Laksa!

Ni citer dua minggu lepas ni....rasanyalah hahaha....

Balik-balik kerja tengok Emak buat Laksaaaa!!!...

Sukanyaaaaaa...TQ TQ TQ Emakkkk!!!!.....

Sedap nak matikkkkkk....

Ni Emak buat guna Sardin dalam tin tu je ye....tapi dia punya sedapppp macam guna ikan fresh okeh....(eh Emak kittew yang masak haruslah sedapppp...tapi memang sedap punnnn huh ~jeling sampai juling bijik mata~).....

Tengok ni pun terliur oiiiiii........

Sebab sedap kita up lagi satu keping gambar hahahaha.....

Tapiiii...tapi kannnn...tak puas makan okeh....Iolls dapat tambah dua kali je....pastu tak dapat nak repeat dah huhuhuhu....tak cukuppppppp......

Tak cukup sebab semua pun makan dengan bersungguh-sungguhnya huhuhuhu......

Eh ada lagi sekeping hahahaha.....

Ni bila dah dikacau-kacau semuanya.....

Dulu kan me tak suka betul makan bawang hiris tu..panthang datuk nenek okeh eh......

Tapi sekarang ni wajib makan dengan bawang hiris tu ye....potong bau ikan tu kan....(baru tau hahahaha)....tapi tetaplah Iolls tak suka perah limau.....lagi-lagi kalau Emak yang masakkan....rugi oooo..dah secukup rasa pastu nak perah-perah limau pulak kan...apa kes??

Licinnnn....

Iolls jangan ye...kaki hirup kuah....mee dia sikit takpe..tapi kuah dia kena lebih..baru menikmati gittchewww.......

Ni dari haritu dok hint-hint Emak suruh masakkan lagi, tapi macam takde harapan jek hahahaha......

Ni the next day pulak....Mee Laksa dia tu banyak lebih lagi, so Emak buatkan kuah Lakse pulak...ha kau kau kau.....

Korang tengok ye kuah dia tu kemain pekat...ni memang my Emak dah terlebih sangat rajin ni kan kan....?Kalau kuah Lakse ni haruslah kena rebus ikan fresh dulu baru boleh buat kuah kan....no short cut gittew (hahaha..teringat Tok Abah Boboiboy cakap gittew hahaha..comel angattt)......

Pastu nak kena buat sambal dia tu kan...?rajin sangat nihhhh.....

Ni dah digaul.....

Serius..sedappppp....pekattt..lemakk..secukup rasaaaaa.......ni pakat bahan-bahan condiments tu tak cukup..kalau cukup haruslah seperiuk kuah habis me kerjakan nih hahahaha......

Apapun terima kasih Emak....muah-muahhhhhh I love youuu........!!

Happy Birthday Abang...!

Birthday OT jatuh pada 1 Mei setiap tahun...
Untung sebab satu dunia cuti am kan..
Tapi bagi me pulak macam rugi pun ada hahahaha..
Nak selebret orang semua lari cuti kan..lagi-lagi sejak me kenal ni dah dua kali cuti jatuh sederet jadi long-weekend kan...?

Gigih makcik balut sendirik hadiah hahaha....

Me kan kalau bagi hadiah suka bagi benda-benda yang boleh dipakai....tapi satu masalahnya nanti, suka ke tak dengan apa yang me pilih tu??

Tang tu paling me serabut....nanti startla berbelah bagi...pastu startla me tunggu je nak kecik hati kalau-kalau orang tu tak suka hahahaha....teruk kan perangai...??

Ni pembalut ni me beli masa gi Hero tu.....

Nak cari paperbag takde pulak yang cantik (bagi mata me la)...so terpaksa jugaklah cari wrapper.....

Tapi tulah....takde pembalut yang sesuai okeh...semua yang ada tu pakat-pakat gambar princesses je semua la pulak...nasib baikla ada satu je yang takde gambar princes hahahaha....so me amik jelah yang tu....

Bolehla kan dari takde..nak kuar cari kat tempat lain dah tak larat....gi Hero yang sepusing dua roda kereta tu pun berpeluh-peluh makcik dalam ekon...kalau gi cari tempat lain lencun la jawabnya.........

Masalah masa nak bungkus pulak, bila benda yang nak bagi tu tak berkotak so susah jugaklah nak membentuknya....

So dok lipat punya lipat tau-tau jadik hahahaha..legaaa tau.......siap berkipas lagik okeh hahaha...macamana tah tetiba boleh jadik gini kikikih.....

Happy birthday to you!

Dah ke berapa tahun tu?hihihihi......

Tiup lilin dan potong kek pun atas motor je okeh sebab dah malam sangat....

Ni pun elok nak bagi kek sekali dah midnite...terus nyanyi then potong kek....cantik sangat timing tu...tak payah tunggu esok, malam tu jumpa terus officially umur baru cea cea cea haha......

Ni nak bagi kek dengan hadiah ni drama jugaklah mula-mula....

Me suruh OT singgah kejab (sebab awal-awal lagi katanya 1hb dia banyak hal nak setelkan, so tak dapat nak jumpa)....so nak bagilah malam tu jugak kiranya..in-advance gitu....

Tapi malam tu katanya dia kata taknak..tak dapatlah...sorry tak larat sangat-sangat...sebab penat sangat-sangat....nak balik terus...jangan kecik hati blablabla....adoilaaa.....orang baru nak surprise laaaa.....

Pastu sebab dah sakit hati me bocorkan jelah rahsia yang me belikan dia kek...pastu barulah terus laju dia kata, dia nak singgah....sabar jelah huhuhu.....

Iolls dah hangin dah masa tu...rasa macam nak telangkupkan je kek tu dalam mulut hahaha...

Tapi memang nampak sangat OT penat...berpeluh-peluh berminyak-minyak muka...ala..kesiannya.....

Tapi Alhamdullilah....OT happy sangat-sangat...

Bila birthday tak berapa boy happy haruslah makcik pun happy kan....

Kek comel jek....

Ingatkan nak beli besar sikit (iyalah bolehlah OT makan ramai-ramai kat rumah dia nanti...)...tapi bila fikir-fikir balik camnelah dia nak mengangkut naik motor nanti nih....so teruslah Iolls down-sizedkan kek tu hehehehe..jimat duit makcik hahahaha....

Tu pun boleh tak, dah potong katanya bawakla naik atas, makan dengan Anim dengan Emak...haaaaaa..ni yang nak kena nih.....orang belikan penat-penat nih tau eh termengungkit.......

Taklah..katapun kek besday boy...so bawaklah balik....orang punyala berfikir-fikir sampai belikan kecik je supaya senang nak bawak balik....

Apapun Selamat Hari Jadi Abang....

Semoga dipanjangkan lagi umur...

Dimurahkan lagi rezeki (cepat sikit kita boleh JV hehehe).....

Semoga semoga semua yang baik-baiklah...amin......

Masak Nasi Ayam....

Ni citer hari Sabtu yang lalu ni....

Dalam pada badan yang kebah tak kebah haritu Iolls masak okeh.....

Meletup pompompon kan kalau Su yang masak hahahahah.....

Nak masak untuk tengah hari kan?tapi pagi-pagi lepas subuh Iolls dah standby keluarkan ayam dari petiais okeh....

Pastu bila dah lepas breakfast pulak me standby kuarkan barang-barang nak masak pulak....

Keluarkan iya-iya ingatkan complete semua ada..sekali ada jugak barang-barang yang tak cukup..lahaiiii....

Dah kenalah me kuar cari barang.....

So keluar dengan Imraan gi ke Hero....

Bayangkan badan nak kebah demam tu camne?memang habis berpeluh-peluh lencun Iolls okeh haritu....

Kononnya pergi Hero tu memang semata-mata nak beli apa yang takde untuk masak Nasi Ayam tu je yek...takde de nak beli barang-barang lain...

Tapiiii...tapi tifuuu..me beli jugak barang-barang lain hahahaha....gatal betul tangan kan...?

So dah beli tu balik laju-lajulah masak.....

Tapi laju-laju tu pun nak pukul 12 baru siap semua hahahaha....

Laju lah sangat kannnn??

Tadaaa....

Inilah dia Nasi Ayam Acik Su Engkau hahahahaha....

Kalini lepas masak rehat kejab pastu terus makan...takde dah tunggu-tunggu...

Selalunya kalau lepas masak apa-apa Iolls macam dah tak kuasa nak makan dulu (korang nak makan, makanlah gittchew)...tapi ni takde ye....memang me makan terus...kepunan Nasi Ayam dah kaedahnya kan hhihihi.....

Ni complete set dia ye.....cea cea ceaaa.....

Iolls buat Nasi Ayam simple-simple jek tau.....

Ikut resepi Emak and Mijon.....kiranya campur-campur sikitla (adalah terderhaka jugak hahaha)....

Stok untuk Nasi dan Sup:

First Iolls ikut cara Mijon buat stok ayam untuk nasik tu dulu....

Rebus dulu Ayam dengan Bawang Putih, Bawang Besar dengan Halia yang diketuk......me letak sup bunjut tu siap-siap tau.....dah masak ayam tu  boleh tutup api dan keluarkanlah ayam tu...ayam tu pulak terus perap je dengan kicap dan madu.....

Untuk Cili:

Blend Cili Merah, Cili Padi dengan seketul Bawang Putih sampai hancur...

Masukkan dalam periuk, letak cuka, gula, garam, sos cili...biar sampai cili tu masak.....

Untuk Nasi:

Nak buat nasik pulak me ikut cara Emak me...panaskan margerin Planta tu dulu (ni me guna rice cooker je yek), pastu tumis Bawang Putih ketuk (yang ni kena lebih baru sedappp), pastu masukkan beras, kacau-kacau pastu masukkan Daun Pandan, air stok ayam dari rebusan tadi tu dan garam secukup rasa....kacau-kacau bagi rata pastu biarkanlah dia masak sendirik..siapp.....

Untuk Sup:

Sup pulak me tumis bawang putih, bawang kecik (yang dah ditumbuk lumat) pastu dah wangi transfer semuanya ke dalam stok ayam yang lebih tu....pastikan masa masak stok ayam awal-awal tu tadi tinggalkan jugak untuk sup tau......

Letak garam bagi rasa..pastu kalau ada daun bawang daun sup tu hiris-hiris masukkan siap-siap..taknak masukkan nanti-nanti nak makan tabur pun ok......kalau takde tak payah..hahahaha....

Ayam pulak:

Goreng jelah ayam yang dah siap perap tu (tinggalkan air perapan tu untuk kicap pulak)...kalau rajin nak bakar pun boleh.....

Kicap pul

Kicap tu me me tumis bawang putih cincang halus, masukkan air perapan ayam tu, masukkan sos tiram, garam gula sikit..then masukkan air sup tu sikit dah siap.....nak pekat bolelah bancuh tepung jagung dengan air....dah siap....

Sebab sedap syok sendiri sangat maka me makan beria-ria sampai dua kali tambah...

Anim lagi best...dari dia makan dulu, pastu me makan dia tak habis-habis lagik okeh...makin kemvang lagilah makcik kau nih hahahaha......

Ni makan untuk tengah hari membawak ke malam okeh....jimat sangat...

Pastu lagi sedap kalau makan ramai-ramai....

Pastu paling best anak-anak buah makcik makan beria-ria....Umaar makan 3 pinggan okeh....haa hebat kan makcikkk...??(tutup mata dengan tangan)....

Dan Sebagainya.....hehe

Ingat tak entri lepas yang kitaorang makan Naan Cheese tu?

Ok lepas makan tu esoknya kitaorang makan lagi ye hehehe....

Sebenarnya petang tu Iolls dah dijanjikan nanti dinner gi makan Ikan Bakar...tapi kena gi dulu kat Bidayah sebabnya OT nak jumpa kawan dia kejab.....

So disebabkan dah kata gitu haruslah Iolls taknak makan apa-apapun..nak simpan perut kan.......

Tapi OT la..dia suruh jugak me makan dulu..katanya Ikan Bakar tu nanti-nanti kejab lagi pun boleh....makan je dulu apa-apa......

Kalau ikutkan me taknak pun makan apa-apa dulu...sebab kang kenyang makan benda lain rugilah tak boleh nak makan Ikan Bakar pulak kan?

Tapiiii...dah nak setengah jam duduk tu OT telah menanyakan me soalan cepu-platinum huhuhu...soalan dia senang jek..."Nak Nan Cheese ke tak?".....siap kira tu hahahaa....Elok je OT kira"satuuuuu...duaaaa...."....terus me jawab "Nak!"...kahkahkahkah...teruk kan??tekak apatah nih.....

Iolls mana boleh ko pelawa...haruslah laju je nak kan.....

Ingatkan dia order sekeping share jek...sekali dia order sekeping sorang okeh.....aduilahhhh....manalah me habis nih....

Bukan sebab nak reserved perut ke apa...tapi memang me tak berapa retilah makan Roti Naan banyak-banyak sekeping camtu....so half adalah ditapau......

Nilah kuah kegemaran kalau makan Roti Naan kat Bidayah....

Rasa dia macam hangit-hangit cili kering tu..pedas-pedas..pelik sikit tapi sedap hehehehe....

Iolls kalau kuah yang macam ni ko bagi color apa jenis apapun me suka...tak taulah kenapa.....tapi memang kalau suruh ratah dia je pun me sanggup......

Okeh..dah makan tu kitaorang relax-relaxlah kejab....

Kan OT nak jumpa kawan dia kan..dari katanya tunggu kejab (kawan dia la..janji camne tah), dah jadi berejam eh tipulah takdelah sampai dua jam pun......so dah jadi lama kat situ pulak..sabar jelah.........

So last sekali balik jelah rumah memasing tak jadi gi makan Ikan Bakar huhuhu...

OT pulak memang tak boleh sebab dia ada hal lain....tu yang tak jadi tu...timing dah lari kan...tapi takpe...hari seterusnya memang kerjanya makan Ikan Bakar tu jelah pun kihkihkih....nasib baik tak muak-muak.....

Karipap dan Kuih Koci....

Me ni memang suka makan kuih tau...tapi ada jenis-jenisnya lah.....

Dulu kegemaran memang kuih Karipap....tapi Karipap Kentanglah.....tak kisahlah rupa macamana..inti macamana...memang me suka....

Pastu kureng dah....sebab dah reti rasa kot hahahaha.....

Kalau kulit mengerutu taknak...kalau kulit macam lemau-lemau pun taknak....inti pun kalau boleh janganlah pelik sangat rasanya kan...so memang jadi kureng.......

Tapi ni dah jadi ketagihan balik.....kantin me tu dia buat karipap sebijik macam kitaorang buat kat rumah...kulit dia gebu gebas rangup..pastu inti dia simple je, tapi secukup rasa....memang puas hati......

Dah jadi wajib pulak tetiap pagi gi tapau dua-dua kuih nih.....

Memang me akan amik dua ketul Karipap dengan dua ketul Kuih Koci....

Kuih Koci tu pun marbeles okeh..dahlah suam-suam kuku lagi...so memang sedap......

Harga seketul masing-masing 50sen.....

Rasa macam mahal kan?tapi me rasa okeh je...ingat senang nak membuat kuih-kuih tu semua??

Kuih Koci dia ada kuah putih ni tau....tu yang tambah-tambah sedap...

Pastu dia lembut.....inti pun tak manis....memang secukup rasa sangat-sangat.....rugi oo tak beli......

Tu kat Pasar Keramat pun dah jarang ada Koci sedap tu dah....kalau gi jarang-jarang me dapat beli okeh...yang ada yang orang lain buat tu jek...tak berapa best..........

Ni petang Rabu lepas.....

Minggu tu memang petang balik kerja tu me amik Ana sekali....

Kebetulan pulak hari Rabu memang ada pasar kecik kat tepi ofis dia, pastu ada pulak jual satey...so kenalah beli....tak beli nanti menyesal okeh hahahaha......

Tiga plastik sebab untuk rumah lelain.......

Ni untuk makan reramai petang tu....

Kuah dia oklah...sedap jugak.....

Me beli jugak Nasi Impit dua bungkus....rugilah makan satey tapi tak makan Nasi Impit Kuah Kacang huhuhuhu.......

Satey Daging me beli 15 cucuk...

Daging kena lebih sebab yang daging lagi sedap...macam me pernah citer dulu daging dia ada lelemak tebal tu...so syok makan hehehe....

Satey dia boleh tahan besar jugak...70sen secucuk...dulu mula-mula beli 60sen secucuk....tapi takpe..berbaloi-baloi..harga naik tapi daging tak kecut hehehe...elok je tak kurang......

Satey Ayam 10 cucuk je dah....sebabnya yang ayam ni kureng sikit...rasa kunyit lebih camtulah....so lagi prefer yang daging.....

Ni pun tak habis ye semua...makan 4-5 orang...just jamah-jamah janji rasa je masing-masing....tapi tu pun dah puas hati sebab isi dia agak besar.........

Hahahaha..janganlah kecam makcik ye......

Ni Emak pulak bakar Ikan Pari guna sambal Mijon bagi haritu.....

Sambal tu ada sikit lagi so emak gunakan bagi habis...

Selalunya Emak bakar kosong jek...tapi sebab ada sambal kan, so kita guna....(rugilah tak guna sebab sedappp)..........

Kuah Asam tu me buat...hampehhh..tapi lagi sikit nak sedap okeh hahahaha....

Me terbancuh cair, pastu takde tomato...so kurang disitu....

Tapi takpe..first time buat kan...nanti me try buat pekat-pekat..mana tau sedappp.........

Sebab dah malam so makan ni jek....

Ni pun sebab terpisat-pisat nak makan....kejab Emak kata nak makan, kejab kata taknak...so payah-payah sangat me dengan Anim amiklah sorang sebelah camni....senang hahahaha......

Tengok-tengok pastu Emak makan jugak...pastu kan habis okeh seketul tu...habis termasuklah Ikan Goreng yang dia baru goreng....ha....tak sedap kalau macam tu??kikiki......

Ni tengok cara macam ni, tapi percayala sedap sangat-sangat okeh....Iolls jenis makan selauk pun dah berselera...tak payahlah susah-susah nak macam-macam eh.....

Nasi Lemak dah siap bungkus.....

Ni beli kat Petronas Subang Perdana nun......

Iolls sekali sekala memang rajin sikit ke situ semata-matanya nak tapau nasi lemak kat situ je tau.....

Sedapppp..(ni yang dah sejuk, kalau panas?)..pastu banyak....ni harganya RM1.60 sahaja ye...kenyang makan...tak kedekut sambal....

Alahaiii.....

Silalah jangan meluat okeh haha....

Taktaulah napa tah, tapi dah memang kebetulan musim ni musim kitaorang makan Ikan Bakar sangat-sangat....

Ni boleh dikatakan kalau makan kat kedai dah tentulah makan Ikan Bakar...pastu kat rumah pun berjangkit sama okeh...tekak masing-masing dah berjangkit-jangkit weih..........

So kalau entri tu dah confirm ada jelah citer pasal Ikan Bakar je tau...so janganla marah or bosan...tapi kalau bosan jugak tau kan nak buat apa?kahkahkahkah...........

Ok...ni di hari Isnin yang lepas.....OT cuti..so petang-petang tu kita jumpa..yeayyyy..eh.......

Ni disebabkan hari Isnin so kedai yang selalu tu tutup..nak taknak repeat kat kedai di area Subang Bestari lagi ...(Kalau ikutkan ulang-alik makan pun kat kedai dua tulah pun...manalah laginya nak dapatkan Ikan Bakar?)...

Tu OT order jus Epal....me macam biasa ais kosong je dah.....jimat khen hahaha....

Order sekeping Ikan Pari je sudah....

Cukuplah tu...macam me cakap, kitaorang ni makan nasik tu banyak dari lauk....kang lauk buat ratah-ratah je...tu pun kalau laratla...selalunya tak larat...so apa-apa memang kita amik lauk secukupnya je sudah......jangan membazir kata orang......

Pari Bakar sekeping ni RM19...okehlah kot sebab panjang and besar.....isi pun banyak jugak nih....

Cuma Iolls tak puas hati apasal pulak dia potong gini?larik selera Iolls eh.....

Dah-dah...makcik ko nih memang gini..itu ini tak kena..tapi makan tetap makan kahkahkah....

Ni hari Sabtu....eh jauhnya skip citer??

Taklah..kang hari Selasa tu me puasa...pastu hari Selasa sampai Jumaat me tak singgah mana-mana makan pun....kiranya lepas kerja terus balik rumah terus gittheew...

Cuma Jumaat petang tu balik awal sebab kumpul 4 beradik gi belikan cermin mata untuk Anim......

So takdelah citer makan-makan sangat kan....

Ok..ni Nutella Tart......

Atie order kat colleague dia...

Sedap jugak nih...Iolls suka cawan dia nih...sedap macam biskut raya hahahaha.....

Yang atas tu cream cheese rasanya...tapi tak berapa rasa cheese....bawah dia pulak sebenarnya ada coklat Nutella tu....so just nicelah rasanya.....Iolls sukaaaaa.....

Suka jenis yang lite-lite gini..makan pun tak berapa muak sangat......

Ni malam tu...Emak belanja kebab hehehe.......

Kebetulan Emak nak pergi Jalan TAR petang tu so Iolls telah mengecek Emak supaya membelikan Iolls Kebab hehehehe...
Tapi Iolls mintak yang wrap tu..alaaa  yang pakai kulit wrap Arab tu ha....sebab kalau macam atas ni serius meluat haahahaha....tapi kalau isi dia bukan isi daging kisar takpe.....

Macam yang atas ni dia memang isi ayam...so Iolls sukaa...pastu dia guna pita wholemeal..so sedapla kan....terus dari meluat tu habis sekeping makan sesorang hahahaha.....

TQ Emak!!.......

Ni pagi-pagi semalam.....

Pagi-pagi bangun awal sebab ikut set jam untuk gi kerja....

Nak tidur balik tah pesal tak boleh pulak...ni memang masalah me dari dulu lagi...kalau dah bangun subuh susah nak tidur balik on the spot..kena jaga dulu sejam dua baru boleh tidur balik....sejam dua tu kira tidur balik ke?

So dah tak boleh nak tidur balik me terus mandi siap-siap pergi hantar kete untuk dibasuh......

Me kuar awal..tapi boleh tak dah gerak tak sampai 50 pusingan kete perut me buat hal?ayooooo...dah terpaksalah parking balik naik atas then membuang kahkahkah....

So turun balik dah nak pukul 7.40 a.m....pagi sangatlah khennn??

So terus gi kat tempat basuh keretalah kan..nasib baik bukakkkk...lega sangat-sangat ye.....

Dah nak dua bulan tak basuh nih....Iolls yang pemalas lipash ni pun geli dah...rasa macam kena kepung je bila bawak kete......

Sejak dua menjak ni nak basuh Kakak Vivi nih ada je halangan cuaca kan....so Alhamdulilah dapat jugak basuh...so lega banyakkkk......

Ni petang semalam....

Tengah terpisat-pisat duoarang dengan Anim tengok TV sambil nyembang (komen yang banyak sebenarnya) tetiba Emak gorengkan pisang...wahhhhhhhhh....haruslah teruja.....terus berbunga-bunga hati memasing kihkihkih....

Ni pisang tu dah agak nak masak (tak masak lagi, tapi dah lembek bila dah kena goreng tu)...tapi Iolls suka gilerrrrrrr.....lagi-lagi bila kulit dia ni garing-garing kan.....terus makan rasa tak cukup......