Sarapan Pagi Ini...

Assalamualaikum...hi semua...

Pagi ni Me buat Cekodok Bawang+Kentang..makan cicah dengan Kari Daging yang Me masak petang semalam.....

Cucur ni Me masih lagi guna cara Dana buat...bancuh adunan tu dengan air panas sikit sikit sampai semua rata melekat elok....hasilnya memang akan elok garing kat luar, lembut kat dalam Uolls (TQ Dana)....

Harini Me tak cukup Tepung Gandum ye...elok nak tambah tepung, so kena bukak tepung gandum baru..sekali tengok alamakkkk, ada banyak serangga dalam tu laaa....

Tapi kitanya tak panik sebabnya hari Rabu tu Me ada beli Tepung Naik Sendiri tu...jadinya Me campur jelah half lagi dengan Tepung Naik Sendiri tu...settle...

Alhamdulillah..adunan garing kat luar...tapi dia punya lembut tu kemain lembut lagi kat dalam ye....so bolehlah try cara ni lagi lain kali....

Kari Daging ni kan daging dia Me masak guna cara 7-30-7 jugak...

Cumanya sebab tengok rupa daging tu confirmnyalah liat, so Me lebihkan sikit masa rebus tu dalam 2 minit...hasilnya ya Allah jadi ye...elok daging tu lembut selembut-lembutnyaaaa....Alhamdulillah.....

Ada lebihan pisang seulas..so Me buatlah Cekodok Pisang..Oklah dapat banyak ni...

Guna jugak Tepung Naik Sendiri tu Uolls...haa elokk jugak kejadinya ye....gebu haaa...

Pisang pun elok ration sama dengan Pisang yang Me ada....

Syukur Alhamdulillah atas rezeki pagi ini....

Korang breakfast apa?harini plan ke mana?

Random Pic. No. 436

Assalamualaikum..hi semua...

Ni awal bulan haritu (1hb hari cuti gantian Hari Merdeka)...tiba-tiba rasa teringin nak makan Bubur Kacang Hijau....

Stok Kacang Hijau pulak ada (siap ada 2 paket lagi rupa-rupanya)..so jom buat....

Sekejab je dah siap ni Uolls..sebabnya Me guna teknik rebus daging 10-30-7 minit....

Rebus Kacang Hijai 10 minit, pastu tutup api...tinggalkan periuk bertutup tu 30 minit ..pastu rebus balik Kacang Hijau tu dalam 7 minit lagi...memang cepat je kacang tu empuk Uolls....menjadikkk...

Lepas tu sagu pulak Me ikut teknik Tien ajar...basuh sagu dalam 2 sudu besar (ikutlah kalau nak lebih pun boleh)..lepas tu rendam sagu 30 minit...last 5 minit sebelum nak tutup api Bubur tu boleh masukkan sagu yang dah direndam tu...kejadian elok bulat-bulat clear  sagu tu Uolls (tak caya tengoklah bubur Me ni, tak nampak dah mana Sagu tu kan?sebabnya memang cantik clear dalam tu)....

Lagi satu...segala gula, gula merah, daun pandan dan garam boleh masukkan masa mula-mula rebus tu tau...santan dan sagu masukkan masa rebusan kali kedua (sagu tu ikut tips Tien ye)...

Dah 2 kali Me try buat macam ni...elok menjadi..jimat masa jimat gas sangat...tak payah kejab-kejabnak tengok sebab takut air kering ke apa...sekejab je tau-tau dah dapat makan Bubur Kacang Hijau dah tau........

Lebihan segala bebola ada banyak lagi dalam freezer...pastu Meggi Numee pun ada elok tinggal sebungkus..meh buat sarapan Mee Kari segera gini...Alhamdulillah kenyang....

Ni kat Rumah Makan: Nasi Kampung haritu...Ana yang amik gambar nih....

Lauk terlampau banyakkk...sampai pening nak pilih...

Tu Makla tu haaa..Mak pun sama..last last memasing makan lauk macam selalu makan je Uolls...
Memang pesen gitulah kitoarang...tak adventurous sangat bab makan....

Ya Allah...rezekiii....tempat Rojak Pesembor fav kitaorang dah start jual balik Rojak Uolls....

Tau je, terus esoknya Me nak OT ke sana..tak tunggu dah Uolls hihi....

Ni dahlah Me sorang je nak makan (OT nak makan sikit je sebab OT dah makan sebelum balik kerja), tengoklah banyak betullllll.....

Alhamdulilah..rasa dia samaaa macam dulu jugak..antara terpaling sedap yang Me pernah makan ye..puas hati....

Beef Roti Me beli kat bawah ofis Me...

Rasa dia sama je dengan Beef Roti, Mon Chinese Beef Roti kat Suria KLCC...

Harga untuk Beef Roti (Daging) RM6.50..sama je dengan yang Mon jugak...

Harga untuk Beef Roti (Ayam) RM5.50 (tak sure yang Mon harga berapa)...
Rasa sama, tapi bezanya inti...kalau kat Mon tu inti dia banyakkkkk...memang berbaloi sangat ye beli kat situ..walapun beratur agak panjang (selalunya), tapi laju je diaorang serve....
Tapi sebab kat bawah pun ada jual..so kalau teringin kita beli yang kat bawah jelah...

Ni kali kedua Me beli..sebelum ni pernah beli yang mini tu jek...

Ni pagi hari Khamis 2 minggu lepas....

Selalunya pagi-pagi nak pukul 8am Me akan cari makan untuk tapau untuk breakfast...

Ni kalau view gini, ni Me tapau kat John (ada kedai kecik kat belakang bangunan office Me)....

Kalau kat John boleh beli Nasi Lemak bungkus kecik sedap dengan Air Teh Ais (Air pun sedap) atau kuih muih..

Kalau tapau kat Alamber pulak selalunya tapau makan je (kuih takde)..air kat situ kureng sikit......

Ni petangnya...

Petang otw balik tu Me menapau Rojak Buah, pastu sampai kat lobi rumah OT n Nakhil turun...

OT n Nakhil memang tengah cuti sekolah...OT pulak tak sihat so MC....

Petang diaroagn kena turun sebab nak mencari makan....

Dah amik diroagn, gerak pulak ke Pasar Malam...belikan Keropok Lekor nipis+Air Coklat untuk Nakhil...

Pastu OT beli makanan dia...pastu pergi cari ais kat Speedmart....masa otw ke Speedmart jumpa pulak Nasi Lemak bungkus kecik kecik tu jugak..pastu jumpa stall jual Putu Piring...

Dua-dua stall ni baru ada Uolls..sebelum ni ulang alik beli ais kat Speepmart area situ takde pun...tu yang laju je nak beli....

Rupa Putu Piring yang Me beli...RM5 untuk set 5 keping...

Frust sikit sebab Putu Piring dia basah (so tekstur dia jadi tak best macam jelantah), pastu Kelapa Parut dia tawar..yang bestnya Gula Merah orang tu letak banyakkkk....

Ni petang Jumaat...baru je duduk kat Mamak Thaj sekali tengok kat dahi OT ada nyamuk..

Me bagitau OT, sempatlah OT tepuk ye..sekali alamakkkk, nyamuk Aedes laaa...kemain gemuk lagi dia dah telan darah (taktaulah darah siapa sebelum OT tu ye huhu).....

3 minggu lepas memang Mode makan Burger Ramly is ON gitu...

Seminggu adalah 3 kali kot (punca kann)....punyalah taktau nak makan apa dah...so beli jelah Burger (selagi boleh dan nak makan kan)..........

3 minggu jugaklah dok ulang-ulang masak Mee Goreng Basah untuk pagi Ahad.....punyalah suka sangat sampai dok ulang-ulang....

Dahla tu 3 minggu jugaklah Carot jadi sayur dalam Mee Goreng Basah yang Me masak tu....

Kalau tak guna nanti sayang, so kita gunakan.....

Malam hari Isnin...tiba-tiba Me nak masak Uolls...gigih malam-malam ye...

Start prep sebelum Maghrib...dah settle Maghrib baru Me masak...

So terjadilah Ayam Bawang ala-ala kat Mamak....

Sepatutnya Me nak masak hari Ahad..tapi tulah, lupa satu bahan takde..serbuk Jintan Manis..

So pospondlah dulu...tau-tau mehlah Me try masak hari Isnin tu...

Resepi Me amik dari TikTok..banyak resepi yang ada..ni Me amik yang paling simple je dah.....

Menjadik Uolls...resepi simple jek okeh...OT pun suka...next time boleh buat lagi...

Ni petang selasa....Me cuti sebab jaga Nakhil tak sihat...

Ada pisang Me frozenkan..so jomlah kita buat Cekodok Pisang....

Lama tak makan jugak nih...pisang tu pun dah lama membeku dalam freezer.....

Ni batch kedua....elok jadi.......

Ni first batch..terkurang tepung Uolls...

Me suka je kalau kurang tepung..tapi kalau gini jadinya, jenuhlah nak mengunyah..liattt Uolls..dahlah tu berminyakkkk......so yang balance tu kita tambah jelah tepung....baru OK....

Dede Nakhil bagi Dukong 1kg...TQ Dede.....

Tengok macam muda je..tapi tak ye..elok maniss....

Troma lidah sebab teringat Dukong yang Me beli kat jiran Me sebelum tu..yang tu tengok OK, sekali kelat...

Masa nak try ni Me dok bayangkan mesti kelat nih...sekali tak..rezeki Me..Alhamdulillah...

Hari Jumaat lepas ni...Ana kata nak bagi Kuih Chek Mek Molek kat Me...

Ingatkan bagi kuih Chek Mek Molek je, sekali eh macam-macam....TQVM Ana!

Chek Mek Molek by Ana...

Rajin dia buat kuih then frozenkan....tapi eloklah..buat sekali tapi boleh makan ulang-ulang kan....
Ni Me tak goreng lagi..tunggu esok nak bawak untuk bekal gi opis.....

Ada jugak Meggi Goreng...eh laju je Me makan ye...sukanyaaa....sedappppp
Suka jenis kering gini, tapi bila Me buat tetaplah rupa lain ye hahaha...

Sekian

Entri Tertunda...

Assalamualaikum..hi semua...

Dari semalam Me try masukkan gambar kat blogger tak boleh-boleh....

Ni dari pagi pun sama...masukkan..tunggu punya tunggu, eh kenapa takde?
Try lagi..pun sama..adalah nak 4 kali Me try pagi ni je...

Eh dahlah..tunggulah nanti-nanti...

Ni kita cari kat kat draft..eh ada je entri tak terbuat Uolls..ni salah satunya ye hihi....

Mama tak sihat...dia pun tak sihat jugak rasanya...(Nakhil kan selalu je demam la selsema la..so dah lupa pasal apa dia tak sekolah...)...

Gambar selepas pergi klinik la ni..cari makan sesiap...

Tapi ni bukan Nakhil yang ke klinik ye..Me..

Me dari tahun lepas lagi dok sakit tumitlah...pastu sambung pulak sakit lutut...

Bergilir-gilir ye sakit...MC tu jangan cakaplah...sebulan tu tah berapa kali Me mesti MC ye...

Habis je ubat, elok seminggu kan sakit datang balik...itu jelah ulang-ulang ye...jenuhhh...

Jenuhlah Uolls...kitanya sakit kat kaki (and tambah lutut) ye..anggota nak berjalan...yang lain-lain sihat walafiat..tapi tang nak berjalan alamakkk susahh....
Dahlah tu..sakit kaki, pastu nak kena gi klinik...nak gi klinik pulak tu kena berjalan kan...

Satu hal kaki/lutut sakit pastu nak kena bergerak....tapi kena pergi jumpa doktor jugak..kitanya nak kena makan ubat (nak amik injection steroid memang tidaklah kan)....so ulang jelah makan ubat anti-radang& tahan sakit...kalau tak sakitnyaa haiii....

Dah lama tak makan Lontong Kuah Lodeh...so terus amik...
Banyak ni kan..tapi memang pun..tak habis...

Ni hari Ahad sehari sebelum tu...

Kitanya semangat nak masa Uolls..so masaklah lauk sikit.....

Kalau buat Sambal Tumis wajib kena ada lauk protein yang bergoreng kan....

Tambah jugak buat Kobis Bunga masak Lemak Putih....

Sayur terlebih kan..so kita buat dia hehe......

Jadi lauk Sambal Tumis Ikan Bilis Petai tu sebabnya Me nak breakfast Cucur Sayur....

Semangat ye...Me siap beli Kucai n Taugeh...baru Cucur kan hehehe....

Sekian eh....

Random Pic. No. 436

Assalamualaikum..hi semua...

Ni citer nak hujung bulan lepas...

Nakhil M ni tengah tahan nangis sebab sakit...Me taktau ye sebab Me kan tengah drive tadi tu...
Cumanya bila turun kereta tu Me tengok dia menahan nangis...bila Me tanya rupa-rupanya katanya lengan dia tersepit kat beg...adoilah Anak...dah sakit, pastu nangis diam-diam..dah manalah Mama nak tau....

Sedih dia sebab dia sakit Mama tak heran..ishhh..ni dah pujuk-pujuk sikit ALhamdulillah OK hihi...

Ni Nakhil kata nak makan Circa..so lepas amik je dia terus Me bawak dia ke kedai mamak selalu tu....

Tak tunggu OT..OT kata takpe, gi dulu nanti dia habis kerja terus dia singgah......

Dah makan sekeping, katanya dah....dah terpaksa Mama pulak yang kena habiskan hhehehe........

Nakhil kan selalu je tau..dia dah order second Circa (kadang-kadang time makan nasik pun camtu, dia kata nak lagi, so kita akan order lagi), nanti dia dah makan sesuap dua, tiba-tiba katanya "dah..."..eh ehhhh....tu yang tak Daddy, dah Mama pulak yang kena habiskan makanan dia....

Walapun Me dah makan Circa sekeping...tetaplah menapau benda lain ye hehehe...

Musim makan burger stall tak habis-habis lagi nih OK..pantang je taktau nak makan apa,confirm Me minta OT belikan burger......

Ni Me bawak bekal kat office....

Dok tengok orang viral pasal stall Jacket Potatoes, pastu terliur hahaha...

Tak boleh dapat yang ori, kita buatlah sendiriiii....
Kebetulan bahan-bahan ada lagi kan...so Me buat jelah Loaded Potato....

Me goreng Chicken Fingers, pastu letak sos apa yang ada....kat rumah ada Nachos sauce n Creamy Onion Sauce....so kita letak tu jek..settle...janji potato😁

 

Musim rajin Me nak menggoreng Nasi Goreng Uolls...

Tu pun guna apa yang ada jugak...kat dalam peti ais banyak betul carrot, so kita potong dadu....

Ayam apapun takde....ada Telur je, so Me gaul dengan 2 biji telur...settle jugak hehe...

OT WA Me...nak tak meja ni Yang?

Mula-mula Me macam eh..buat penuh rumah je nanti...

Tapi Me jawab..nakkk...

Hahaha...teruk betul kan....?

So petang tu lepas amik meja terus ke rumah pengasuh Nakhi..gi hantar baju sekolah dia....

MakNgah Atie tunjuk sandwich dari Bask Bear....Me tanya sedap ke?Atie jawab..sedaplaaaa....

Ooo..mana nak tau kan...hahahah...ni kan Bask Bear kat rumah Me tu sampai dah tutuplah Me tak pernah try beli beli jugak ye...

Atie dah kata sedap pun Me takde hati nak beli jugak...belum sampai seru Uolls..boleh?....

Kat apartment Me minggu tu diaroang tengah cat balik bangunan apartment kitaorang....

OK jugak kan...?ingatkan cat dah makin lusuh tu kitaorang kena redho jek..tak ye....Alhamdulillah...

Ana kat Miri minggu lepas tu....

Rasanya last dia kena outstation untuk bulan lepas...takde dah....

Full jadual dia dari pertengahan bulan sampailah ke hujung bulan...

Dia oustation ke Terengganu, bercuti di Jakarta dan Bandung, pastu outstation lagi kat Sabah..last ke Miri......

Dapat beli balik kat akak yang jual Rojak Buah fav Me dulu tu...Alhamdulillah...

Banyak macam ni RM5 je Uolls...semoga akak sekeluarga dimurahkan lagi rezeki, Aamiin...

Atie tunjuk Mee Kari..katanya sedapnyaaa.....bila tanya masak ke?Atie kata takkk..Mak masakk...eiiiii tak baik yeee😑

Usu Haneng tu pulak mengundang Me betulll...

Dah 2 minggu dia "show off" Nasi Lemak yang dia beli kat area office dia....

Sama jugak macam Atie..dok sedappp sedappp....hahaha gerammm

Ana pulak...dia tunjuk Laksa Serawak....sedapnyaaa haiii....

Ana kat Miri...katanya kat Miri susah sikit nak shopping....

Tapi dapatlah dia belikan kitoarang Kek Lapis sorang sikit....

Dah lama tak makan, eh sedapnyaaa...
Me dah makan yang color Tembikai tu..serius sedappp..rasa buttery betull....

Jiran ada iklan jual Popia Sayur...so Me join beli sepack (ada 5 ketul)....oklah Alhamduilillah...

Nak sambung entri niatnya nak ke MAHA tu..tapi banyaknyaaa gambar...

Tunggulah rajin sangat nanti Me sambung (tapi kena rajin jugaklah kan..hehe)