Lauk Untuk Masa Hadapan..

Assalamualaikum..hi semua..

Gituuu..

Lauk yang Me masak malam Selasa haritu..

Buncis ada half pack, so Me masak gini je..

Jadikla semangkuk kecik je dapat hihi..

Nipun payah betul dua² nak habiskan ye...

Ayam Me goreng gini je...

Ni lauk requested by OT...

Me kan nak tinggalkan OT n anak 2 malam kan..so Me tanyala OT nak lauk (kari) apa?OT kata boleh tak buatkan Kari Telur Yang?...oo OK..

Niat nak buatkan Kari Ikan, tapi dah OT kata nak Kari Telur so Me buatkan Kari Telur Rebus..

Me rebus 4 biji telur..jadikla untuk OT sorang...malam tu pun Me makan kuah je sebab Me tak berapa minat Kari Telur Rebus..OT pun makan sebijik je..just esok tu Kari balance tu OT just panaskan balik then belilah lauk lain buat tambah²..settle..

Me rajin nak masak bagai² ni (kalau macam ni dah kira bagai² ye bagi Me hihi), sebabnya tengah hari tu Me amik half day..so balik keje boleh rehat² sekejab, dah petang baru masak..malamnya barulah Me start packing² barang..

Me kan suka packing last minit dari dulu lagi tau sebab kalau awal sangat packing barang² takut ada barang² yang tertinggal..

Selalunya kalau nak g mana² Me dah set kepala apa yg nak kena bawak, kena tau barang² tu ada kat mana, then kumpul..pastu bila dah nak pergi, baru Me pack betul²..

Malam tu..sayu je hati sebab nak kena tinggalkan si kecik ni 2 malam..ghindu oiii...lagi satu takut dia tak OK..

Nak bagi Adik OK, memang dari petang Me dah bagitau dah kat Adik ulang² yang Me kena gi outstation, Adik kena duduk dengan Daddy, mommy (kakak OT) n kakaks (kakak twins n kakak She)..

Alhamdulillah mula² Adik blur siap muka cuak macam nak nangis (masa Me nak keluar dari kereta nak naik bas), tapi nasib baik selepas tu dia OK..

We Listen (See), We Don't Judge #1

Assalammualaikum..hi semua...

Burger Daging Special yang OT tapaukan malam tadi..

Semalam petang dah makan Keow Teow Goreng sorang sebungkus, tapi malam selepas amik Adik dari rumah Mommy dia Me mintak kat OT nak makan burger Daging Special..tapi telur tu taknak telur balut, nak telur benjo..tetiba teringin nak makan Benjo tapi nak jugak makan burger daging, so kita request gitu...

Pastu Me mintak jugak nak extra sos n extra mayo..tu yang bila bukak haaa rupa atas ni..berlemoihhh hihi....

OT pulak semalam makan Burger Ikan Special, pun telur benjo jugak..yang patty ikan tu Me makan rasa macam fillet o fish MD ye..ok sangat kan...

We listen (see) but We don't judge...

Cara Me setiap kali makan burger jalanan (stall)..

Me akan deconstructed satu² part balik ye then baru Me makan..

Caranya, Me ambil roti sebelah then letak sikit telur tu, letak sikit daging burger tu, sayur sikit, so ssmua tu then lipat dua roti tu then makan...(yang malam tadi punya ni sedap betulll uiiii, Alhamdulillah)..

Cara makan ni memang setiap kali ye..dari Me kecik dulu...

Tapi bukan semua burger Me buat macam ni, jenis stall pastu yang tinggi n berlemoihhh memang Me makan gini..kalau beli burger dari fast dood restaurant tak ye, buat sendiri punya pun tak, kitanya makan cara biasa je..

So, siapa geng makan burger camni?

Alhamdulillah...

Assalamualaikum, hi semua...

Alhamdulillah..home sweet home..

Syukur Alhamdulillah selesai dah 3 hari bengkel yang Me kena pergi...

Rasa legaaa n puas betul bila Me dapat mandi dalam bilik air rumah sendiri😁..

Cuma tak sabar nak jumpa Adik petang² nanti..rindu budak gusuk tu...

Pagi Ini...

Assalamualaikum..hi semua...

Untuk breakfast kat opis pagi ni Me bawak Nasi Putih+Telur Mata+Sambal Sardin...

Ni kemain macam orang kerja menoreh getah kan?eh memang kita kerja "menoreh getah" ye (#YTJT haha eh).....

Kitanya nak amik half-day harini..so sesiap bawak breakfast...heavy breakfast terus...so tengah hari nanti takdelah beria-ia nak carik makan....balik rumah boleh settlekan apa-apa yang patut terus (sebab esoknya Me ada bengkel department kat PD)...

Telur Mata tu sampai 2 biji Me goreng kan?sebab telur ayam tu kecik Uolls...nasi pun sikit (untuk Me ye)..so kita goreng jelah 2 biji Telur Mata Kerbau....(kalau lapar lagi jugak taktaulah kan hahaha)....

Pagi tadi...

Sekarang ni Me tak boleh keluar awal Uolls...bangun awal macamana pun mesti tak boleh keluar awal sebab kena tunggu azan Subuh...(sekarang kan azan Subuh lambat..nak pukul 6.20am kan)...

Dok siap itu ini (padahal tinggal nak mandi n solat je), mestiiii nak pukul 7am jugak Me sampai bawah rumah....

Ni dah sebulan lebih memang sampai opis lebih dari pukul 7.30am (Me kan target kena sampai awal sebab nak balik awal)...tapi takpelah...selagi boleh sampai rumah sempat solat Asar Me OK je....lagi-lagi pulak sekarang ni musim cuti sekolah kan..so takdelah kelam kabut macam selalu....

Esok pagi-pagi ke PD...3 hari kat sana..semoga dipermudahkan urusan Me berbengkel...Aamiin...

Kitanya jarang outstation kan..so agak serabut di situ hehe.....

Sekian...

Hari Buat Sushi...

Assalamualaikum..hi semua..

Mentang-mentang Atie bagi banyak bebola ikan kan...so kerjanya asyik nak buat Laksa Kari Numee jek Me nih😄....

Me rasa kan, Laksa Kari Numee ni memang lagi sedap kalau kita reneh lama (sampai berminyak betulll), n kalau kita letak segala macam lauk (contohnya bebola gini)....memang sebijik kuah dia tu rasa Kari Laksa ye (tak tifuuuu)...pastu jangan taktau..segera-segera pun kalau kita hirup kuah dia tu nampak ye bahan-bahan blend dia ye....(credit kepada yang merekacipta Laksa Kari Numee nih...RnD korang memang terbaikkk).....

Pagi-pagi dah makan Laksa Kari sebab nak makan ubat...

Pastu dalam 2 jam selepas tu rajin Me sampai Uolls😅....terus Me buat Sushi Rolls....

Saja buat Sushi ni sebab nak buat bekalan kudap-kudap kat rumah Uolls...

Kiranya kalau lapar (tapi malas nak makan nasik proper) Me makan jek Sushi Rolls nih..kenyangg kannn...kiranya rancangan masa panjang gitu..bersusah-susah dulu, bersenang-senang (perut) kemudian..boleh?hihi....

Lebihan hujung nih Me punya....

Memang takde dahlah Me nak makan lunch pulak kan....

Petang baru Me masak untuk dinner...

Disebabkan OT kata Telur Ayam Masak Gulai Cili Padi lagi sedap dari Gulai Ikan Masak Gulai Cili Padi..so Me buat...

Gulai tu awal lagi Me dah buat, cuma sayur Buncis tu Me letak bila OT dah sampai rumah (tunggu OT beli).....Pastu Ikan tu pun Me goreng kemudian....

Petua Ikan Siakap tak berasa pasir (panggil pasir ke?haha tak reti)...adalah masa basuh tu kita basuh ikan tu dulu dengan air asam jawa...pastu dah basuh bersih, basuh pulak ikan tadi tu dengan tepung gandum (ada sekali tu tepung gandum habis, Me pakai je tepung beras)...pastu baru kita masak atau pun perap ikan tu dengan serbuk kunyit+garam...In sha Allah takde rasa pasir tu dah...eh rasa lumpurrrr (baru teringat perkataan)....

Sejak Me try buat gitu Alhamduliilah, takde dah rasa lumpur Uolls...so kiranya petua tu berjaya n betullah kan...?

Sekian...