Search This Blog

Wednesday, April 08, 2015

Port Dickson 2015: Day 2-Sarapan dan Mandi Laut...

Sambung lagi cerita gi Port Dickson (PD)....


Sarapan
Hari kedua memasing bangun pagi-pagi...
Me dengan Emak me memang malam tu tidur-tidur hayam je sebabnya malam tu Umaar merengek sebab hidung tersumbat...confirm hidung tersumbat tu dapat sebab mandi kolam petang semalam tu lah pun...so kiranya malam tu kitaorang berdua tidur tak tidur sebab menjaga Umaar (ibu dia dah surender, hampeh sungguh ibu dia kan?)..so bila dah pukul 6 me dengan emak me bangun, terus Subuh....takde dah nak tidur-tidur balik dah....
Dah bangun tu sekali tengok memasing semua pun bangun...apalagi jom cari breakfastlah kan....
Apartment yang kitaorang duduk ni memang takde disediakan breakfast so pepandailah cari makan kan....
So berpusinglah nak mencari makanan yang dikatakan sedap kat blog-blog yang ada nun....
Tapi tulah...baca je lebih, ingat tu ingat-ingat lupa....
So belasah jelah berhenti kat mana yang tengok macam lebih kurang apa yang dalam blog-blog tu tulis...hehehehe....


Akhirnya ke sini....
Happy okeh bila masuk tempat ni sebab lauknya banyak...seronokkk!!...
Lupa pulak, kedai ni terletak di hadapan tanah perkuburan PD....
Kiranya kalau nak ke Teluk Kemang tu kedai ni terletak di sebelah kanan......kedai ni yang betul-betul tepi 2 kedai dari kiri kalau nak jalan masuk ke Pasar Port Dickson tu....



Foodnya memang marbeles...rasa memang dah secukup rasa dah...




Me amik Nasi Lemak lauk Telur Mata dengan sedikit Kerang Sambal....sedikit ye (dalam sesudu lebih je)...yang banyak tu adalah Sambal biasa Nasi Lemak tu....
Kat sini cara nak makan dia, mintak nasi dulu, then nanti dia bagi nasi tu so kita isilah sendiri lauk apa yang kita nak makan....



Amik jugak Pulut Kuning dengan Daging Rendang....
Daging tu pun sebenarnya amik 3-4 ketul kecik jek...yang banyaknya adalah kuah rendang tu...
Masing-masing kan "hantu" kuah....isi takde takpe..janji kuah cicah tu lebih gitu....



Atie pulak amik Nasi Lemak lauk telur rebus separuh, Kerang Rendang sikit....
Untuk anak-anak dia, dia amik Mee campur Mihun...
Mihun tu sedap ya amat ye...kata diaorang la, me tak rasa...tapi Mee kureng sikit....



Mak dengan Anim masing-masing amik Nasi Lemak lauk Rendang Daging..cuma Anim tambah Telur Mata....Emak pulak tambah kacang sambal tu setengah sudu...
Kikiki..jangan terkejut me ingat sebijik-sebijik ye...nanti me citer kenapa kena ingat sampai camtu sekali...



Serius puas hati makan..sebab memang rasanya secukup rasa....
Cuma..ewahhhh ada cumanya....me tak berapa berkenan dengan cara dia charged makanan.....
Sebabnya kalau makan kat situ, korang kena ingat exactly apa yang korang amik ye....sebabnya nanti dah hujung-hujung nak bayar tu korang kena sebut sebijik-sebijik apa lauk yang korang amik....
Tapi takdelah sampai sebut berapa keping amik daging tu segala....cuma kena cakap macam nih...contohnya "Nasi lemak lauk Rendang Daging, kacang sambal sikit, kerang Rendang sikit..."...yang tak berapa fairnya..kalau amik banyak ke sikit harga dia kira lump-sum....
Bagi me patutnya lepas amik makanan tu terus tunjuk kat owner tu dan ditulis dalam kertas siap-siap..ko nak charged berapa pun chargedlah kan (iyalah, katapun ko yang jual).....kiranya lagi better me rasa dari dah makan pastu baru nak kira (main kira ikut mulut tak tengok apa yang sebenarnya kita amik)....
So total untuk breakfast pagi tu adalah RM40.60 semuanya...
Kalau ikut sebut memang betullah tu....(cuma sakit hati sikit bila kacang sambal yang me amik untuk emak me tak sampai sesudu tu me nampak dia tekan kalkulator dia tu 30sen...huwaaaa....kalau tau baik amik semangkuk terus....hahahaha...dahlah tu amik kacang sambal tu pun sebab tak jumpa kacang goreng...tapi tetap kena charged weiihhh...)....sebenarnya me rasa macam tak fair...kalau bangsa jenis lauk amik sejenis jek tapi amik banyak lebih pada nasik camne dia kira yeaa?Tak rugi ke dia??....
Pastu rugilah pulak kalau yang jenis suka amik dua tiga jenis lauk tapi amik ciput-ciput tu (sebab nak rasa), tak memasal pulak kang kena charged lebih sebab nanti dia kira ikut berapa jenis lauk pulak...huwaaaa....




Mandi Laut
Dah kenyang pusing kejab kat Dataran Teluk Kemang....
Tapi kang pagi lagi..so orang takde pun lagi..kedai pun tak berapa bukak...so balik apartment terus...
Balik tu lepak-lepak kejab...pastu decided nak pergi mandi laut....yeayyy!!!
Terus kitaorang ke Teluk Kemang....

Abang Imraan main pasir....
Oklah tu...dia ni pengeli orangnya..kalau ikutkan semua pun tak boleh kotor...tapi main pasir pantai ni mau pulak dia..pasir cantik kot..tu yang ok kot....



Kitaorang tak sewa pun khemah....
Tapi nyarrisss jugaklah nak sewa kan....iyalah..sepanjang-panjang pantai tu penuh dengan orang ajak menyewa....I is lagi sikit terpengaruh....
Tapi disebabkan Azrul kata tak payah..kita duduk je mana-mana yang ada...terus tak jadik....
So terus lepak-lepak bawah pokok je....



Bawah ni memang tempat khemah..tapi tuanya takde...kiranya tempat ni tak bukaklah cuma ada besi-besi khemah jek...
Tapi eloklah pun....menyemak okeh....orang nak berkelah-kelah secara free and easy tapi nanti dah tak memasal nak membayar khemah sampai RM35....



Takde kerja kan....



Ni sebenarnya dah habis mandi....
Mandi pun sekejab je...dalam sejam.....sejam pun merasalah rentung kejab...hahahaha...
Emak dengan Umaar tak ikut....tu pun Azrul tak join mandi...
Tapi paling untung pergi kalini adalah sebab tak berapa ramai orang...yeay...!!seronok weihhh...nak parking senang...nak gi toilet senang...nak lepak mana-mana pun senang....



Bersambung....




Tuesday, April 07, 2015

Ayam Masak Merah..

Kalini me nak share resepi Ayam Masak Merah versi pure punya....
Pure tu maksudnya versi guna Tomato Puree ye....bukan versi guna sos-sos tu..hehehehe...
Sebenarnya dah lama me cari resepi macam nih...iyalah..dah lama weih tak makan Ayam Masak Merah macam masa makan kenduri masa kecik-kecik dulu....lazat giler okeh....
Bukan nak cakap...tapi kalau perasan zaman sekarang (takdelah sekarang sangat...sejak me dah makin dewasa dan makin tua nih) kalau makan lauk kenduri Ayam Masak Merah mesti rasa macam ehh tak kicklah, tak macam makan masa duluuuuuu......ewaahhh dah makan pree lagi banyak bunyik kannnn?kikikiki....


Ayam Masak Merah 
(resepi adalah dari Kathy Kay dari FB Page Resepi Ringkas, edited by SueGinola...thanks Kathy Kay)

Bahan-Bahannya:
1 ekor Ayam (potong ikut kesukaan dan digoreng sehingga 3/4 masak)
5 ulas Bawang Putih (dikisar)
2 biji Bawang Besar (dikisar)
2 cawan Cili Mesin (Cili Kering yang dimesin dengan air sampai hancur)
3 batang Serai (dititik)
1 inci Halia (dihiris)
1 batang Kayu Manis
5 biji Bunga Lawang
1 tin/220 gram Tomato Puree (jenama MrChef)
1/2 tin Susu Cair
Gula, Garam dan Asam Keping

Cara-caranya:
1- Tumis Bawang Putih dan Bawang besar sampai naik bau.
2-Masukkan Serai, Halia, Kayu Manis dan Bunga Lawang.
3-Masukkan cili mesin, tumis sehingga terbit minyak.
4-Masukkan Tomato Puree, dan dibiarkan sebentar.
5-Masukkan Ayam, Garam, Gula dan Asam Keping. Dikacau rata.
6-Masukkan Susu Cair, tunggu sehingga minyak terbit lagi dan siap!!






Serius simple je okeh cara-cara nak buatnya....
Dahlah simple, pastu sedap....rasanya memang pure Ayam Masak Merah yang dulu selalu kita makan kecik-kecik dulu (lahir 1980 dan sebelumnyalah kot...yang lahir lepas tahun 1990 tak rasa kot yang pure camni..hahaha)....



Yang ni me try buat lagi minggu lepas....sedapnya hoiiii...
Kali kedua buat sedap sangat sebab bila dah masukkan susu cair tu me tak tunggu pekat sangat...dah naik minyak je terus me tutup api...so sambalnya jadi just nice....
Korang jangan terkejut tau...ni me buat ayam tak sampai sekor pun...dalam 3/4 ekor je....tapi potions untuk buat sambal me ikut yang asal...rumah me ni jenis makan sambal okeh...so eloklah sambal banyak dari isi...kikikiki....



Ayam Masak Merah pulak sesuai makan dengan nasi yang berempah-rempah kan...?
Macam me ni tak rajin nak masak nasi berempah secara tradisional..so cara nak cepat guna je perencah Nasi Briyani jenama Iman...me guna perencah Nasi Briyani, kadang-kadang guna yang tulis Nasi Tomato tu jek (boleh cari kat TESCO, harga dalam RM2.30 sebungkus)....senang sangat okeh...tumis bahan rempah, letak air pastu masuk beras tau-tau dah siap....jimat masa dan duit okeh...sesuai jugak untuk orang yang malas tapi nak makan sedap macam me nih....hihihihi....

Selamat Mencuba!!





Thursday, April 02, 2015

Port Dickson 2015: Day 1-Nasreen Songkhla Seafood...

Nasreen Songkhla Seafood
Lepas mandi-mandi kolam kitaorang rehat kejab...tunggu maghrib pastu pukul 8 gerak keluar nak cari makan malam....
Kalini pergi lagi ke Nasreen Songkhla Seafood...
Nasreen ni kalau diikutkan dah 3 kali ke 4 kali me dah pernah makan kat sini...
Dengan Atie pernah, dengan satu famili pernah dengan kengkawan pun pernah rasanya....kira macam tempat wajiblah...(kitaorang memang sangatlah membosankan kan?susah sikit nak tukar selera)....
Disebabkan selalu tu makan kat sini ok (tak banyak yang nak dikomplenkan) so kalini pun suggest ke sini lagi....


Buku menu pun dah canggih...




Kat sini selalunya full house memanjang....so kalau nak harap dapat makanan cepat memang taklah ye....
Dah makan banyak kali pun memang camtulah jugak pun...diaroang amik order memang cepat, tapi makanan memang lambat sampai....
Tapi macam me, me okeh je..janji makanan sampai....



Abang Imraan...dah besar baru nak duduk kat seat bebudak nih....nasib baik muat lagi....heheheh...



Meriah je orangnya...memang penuh....



Cubaan memasing nak membukak bijik mata....Atie berjaya..tapi me tetap camtulah jugak (walapun me rasa me dah jegil-jegil bijik mata tu okeh...)....



Akhirnya food sampai....
Ni Ayam Masak Pedas....rasanya ntah...hahahaha....
Boleh tak kalau me cakap yang semua yang kitorang order ni rasa basicnya sama jek....ntah, tak reti me nak cakap....tapi sebab dah lapar me makan jelah....



Ni Sotong Masak Sambal Petai....
Tak ke rupa pun sama??serius me macam "memang orang Songkhla makan semuanya rasa nih je ke?"..pelik okeh..ko bagi lauk Masak Pedas rasa tu, pastu sambal pun rasa tu....dah kenapa takde beza??
Yang ni petainya memang banyakk giler...sotong mungkin sekor or dua ekor kecik je, tapi petai macam ko selak bawang nampak petai...kang selak sotong nampak petai...gitulah....
Tapi tulah..kalau yang makannya me sorang-sorang je dah pehal??penat weihhh dok kunyah-kunyah petai jek....
Pastu mak me kata, petai tu dia guna Petai Jeruk..eh entahlah...me rasa macam biasa je pun (janji petai ye dakkk)...
Ni me makan tak habis pun tau...sayang oooo...me rasa kalau kumpul petai yang balance tu mau dapat dua sudu besar penuh tu....




Pastu order jugak Kailan Ikan Masin....frust okeh...tak best...Ikan Masin dia tak berasa....
Selalunya kalau order kedai siam Kailan Ikan Masinlah paling win okeh......
Ni pun makan yang daun je..yang batang-batang memang tinggal je...huhuhu..rugi okeh...selalunya sehingga ke titisan terakhir okeh me makan....



Paling win inilah sebenarnya...telur dadar....
Elok je baru letak, tengok-tengok dah habis..hahahaha....lain kali kena order telur dadar dua pingganlah...penyelamat keadaan gitu....



Ni kitaorang order Ikan Masak Sweet Sour....serius....me rasa pedas je...ntahlah...lainlah rasanya....



Mak order Nasi Goreng Pataya.....
Me rasa macam kureng jek....tapi memang lah kot....terusik tak sampai separuh pinggan je kot...berlambak tak habis...huwaaaa....
Tapi kat Nasreen ni satu bagus...air kosong atau air sejuk putih memang free, tinggal nak amik kat tempat dia tu je...pastu nasi putih pulak dia bagi selambakkk...jarang tau camni...ni kitoarang order extra nasi putih sepinggan...pastu tak habis okeh....banyak sangat nasik....
Tapi tetap macam biasa..apa-apa lauk kecuali Ikan Siakap tu semuanya macam Bawang Besar masak Pedas gitu padahal order Ayam Masak Pedas..semua okeh.....hahahaha...
Memang kalau gi kedai siam camni kan?ke me je yang pergi selalu kena camtu??



Okeh...apa lagi...makan..makan..makan...



Ni me order portion kecik je....
Kat Nasreen ni ada potion yang korang boleh order...nak besar pun boleh...nak sedang pun boleh...
Macam kitaorang ni amik yang kecik camni just nicelah...tu pun tak habis okehhh....



Kesimpulannya....ntahhhh...lain kali tak datang kot situ lagi....
For me mungkin kitoarang salah order food, atau sebab memang food dari Songkla rasa macam tu...??
Selama ni order me rasa okeh je....tapi kali ni memang lain...macam tak kena dengan selera kitaorang....
Just cuma me teringat yang me pernah makan dengan Atie (duaorang je time tu) kitaorang ada order Bawal Masak Pedas (ada dalam entri lama) tapi dia bagi Bawal Masak macam Rendang...ha camtulah rasanya...tapi rendang yang sedaplah....so masa tu memang no komplenlah kan walaupun bayang lain tapi dapatnya lain....next time mungkin try tempat lainlah pulak...tukar selera....
Okeh, harga pulak me rasa just nice...RM80 untuk air (5 0rang minum), Nasi putih 5 pinggan, Ayam Masak Pedas, Sotong Sambal Petai, Telur Dadar satu, Tomyam Campur satu, Ikan Siakap Masak Sweet Sour dengan Kailan Ikan Masin dalam RM80....


Bersambung...





LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...