OT belikan burger Daging Double Special..mak aikhhh..

Nasib baik OT tolong habiskan sekeping daging lagi..kalau tak..

Me ni jarang takde selera makan kalau tak sihat...tak sihat pun selalunya memang still boleh lagi makan..tapi satu je, jangan tak sihat yang tak boleh bangun (macam demam+sakit kepala tu..contoh)..tu kalau macam tu, memang Me tido je..

Kalau macam tu memang satu hari suntuk Me bangun tu nak gi toilet, makan jamah roti sikit, makan ubat, ataupun untuk solat je..apa benda lain memang Me tak layan dah..

Sekian..