Bila Rajinn....

Assalamualaikum..hi semua...

Rajin tak rajin Makcik ni kan bila sekarang ni memang selang sehari or dua hari kena masakkan Adik lauk fav dia nih....(dulu memang jarang sesangat..ni ala-ala road to bulan Ramadhon gitu..kena practice masak hehe)

FYI, selain dari Nasi Ayam (yang memang fav Adik), lauk kegemaran Adik sekarang ni ialah Sup Sayur+Ayam dengan Nasi Putih....

Sup simple jek Uolls...janji ada isi ayam (nak guna udang pun boleh), pastu ada sayur apa-apa then ada bawang putih ketuk n kiub ayam....

Rupa bila dah siap....

Antara sayur yang Adik suka makan...(kadang-kadang tukar brokoli pulak)

Ni kalau buat camni, In sha ALLAH sepingan (saiz hidangan untuk Adik tu dia habis makan)...kadang-kadang tu siap tambah sikit lagi Uolls....(Nakhil ni agak picky eater ye..jadi bila dia makan gini tentulah Me suka...seronok gitu)...

Ni sebab dah lama tak buat Rendang Daging...so kita buat...

Ni tetaplah guna rencah segera...

Guna rencah segera ni selalunya jimat masa ye...tak sampai 35 minit siap dah masaknya...

Tak ingat minggu mana tah..tapi masa ni weekend rasanya...

Dah masak so saja ajak Kak Ain datang rumah untuk lunch.....

Lauk paru berlado tu Kak Ain yang bawak....

Rendang sodap (kahkahkah..biasalah..sendiri yang buat sendirik lah puji kan)....paru pun sedap macam biasa....Alhamdulillah....

Rendang nampak macam kering kan?tak ye..kalau kat luar rendang ni jenis berkuah (sejenis kuah lagi penting dari isi kan...so memang takkan keringkan kuah)....

Kita bagi OT n Kak Ain makan dulu...

Makcik ni ada peel selalunya kalau lepas masak feel nak makan tu tak datang gitu (lambat la jawabnya nak makan)...so kita bagilah orang lain makan dulu.....(selalnya OT sanggup tunggu sekejab, nanti makan sesama)

Tapi jangan kalau Me masak tu lauk memang Me teringin nak masak n makan ya amat (macam Sambal Petaiiii)...tu jangan....memang lepas masak tu zaass ambik pinggan, amik nasik, amik sambal terus makan..hehehe....(tak boleh tunggu tunggu dah ye....)......

Sekarang memang apa-apa Makcik akan buat stock Cili Kering siap blend gitu..

Caranya Makcik buat senang jek...

Makcik akan basuh Cili Kering (selalunya buat sebungkus kecik tu)...pastu rendam dengan Air panas...pastu dah agak lembut cili kering tu tos air tu dulu then Makcik blend dengan Bawang Putih (2-3 ulas), garam n minyak masak....

Dah hancur semuanya simpan dalam bekas bertutup then simpan dalam peti ais..

Nanti cili tu akan beku (sebab minyak yang kita letak tadi tu ye)...tulah cili ni tahan lama kalau kita simpan ye....

Pastu kalau nak masak apa-apa guna cili ni, kita tinggal nak hiris-hiris Bawang Merah/Bawang Besar dulu then terus boleh tumis dah....(minyak dah letak siap-siap dalam cili tu kan..so tak payah guna minyak atau tak payah letak minyak banyak-banyak lagi dah ye).....

Memang senang dikemudian hari gitu...

Ni breakfast la nih gini...

Taknak makan Nasi Lemak (malas masak dah tentu hehe)..so kita order Roti Canai...
Beli 4 keping Uolls..sekeping setengah Me n OT punya...sekeping Adik punya....

Ni haritu buat Sup Ayam pulak...

Ni jenis guna Sup Bunjut ye....(bukan sup yang guna kiub)....

Ni pun senang..Makcik hiris-hiris jek semua bahan-bahan (bawang putih, bawang merah n halia)...pastu tumis..dah wangi tumis ayam pulak, pastu letak air letak kentang, letak sup bunyut pastu letak Kobis..letak garam..bagi kentang empuk then tutup api....siappp.....

Petai yang dibeli kat Pasar TTDI lagi....

Kalini beli harga betul (bukan harga promo) tapi petai dia tak elok pulak....

Berulat okeh...rogi ooiiiii....

Ni kalau gini nak buat Sambal Ikan Bilis Petai la nih.....(repeat lagik Uolls).....

Ikan bilis dah dibasuh bersih tu selalunya Makcik rendam dalam air (sementara nak goreng tu, Makcik rendam dulu)...nanti air rendaman tu Makcik tak buang ye...Makcik buat air asam jawa....

Sup Ayam dah siap.....

Weekend memang masak lebih....sebabnya masak untuk tengah hari dengan makan malam sekali....tak pun in-case Kak Ain datang rumah....

Ikan bilis yang dah digoreng garing...

"Wajib" goreng garing-garing ye walapun Ikan Bilis ni nanti nak dimasukkan dalam sambal..

 Kalau goreng tak garing nanti bila makan dia rasa lemau (macam tak berapa masak)....so tak best......

Kalini buat Sambal lebih sebabnya nak bagi Kak Ain sikit...

Ni bila sambal dah masak, Me kena asingkan sikit untuk Kak Ain baru Me letak Petai..(Kak Ain tak makan petai Uolls)......

Dah nak petang, tapi tak mandi lagi yang kecik tu.....(bangun pukul 1pm), mananya nak mandi awal.....

Salah satu sebab tak sabar nak makan Nasi inilah dia....Ikan Goreng....

Kalau Makcik, ikan yang tersedap makan dengan sambal adalah Ikan Sardin or Ikan Kembung goreng Uolls....

Sambal Ikan Bilis Petai dah siap...then transfer ke periuk pulak....

Ni sebab nanti senang nak panaskan.......

Sup Adik yang makin menarik hehe...
Ni sebab kita panaskan lama...so dia jadi makin cantik.....

Ni adalah lauk yang terpaling fav Me....

Makan macam ni ulang alik 2-3 hari pun no hal gitu.....punyalah menikmatiii....Alhamdulillah.....

Dah habis masak, so kenalah lap....

Alhamdulillah kitaorang pilih tiles jek haritu....serius senang nak bersihkan....

Terpercik sambal pun takde masalah...tinggal nak lap bersih jek.....

Bila dah lap bersih elok je macam biasa balik.....😊

Dish tray kat sinki tu pun Me dah keluarkan....

Biarkan clear camni jek....jadi lapang n senang nak buat kerja....

Ni kan kalau nak basuh periuk besar or basuh pinggan mangkuk banyak-banyak, Me just tos pinggan mangkuk tu semua atas peninsula table tu jek (lapikkan dengan tray cawan tu jek)......senang, cepat kering...(pastu bila dah kering tinggal nak susun kat tempat yang sepatutnya je)..so takdelah penuh kat sini.....

Adik dah mandi....

Tapi dalam masa tak sampai 20 minit nih, dah dua kali Adik mandi tukar baju ye....sebabnya elok lepas dah mandi Adik is yakyak (sejenis kalau yakyak seluar dia busukkk...tapi kalau tak busuk pun tak sampai hati Uolls huhu...so lepas dah bersihkan Adik, kita tukar terus baju satu set).....

Dah lepas Isyak rasanya nih....

Me masakkan Mee Goreng Basah.....

Malam tu kitaorang bertiga (Kak Ain ada sekali) dinner Mee Goreng Basah jek....

Ni kan geram pulak...kicap dah letak kemain banyak...garam pun dah letak sikit..tapi tawar...

Tapi tawar-tawar pun habis sebungkus Mee Kuning tu ye..tu maknanya apa?hehehe....

Sekian....

JJCM PD: Day 1 (26 March 2022)

Assalamualaikum..hi semua...

Ni kisah hari Sabtu dan Ahad yang lepas...kitaorang ke PD untuk short getaway gitu...

Ni pun short notice nih ye...

Kebetulan agak last minit boss Atie kata dia nak cuti dari hari Jumaat sampai Sabtu lepas....

Dah gitu, memang Atie pun joint le mintak cuti jugak (Atie susah sikit nak cuti tetiba ye Uolls..selalunya kena tunggu boss dia cuti barulah dia boleh cuti).....

Alang-alang dia dapat cuti, pastu dah nak masuk bulan puasa, Atie kata jomlah kita gi cuti dekat-dekat (PD le paling dekat pun hahaha).....

Ni bincang hari Khamis (17 Mac 2022 haritu), last last minggu lepas hari Selasa baru Iolls kata oklah nak ikuttt...(nasib baik bila cari hotel ada lagi bilik kosong okeh)....

Pagi hari kejadian (26 March 2022)....

Me saja beli donuts dari jiran seapartment....Alhamdulillah sedappp...

Beli banyak okeh..yang menghabiskannya Me dengan OT (bebudak jual mahal pulak takank..adoila anak-anak).....

Tapi tulah..beli sampai 10 ketul..last last habis 7 ketul jek Uolls (tu pun jenuh sampai petang Makcik n Uncle nak menghabiskan ye)......

Adik tak puas hati sebab kena bangun awal (padahal takdelah awal sangat pun..dah pukul 9am dah pun)....

Padahal semalamnya Adik sendirik yang buat hal..petang tu Adik is tertidur sampai pukul 9pm Uolls...dah tu mana maunya nak tidur malam tu balik kan...last last pukul berapa tah barulah Adik is tidur....

Ni bangun nangis tak puas hati..pastu mandi pun meraung-raung..masa pakaikan pempes pun kemain ngada-ngada nangis......(sian tapi geram tapi sian eh).....

Dipendekkan cerita..dah sampai pun PD hihi....

Jem ye Uolls masa masuk highway...dari Subang nak ke Nilai tu jemm...

Kitaorang gerak dari pukul 11.30am sampai PD nak pukul 2pm ye....

Ni pun dah sampai PD tu kitaorang main makan jek ikut Atie berhenti (Atie dah sampai awal sejam dari kitoang..so dia dah gi ke Ostrish Farm dulu)....

Korang tengok lauk ni ye...

Lauk OT amik Ayam Kampung seketul masak Gulai Cili Padi...pastu Keli Salai sekor Masak Gulai Cili Padi...pastu amik ulam sepiring...seketul ayam goreng biasa...sambal belacan sebekas kecik (hujung kiri tu)...

Nasi pulak OT amik 2 pinggan setengah (setengah tu Adik punya..tapi selalunya diorang takkan kira pun setengah pun kan)...

Air pulak amik 2 gelas (segelas dia tulis RM3)....

Total semua yang kat atas ni RM46 ye...(mahal bagi Me).......

Opah n lain-lain dah habis makan...tinggal Me sekeluarga jek yang nak makan masa ni....

Kitaorang gi PD ni dua family je dengan Opah...Usu Haneng taknak ikut (biasalah orang dah beso)..pastu Ana taknak/takdapat.....

Ayam Goreng seketul ni untuk Adik....(tapi selalunya Adik punya potion makan ayam ni tak sampai half ketul pun..taknak membazir memang orang lainlah yang kena habiskan).....

Ingatkan takde daging salai..so Me mintak OT amikkan keli salai jek...

Kuah dia sedap Alhamdulillah...cuma tak suka banyak sangat "sampah" huhu..so nak makan tu tercekik-cekik sikit gitu.......

Ikan tu kecik jek Uolls...amik half konon nanti nak habiskan half lagi..tapi tak terhabis sebabnya tulang banyak hancur-hancur banyak sangat.....

Air yang Me kata secup RM3 tu....(cair jek).....

Kat sini makan semua self-service...amik dulang pastu amik lauk (ikut station)....air pun amik dari tong tu (cedok sendiri).....

Opah tolong suapkan sekejab...

Ni pun Adik makan 3 sudu je kot (belum sampai masa dia nak makan Uolls..gitulah jadinya).....

Ni kedainya...kedainya betul-betul depan Balai Bomba kat PD....

Makanan sedap (cuma potion kecik), tapi mahalll...

Atie makan sebelum tu kena RM80.++ ye....so kalau nak gi kena sediakan duit lebih sikit (lebih dari makan kat kedai nasi campur biasa tu tau)..kang terkezut gitu hahaha.....

Lepas makan nak terus check-in hotel jek Uolls...

Tapi kitaorang stop sekejab, cari Nasi Ayam untuk Adik.....

Sementara tunggu Abah tapaukan Nasi Ayam....

Dah check-in...kitoarnag duduk kat Ehsan Seaview Hotel (dulu hotel ni Hotel La Paris Costa Rica)....

Saja Atie ajak try test..sebab hotel ni hotel lama yang telah direfurbished....

Walapun hotel ni dah dibaikpulih, tapi tulah, vibe hotel lama tu ada ye kengkawan...

Masa mula-mula sampai depan hotel jek dah rasa scary..pastu masuk ke basemen parking lagilahhhh....pastu naik lift OK sikit...pastu jalan kat koridor OK sikit jugak...Then masuk bilik rasa Alhamdulillah....makin kurang scary tu hihi......

Tak jadi OT nak landing lama-lama sebab Me kacau hahaha....

Anak yang over excited (lagilah Mama selalu nak bawak tidur hotel hihi).....

Ni 14 kalilah dok angkat tepon pastu konon-konon bercakap ye (mana dia tau fungsi tepon tu gitu tah hahaha).....

Tak Mama yang geram...mesti Abah yang geram (startle kena gomol)......

Memang hotel lama Uolls....tapi tak hapak ye....
Cuma rasa macam berpasir sikitla (nak kata berabuk tak kot..mungkin pasir pantai...sebab kalau berhabuk selalunya Me akan bersin sakan ye..ni Me tak bersin langsung...)......

Perabut memang lama...tapi still elok lagi....

Bilik kitoarang  hujung kanan sekali...

Atie n Mak bilik diaorang kat tengah...diaroang amik adjoining room gitu (kitaorang tak..tu sebelah bilik orang lain).......

Sebab nak murah, so kitaorang amik cityview jek..jimat banyak jugak Uolls....

Ni Atie dapat dalam RM200 perbilik..tak silap kalau bilik mengadap laut dalam RM240 gitu....

Hotel ni Atie kata takde yang harga bilik sahaja..semua harga termasuk dengan breakfast for two......

Dia punya feeling feelingg.....turun naik turun naik katil jek ye...

See...turun naik turun naik...

Pastu bila Mama kata Adik duduk diam Dik..eh dia bergerak pulak (bukan lagi duduk diam hahaha)..so ini jelah gambar yang ada.....

Setiap bilik memang ada verandah gini...
Tu OT nak merokok...ha eloklah buat pembakaran kat luar kan.....

Lepas Asar OT bagi Adik main air kat dalam bathtub (Mama tak sukaaa bathtub Nakkk).....

Kemain sukaaa dia okehhhh...dah masalah bila nak suruh keluar...Adik meraung okeh...adoilaaa Anakkk.....

Pakaikan cepat-cepat baju mandi...nak turun bawah nak mandi kolam gitu.....

Gambar masa mandi ada, tapi sepsi sangat le...so kita tempek gambar kolam je sudah hahahaha...
Cantik kan...?
Kolam dia jenis infinity pool....

Ni cantik ni sebab dah nak pukul 7pm dah ni (kolam tutup pukul 7pm)....

Sempatlah Me snap sekeping dua gini....cantik sangat....syukurrr.......

Ni lobi hotel...belah kat lift....

Kolam dia satu level dengan lobi ye...so agak tak selesa bila nak gi mandi kolam dah kena lalu tempat camni.....

Ni malamnya....lepas Isyak nak carik dinner....

Sebelum ke parking singgah lobi kejab..OT nak gi bayar duit air kitoarang order petang tadi......

Konon niat nak makan Ikan Bakar kat Melaka...tapi tak sanggup..so makan kat PD jek dah...

Ni kitaorang try makan lagi kat Medan Ikan bakar MPPD jek...4 minit jek dari hotel Uolls...takdelah penat nak menyampaikan kan....

Dulu masa Imraan kecik memang kitoarang pernah makan kat sini (ada kat entri lama)....cuma terkejut masa sampai kalini tengok uiiii penuhnyaaaaaa.......

Ingat lagi, masa kitaorang pergi dulu tu kereta yang datang pun ada sederet depan medan ni jek (adalah dalam 5-6 biji kereta jek yang datang)..haritu tak ye..penuhhhh..sampai ke tepi-tepi jalan dah....

Bila ramai orang biasalah..jadi lama la kena tunggu...
Tapi takpe..sebab air dia sedap...

Makanan dia pun sedappp....sejuk hati gitu hehe......

Kecundang awal....masuk kereta tau-tau dah "pengsan"...dah sampai pun "pengsan" lagi...

Abah transfer masuk dalam stoller pun takde effect apa-apa ye...so ginilah dia sampailah habis makan....(lega jugaklah Mama n Abah..sebab boleh makan santai-santai Aidilfitri gitu hehe)......

Makan macam biasa..amik yang wajib-wajib je dah....

Ni Sotong Goreng Tepung..dari 3 ekor sotong saiz sederhana.....

Tapi ni kureng...sebab tepung dia lemau hahaha....

Order jugak telur dadar ni dua set....

Konon sebab ada bebudak so order, tapi yang makan lelebihnya bukan budak pun, Makbapak budak hahaha.......

Ikan dia haritu tersangatlah fresh ye....sedap sangat....

Kesian Opah..Opah tak boleh makan seafood...

Pastu nak order Nasi Goreng takde pulak..so order lauk ni jek...

Sup Sayur (letak isi ayam), pastu Telur Dadar.....

Alhamdulillah..selera je Opah makan...sebab Opah kata Ok sedap (memang sedaplah sebab sup dia tu bukan sup bodoh letak kiub tu jek...jenis berempah sikit macam sup siam)......

Sesi memujuk Umaar...

Umaar dah takde mood nak makan sebab lama sangat kena tunggu......

Ada jugak order Sotong Masak Sambal....

Haa yang tu sedapppp....diaorang masak macam kat rumah ye (jenis takde letak sos ke apa ke)...

Alhamdulillah kenyang...

Masing-masing puas hati makan ye hehe...

Total makan semua tu RM160 (termasuk air pastu Otak-otak yang kitaorang makan sebelum tu)...kira OK sangatlah....

Makanan yang kitoarang order pun secukupnya ye, takde balance sangat pun (cuma ikan la Me pulak yang kena ratah bagi habis huhuhu)....

Ni nak pukul 11 lebih dah ni tau...so kereta dah makin kurang..kalau tak penuh keliling ni sampai ke luar-luar sana tu.....

Ni lepas makan ni masing-masing balik bilik terus tidur...

Bersambung....