Search This Blog

Showing posts with label masak. Show all posts
Showing posts with label masak. Show all posts

Wednesday, March 26, 2025

Hari Rabu Minggu Lepas...

Assalamualaikum..hi semua..




Hari Rabu minggu yang lepas Me gerak awal sikit dari selalu (6.40am)...
Tapi pelik sikit..sebabnya jalan depan rumah tu jem sungguh...
Awal lagi kalau ikutkan nak jem sampai beratur tu...








Slow betul ye...dari pukul 6.40am...tapi nak pukul 6.50am Me tak sampai lagi kat highway DASH....sepatutnya dalam 4-5 minit dah masuk pun DASH tau...
Beratur punya beratur...oo rupa-rupanya ada accident ye kat simpang 3 kat situ...
Simpang 3 ni takdelah jauh sangat pun dari rumah Me...
Lupa..simpang 3 kat sini memang jalan "wanted" ye...sebabnya memang banyak dah kejadian accident kat situ...
Cuma rasa pelik ye sebab pagi-pagi betulll dah accident...padahal kalau ikutkan kalau bawah pukul 6.40am camtu kat jalan utama rumah Me ni kereta tak berapa banyak lagi...kalau nak melintas simpang 3 tu takde masalah sangat lagi..sebab takde apa-apa halangan pun (kenderaan dari luar tak masuk pun lagi).....
Ni kan elok Me sampai kat tempat accident tu, ambulance pun baru je sampai...
Nak tau accident apa?kereta dengan van sekolah ye...
Yang tersangatlah kesian bila Me lalu tu nampak anak-anak sekolah (sekolah menengah), tengah duduk kat tepi jalan tu, then masing-masing tengah gosok-gosok badan masing-masing😭 (sepanjang jalan tu Me teringat-ingat Uolls..kesiannya😭..Semoga Allah bagi kesembuhan kepada adik-adik tu semua...semoga Allah hilangkan sakit dah trauma adik-adik tu semua...Aamiin...)...
Bila tengok yang accident tu van sekolah..so Me macam hmmm....
Bukan nak cakap apa ye...Me cakap based on my own experiences tau....van sekolah-van sekolah kat area rumah Me nih pemanduan memasing boleh tahan macam road bully ye...
Depan mata Me banyak kali ye kalau nak masuk mana-mana simpang eh kemain dia lipat je ye..takdelah nak tunggu ke nak apa ke...tau-tau dia nak masuk je jalan tu...
Pastu memasing boleh tahan bawak pun lajuuuuuuuu...so bila jadi macam ni ramai yang macam hmmmm....













Kecoh kat group kat FB pasal jem pagi tu...
Jem dari pukul 6.40am tu membawak ke nak pukul 8am ye...lamaaaa....
Me yang keluar awal, OKlah jadi lambat dalam 15 minit sebab Me duduk dekat je dengan simpang 3 ni...
Yang duduk area belakang-belakang dari rumah Me la kesian...jem melekat tak bergerak-gerak....










Kadang-kadang OT amik gambar Adik n kawan-kawan dia kat school masa hantar Adik tu...
Semalam OT kata dah macam YB dah dia sebab semua dok sibuk nak salam dia masa  hantar Adik tu..OT kata dahlah dia dah lambat masa tu hahaha..









Budak tak puasa...
Dah 2 minggu ni Alhamdulilah mood nak makan dia sampai balik....
Boleh dikatakan hari-hari makan Nasi Ayam atau Chicken Nuggets (ni selalunya bila Me amik dia petang)......
Malam tadi lagi best..dah makan Nasi Ayam, pastu terus nak makan Cocoa Crunch...
Cocoa Crunch tu dah lama betul dia taknak makan ye...bila beli tu letak atas meja makan tu dia pandang sepi jek...sampai kena bagi kat orang lain la..tapi semalam tu elok dia nak (kebetulan Dede bagi kelmarin)...dahlah tu makan sampai 4 mangkuk kecik tu Uolls..bila Adik minta kali ke-5..memang Me tak bagilah...banyak sangat dah makan......ishhh.....














Dah lama tak makan Sambal Udang Petai..so meh Me buat...
Ikan Sardin tu memang ada dalam deep freezer...Petai pulak memang Me dah suruh OT beli dari minggu lepas tu lagi...cuma nak masak tu still tak tau bila😅...
Petang tu dapat ilham nak masak Udang Sambal Petai..so terus mintak OT belikan udang sikit...
Petang tu balik kerja dah settle mandikan anak, masak nasik then Me solat, terus Me bersihkan petai then terus menumis (kebetulan stok cili blend Me banyak lagi)
Udang tu kena tunggu OT sampai rumah dulu lah kan...tapi OK sangat..elok OT sampai rumah tu, dah time nak masukkan udang dah...settle kerja...
Alhamdulillah..kemain beria-ia Me n OT makan time berbuka tu ye😁....






Sekian...






Friday, March 21, 2025

Try Buat Badak Berendam...

Assalamualaikum..hi semua...

Ni cerita hari Selasa (hari cuti Nuzul Quran) haritu...
Me teringin nak makan Badak Berendam Uolls...
Nak beli, tapi macam tak jumpa je...so asyiklah dok tengok resepi kat TT je kerjanya...
Lastttt eh mehlah kita buat jugak hehehe....




Ni pun dah petang baru buat Uolls...
Tengok cara orang lain buat tu sikit punya senang..sekali Me ni nak membentuk jadi bulat pun payah ye hahahaha...
Me ni kan memang takde bakat betul kalau buat kuih muih..selain rasa susahnyaaaa...mesti ada jek yang tak jadi atau tak betul....
Ni jelah yang paling boleh Me bulatkan ye....lantak situ kecik besar kecik besar pastu tak lawa sungguhlaaaa (nasib baik buat makan sendiri jek kan..)....
Lupa...inti kelapa Me import dari Mak...haritu Me mintak Mak buatkan inti kelapa..so kiranya kerja Me dah short cutlah kan...tapi tu pun bagi Me susahnyaaaa😅.......










Bila dah rebus nampak la senonoh sikit...tapi dah buat baru teringat...alaa sepatutnya Me guna Tepung Pulut Hitam jugak (Me guna Tepung Pulut putih tu jek)....barulah Badak Berendam betul kan....(rasa pun of courselah nanti jadi lagi sedap)......









Kuah dia...ni pun main agak-agak je letak gula+garam....














Kuah kemain pekat likat haaa..pastu malas nak alter bagi cair sikit😅...
Ni kan rasanya bolehlah hahahaha....yang luar tu tak berapa lemak manis...rasa masin jek...(sebab masa buat tu Me tak rasa langsung)....
Yang Badak tu pulak OK OKlah..lembut jugaklah jadiknya...
Takpe..nanti Me nak cari Tepung Pulut Hitam pulak...nak try buat version ori....
Ni kan memang eloklah resepi ni dapat sebekas gini..sebabnya Me makan sesorang je Uolls...OT n Anak memang takdelah nak makan...diaorang tak suka makan kuih (anak tu lagilah..apa je yang dia suka nak makan pun kan)..Me jangan..Me terpaling suka makan kuih muih...tapi tulah..tangan tak berseni pulak bab buat kuih muih nih...




Sekian...





Wednesday, March 19, 2025

Appointment di Klinik Ophthalmology....

Assalamualaikum..hi semua....






17hb Feb (hari Selasa sebelum Hari Nuzul Quran), Me n OT cuti...
Adik memang terpaksa dicutikanlah kan..sebab appointment dia...
Kalini appointment untuk mata......sejak Me n OT bagitau doktor pasal mata Adik yang kadang-kadang akan juling, so sejak tu Adik ada appointment untuk mata....
Appointment tak kerap Uolls (sekarang dah setahun sekali je)..sebab juling Adik ni bukan pasal rabun, bukan pasal lazy eyes..tapi pasal memang dia ada juling (ni based on segala test yang pakar dah buat).........
Untuk baiki mata Adik yang juling tu pulak, kena buat pembedahan (kesian kan Adik).....pakar kata tunggu Adik besar sikit baru boleh buat pembedahan mata tu..so buat masa nih cumanya ada appointment dengan pakar sebab pakar nak measure kejulingan Adik tu dari semasa ke semasa je...nak tengok keadaan juling dia jadi macamana...makin teruk atau makin OK atau makin kerap atau tidak...
Yang kitaorang pulak just kena monitor keadaan mata Adik je...
Ada exercise untuk mengurangkan juling tu..tapi disebabkan Adik is kecik lagi..so pakar suruh tunggu dia besar sikit sampai dia faham macamana nak buat exercise tu sendiri, barulah pakar ajar....












Kitanya daftar online je..so tak payah ke kaunter...cuma dah sampai kena check in kat sistem, scan code yang ada, then hantar je kad appointment rawatan tu kat bakul yang dah disediakan...pastu dah boleh tunggu giliran untuk rawatan....
Ni kat area pendaftaran...bolehlah baring-baring gini sebab kat sini selalunya tak ramai orang....











First selepas daftar tadi, kena tunggu nombor naik untuk pergi ke bilik saringan...kat bilik saringan tu, ada test yang nurse buat then nurse suruh tunggu kat bilik nombor 15...dah gitu kita masuk ke dalam..tunggu kat area bilik nombor 15 pulak (ni nak jumpa doktor/pakar)......
Rezeki jugak..elok dah clear sikit kat situ...tempat duduk pun dah banyak yang kosong...
Iyalah..appointment kitoarang pukuk 10am Uolls (first batch punya appointment pukul 8am...pastu last appointment pulak pukul 11am), klinik pulak tutup pukul 1pm...dah 3/4 orang dah dapatkan rawatan....
Ni pun rezeki Adik dapat appointment yang ni awal (kena tunggu tak sampai sebulan pun)...
Adik kena amik appointment baru sebabnya yang last year tu Adik tak dapat nak pergi sebab Adik demam....ni last month bila mintak kat kaunter date appointment yang baru, Alhamduillah ada slot kosong awal...
Dahlah tu kalau yang kalini tak pergi rugi ye..sebab yang kalini memang jumpa pakar..bukan just appointment biasa....









Tak tidur pun..biasalah bebudak...bosan kan kena tunggu tunggu nih...so macam-macam gaya ada😅
Tapi nasib baiklah sebab dah biasa dari baby..so dia relax jek...sambil mulut potpetpotpet, sambil tu main HP....dia buat hal dia sendiri je, tak kacau sesiapa....











Sejam kemudian baru OT sampai sebab takde parking Uolls...
Biasalah bila esoknya cuti umum kan, so hospital jadi sesak sikit...












Dah lama sangat tunggu, so Adik mintak air susu dia...
2 kotak settle time tu jugak hihi....
Kalau appointment mata selalunya memang lamaaaa..sebabnya bukan check gitu-gitu je..sorang-sorang bila masuk dalam bilik pakar tu je dah lama ye....so kitanya paham gitu....










Orang suruh duduk diam..tapi dianya bergerak-bergerak..so lantak situ...
Alhamdulillah...haritu Adik behave lagi....paastu kemain seronoklah dia sebab pakar tadi tu pandai melayan....
Bagus ye kat PPUM nih...pakar dia sambil melayan potpetpotpet Adik, sambil tu dia check macam-macam..so tau-tau settle dah check...
Adik pulak haritu asyik kena puji-pujian je kan..so dia punya mood kemain hahaha....











Dia punya happy tu sambil jalan sambil berjongket-jongket haa😆....
Lupa..syukur Alhamdulillah...pakar kata darjah kejulingan Adik is makin kurang...(semoga makin hilanglah juling Nakhil, Aamiin)....
Tapi tulah...pakar kata rabun dah ada sikit pulak..cumanya tak perlu lagi pakai spek mata....
Pakar kata rabun ni boleh jadi sebab skrin n sebab parents jugak (keturunan)..hailah Anak, kesian kamu...kalau ikutkan keturunan, Mama ni rabun masa darjah 6...Daddy dia pulak Darjah 5....
So appointment Nakhil nanti bulan 2 tahun depan pulak.....












Habis kat hospital terus balik rumah...
Tapinya kena singgah ke bakal sekolah Adik nanti...kitanya nak hantar borang n dokumen untuk permohonan darjah satu....
Ni elok sampai depan sekolah dah pukul 2pm Uolls...so secukup masa pergi ke pejabat sekolah...
Alhamdulillah dipermudahkan urusan untuk permohonan sekolah Adik nanti...
Ni mintak-mintaklah dapat...sekarang ni walapun sekolah dekat dengan rumah, tapi sebab students makin ramai, so first come first serve kan....
Tunggu nanti-nanti untuk permohonan sekolah agama pulak..tu rasanya bulan 8 nanti kot (tak ingat exactly bulan berapa..kena check balik nanti ni)......














Berbuka harit Me masak Keow Teow Goreng...Gulai Cili Padi Telur Ayam n Ikan Sebelah Goreng...
Me kan tak pernah masak Ikan Sebelah tu Uolls....so masa nak siang tu seram pulak jadiknya hahaha...dah terpaksa pakai glove plastik tu masa cuci....macam hapa je kan?😅



Sekian citer haritu...












Friday, March 14, 2025

Antara Untuk Berbuka....

Assalamualaikum..hi semua...





Puasa hari ke-3 Me buat Keow Teow Goreng...
Konon nak buat tak berapa nak berkicap...tapi hujungg gatal jugak dok tambah kicap..tangan gatai kan ginilah hahaha....












Esoknya pulak Me masak Nasi Goreng..pun berkicap jugak😆....
Semalam sebab dah ada Keow Teow, jadi dah tak makan nasik...OT makan nasik masa sahur jek....so banyak balance...











Jiran bukak order Tauhu Bergedil fav Me...lajulah Me order...
Tu pun elok Me order, sekali jiran tu dah delete iklan tu...rezeki kan..maknanya Me yang dapat masuk slot yang last...
Jiran Me yang ini dia jual apapun memang sama sebijik macam yang diiklan...pastu terpaling penting sedap....so kalau nampak nama jiran yang nih up iklan...memang laju je Me order (lagi-lagi time tu memang rasa teringin nak makan yang diiklan tu kan)....











Esoknya tu Me masak Bubur Nasi style Me masak tu....
Bahan-bahan banyak yang takde...tapi Me buat jek...











Hasilnya....masa nih tak berapa hancur lagi nasik dia tu Uolls...tapi sebab dah tak boleh tahan, kita makan je (nasik tu dah lembut, cuma tak hancur betul macam bubur nasik)....
Ni sepatutnya kena ada minyak bijan..tapi elok habis pulak minyak bijan...last guna masa buat Keow Teow Goreng tu....
Rasa?bolehlah hahaha...lite-lite jek rasanya Uolls..sebab Me terletak sikit jek rempah Kurma tu....








 

Bubur kita makan..nasik pun Me makan😁 (OT jek tak makan dah)....
Tah tahan Me tengok Siakap goreng tu Uolls😅...










Sahur kita makan Bubur Nasi lagi...
Dah elok hancur (tapi tak berapa hancur jugak kan)....
Ni Me guna beras basmathi (steam) tu..tu yang lambat sikit beras tu nak hancur betul....










Ni hari Jumaat (7hb Mac 2025) pulak...
Jiran haritu open order donut..OT pulak belikan nasik dan Popia Basah tu....












Me teringin nak makan Ayam Percik Kelantan/Terengganu okeh...so mintak OT carikkan kat bazar...
Iya-iya je OT kata ada..sekali bila buka...alaa ni bukan Ayam Percik Kelantan/Terengganu tu....
Tapi takpelah..dah belikan..kitanya makan je...cuma misi nanti nak kena carik jugaklah yang betul punya kan....











OT punya...
Bila rasa..alamakkkkkkk...sedap betulllll....









Ni pulak hari Sabtu...
Mood masak ada, tapi taktau nak masak apa....so kitanya goreng Ayam+tumis sayur je dah...
Balik kerja OT belikan kuah...dah settle....
Kitoarang memang makan simple jek Uolls...bulan puasa ke tak bulan puasa ke lebih kurang sama je menunya....yang masak punya pun camtu..yang beli punya pun camtu....beria-ia sangat nanti confirm tak habis (confirm buang)...





Sekian...





Thursday, March 13, 2025

Random Pic. No. 287..

Assalamualaikum..hi semua...






Entry random lagi nih...
Ni Nasi Lemak last yang Me makan beli dari Makcik fav selalu tu sebelum masuk bulan puasa.....
Tetap taknak lauk apa-apa..janji nak sekian sekian tu lebih...










Hari Sabtu..sebab setiap hari Sabtu OT kerja so kadang-kadang je Me masak (ikut keadaan)....cumanya haritu Me masak petang untuk dinner...
OT ada beli Sotong (dah nak sebulan dah kot time tu)...so kitanya masak le (tak gheti gheti ker😁)....
Sotong tu Me masak jadi Kari Sotong...tercair sikit..tapi Alhamdulillah jadik...(resepi Me ikut jek macam Me masak Kari Ikan resepi Peeja Burhan tu..memang menjadik je Uolls..TQ Peeja😍).....
Pastu sambal dua jenis tu yang OT tapaukan kat Makcik Nasi Lemak tu....
Telur Dadar tu kitanya rajin sikit sebab letak Bawang hiris, Cili Merah Hiris n Daun Sup....











Esoknya tu Anak Mama tiba-tiba demam....
Alhamdulillah demam 2 hari je lepas tu dah OK..so hari Selasa dah pergi sekolah balik....












Masih lagi setia dengan Laksa Kari Numee....
Terpaling sedap kalau ada fish balls tu semua..letak pulak cendawan kecik nih...memang syok...
Haritu Me letak lebihan wantan yang Me beli dari jiran haritu.....










Cari benda lain..sekali terjumpa nak sebag mainan dari McD....
Ni duluuu punya Uolls..masa Nakhil kecik...setiap kali beli makanan untuk dia sajalah beli yang set Happy Meal tu...so dapatlah satu toy...tapi kebanyakkan toys yang dapat tu macam tak sesuai dengan umur dia masa tu (banyak part kecik kecik kan)..so kitoarang simpan....
Ni pun Me bukak satu je haritu...jadiklah...saja-saja....
Nakhil kan dia tak tau ye dalam plastik nih semua toys..kalau tau mau dia suruh bukan semua kan hehe.....nantilah Mama bukak lagi....



Sekian...











Tuesday, March 11, 2025

Sebelum Puasa (Lagi)

Assalamualaikum..hi semua...






3 hari (last 2 hari bekerja) sebelum masuk bulan Puasa....
Me makan Nasi Kerabu.....
Ni kan Me order dari ex-officemate Me....kisahnya...malam sebelum tu lagi dia dah dok tanya Me nak tak kirim kat dia breakfast pagi esok?sebab kebetulan pagi esoknya tu (hari Khamis) dia ada kerja kat bangunan opis Me nih.....bila ada yang offer kan..laju jelah Me mengorder nak kirim.......
Laju jugaklah Me order Nasi Kerabu (walapun tak berapa minat sangat sebenaranya) bila katanya ada jual Nasi Kerabu lauk Lemak Daging kan...
So pagi tu Me mintak nak lauk campur daging+lemak...takut tak lalu nak makan lemak sesaja Uolls....
Sekali dapat..hambekkkk..besarnya bungkusan..bila buka tu banyaknyaaaaa😅....
Pastu boleh tak katanya takpe dia belanja....malu kita okehhh..dahlah kemain macam-macam lauk Me nak..siap add on jugak Telur Masin...tah berapa tah kawan Me tu kena bayar just untuk Me saja😅....









Sepatutnya Chah (kawan Me tu) nak belikan kat gerai viral Nasi Kerabu sedap kat Dato' Keramat tu (tak ingat pulak nama dia)..tapi takde rezeki Me haritu gerai tu tutup pulak pagi tu...so Chah beli kat satu lagi gerai...gerai yang Chah beli nih rupa-rupanya belakang gerai viral tu jek Uolls....dahlah tu gerai yang Chah beli ni, inilah yang selalu Me beli Nasi Dagang kalau Me menapau kat Pasar Dato' Keramat😆....sabar jelah..tak perasan pulak gerai yang selalu Me gi tu ada jual lauk Daging Bakar..kalau tak dah lama dah Me try sendiri...
Lagi satu..tak tau jugak yang gerai viral jual Nasi Kerabu tu kat belakang tu je jugak..kalau tau dah lama dah kita try tauuu😁
Lupa...alhamdulillah sedap...nasi dia sedap Uolls..Me boleh habiskan...yang lelemak tu rasa macam kita makan satey (perapan dia macam perapan untuk sate)...so nanti-nanti boleh beli lagi....












Petang balik kerja kitanya penat so tak masak...
So OT order kat kedai siam rumah lama jek Uolls....
Me order Keow Teow Goreng..OT tak silap order Mee Bandung.....Alhamdullillah.....













Ini hari Jumaat....
Me order dari apps jek...macam biasa, Me beli sesiap untuk lunch sekali......












Lama sangat tak makan Ayam Percik belah pantai timur (bukan yang pasar malam punya tu ye)...so Me order Nasi Kerabu lauk Ayam Percik....
Sekali frust ye...Nasi dah OK sangat-sangat tapi kuah dia tu pelikkkk....tak rasa macam yang orang pantai timur buat, n tak sama jugak macam yang kat pasar malam (rasa macam in-between pun iya😅)....













Ada Pulut Kuning lauk Rendang Daging...
Ni Me simpan, Me makan Karipap tu jek...pastu kan balik panaskan balik then makan dengan OT....sedapnyaaaaaaa....
Dahlah tu terkejut..banyak betul orang tu bagi Rendang Daging....(semoga peniaga yang ini dimurahkan lagi rezeki, Aaaminn).......











Ingatkan esoknya dah kena bersahur..sekali tak...
Feeling feeling je Me masak Kari Ayam seperiuk rak memalam okehhh😆...
Kalini tukar ikut resepi lain..Alhamdulillah sedap..kena dengan tekak kitaorang....








Breakfast hari Sabtu tu....
Tau memang takkan ada orang meniaga dah kan...so kita makan jelah apa yang ada kat rumah.....
Nak masak beria-ia tak rajin..so kita breakfast yang segera-segera dah.....










Ni malamnya...Me dapat "ilham" nak buat Samosa😅....












OT join solat terawih kat surau bawak rumah....
Alhamdulillah nampak ramai jugak nih.....
Alhamdulillah juga, bulan puasa kalini surau kitaorang dah ada aircond...











Dah penat mengulung n melipat Samosa kan...so Me gorenglah sikit....













Dah malam buta baru teringat yang Me tak makan nasi langsung satu haritu ye....(padahal haritu Me siap tambah lauk sayur lagi)...
So amik nasik sikit, lauk serba sikit....then makan...haaa elok perut rasa lega😁...
Tidur lambat sikit, pastu pagi first puasa kan Me citer yang kitoarang terlambat bangun sahur tu kan....inilah lauk yang kitaorng makan (lauk balance Uolls)...tapi tulah...makan main sumbat n kunyah jelah...
Nasib baiklah ada lauk yang dah siap masak..kalau tak taktaulah Uolls😅....





LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...