Masak Weekend...

Assalamualaikum..hi semua...

Gambar 5 Januari 2025 yang lepas (hari Ahad)...

Hari Ahad selalunya memang hari memasak Me sebab tukang makan OT ada seharian kat rumah...

Masak haruslah lauk yang dari tengah hari sampai ke malam boleh makan ye....

Haritu Me masak Kari Ikan...lama rasanya Me tak masak Kari Ikan...

Macam biasa, Me guna Ikan Siakap jek..eh salah..Ikan Bawal...kebetulan semalamnya tu ada Ikan Bawal fresh (dahlah tebal kemainn)...

Rumah kitoarang Ikan Bawal n Ikan Siakap jelah yang OT beli sebab itu jek yang dua-dua terpaling makan kan....

Lebihan dari kepala Ikan yang Me buat Kari tu Me goreng jek....

Sekarang ni "wajib" ada Kicap+Bawang+Cili+Air Limau...

Me dah macam "ketagihan" ye makan lauk gini jek hehe.....

Kalau masak lauk berkuah selalunya memang Me guna kepala Ikan jek..
Kepala Ikan paling tak berapa nak laku, so kita buat dia jadi masak berkuah....

 

Lunch n Dinner kitaorang haritu...Alhamdulillah..

Eeh dinner tak ingat pulak kitoarng makan yang sama atau OT ada belikan something (see pelupa bukan sikit-sikit ye).....

Esok paginya Me buat Cekodok Ikan Bilis...haruslah cicah dengan Kuah Kari..

Haritu Me tak kerja sebab jaga anak yang tak sihat...

Sekian...

Sepatutnya Puasa...

Assalamualaikum..hi semua...

19 Dec 2024 ni...sepatunya haritu Me puasa..
Tapi disebabkan apatah (Me tak ingat), Me tak jadi puasa Uolls...

Kelam kabut ye pagi tu gi carik breakfast (n lunch)....so ke Pasar le Me pagi tu...

Hasil belian Me pagi tu....

Nak nanges ye bila sampai kat pasar sekali kedai fav Me beli tu tutup (kalau tau Me tak gi tau huhu)...

Dah camtu Me ingatkan nak beli Nasi Dagang kat kedai selalu tu jugak...sekali orang kedai kata Nasi tak sampai lagi..alaaaa (lagilah rasa nak nanges  ye)....

Patutlah kemain takde orang kat kedai tu okehhh..rupa-rupanya nasi tak sampai lagi..yang ada lauk semata-mata....

So Me try testla beli kat gerai lain....tawakal habislah (sebab Me tak memang tak pernah beli kat kedai tu tau)....

Bila makan...Alhamdulillah rezeki Me pagi tu...cumanya tMe tak repeat dahlah lagi kat situ..

Try test beli Samosa Ayam...

Gerai macam baru meniaga..so kita try beli 2 ketul (satu ketul nih RM1.50)...
Rasa dia OKla....nilah penyebab Me nak buat Samosa sendiri tu (walapun takdelah rajin nak buat kulit dia sendiri hehe).....

Wajib jugak beli Cakoi nih...

Ni dah naik harga Uolls...terkejut kita...dari RM3 dapat 5 ketul..sekarang Makcik tu kira RM3.50 dapat 5 ketul....

Sekian

Buat Samosa Inti Kentang+Sayur

Assalamualaikum..hi semua..

Gigihnya seorang Makcik nak buat Samosa sendiri....

Ni pagi hari Sabtu haritu...sebab teringin sangat nak makan yang buat sendiri so kita buatttt...😅..

Pagi-pagi pukul 8.30am dah start melipat Samosa Uolls....

Ni suku je inti Me letak salam mangkuk Uolls...tujuannya nak sejukan sikit..

Pastu senang nak melipat nanti....

Ni balancenya..banyak kan?

Iya banyakkk..sebab memang niat nak buat sebanyaknya yang dapat..

Ni Me guna 4 ketul kentang jenis Russet Uolls...jenis Russet ni saiz dia besar-besar n cepat empuk....

N nak buat inti dia senang jek Uolls...mula-mula kupas kentang then dadukan size sederhana kecik pastu rebus...dan agak empuk so boleh ketepikan...(tos air dia dulu pun OK)...

Tumis pun Me guna Bawang Putih+Bawang Kecik+Halia+Cili Padi hiris sikit+Rempah Kari je...tumis je bahan-bahan tumis tu sampai wangi then letak sikit isi ayam, pastu sayur campur frozen tu (sikit jugak)...

Sayur dah empuk baru masukkan kentang yang dah direbus tadi...letak garam gula sikit then keringkan...

Ala..sama macam buat inti karipap jugak Uolls..cumanya Me add on Sayur campur tu jek....

Bila guna kentang jenis Russet ni cepat jek inti ni kering Uolls...pastu dia memang akan hancur macam Me dapat nih (tak payah beria-ia nak penyek ke apa..memang dia hancur je bila kita kacau-kacau dia tu)...

Cara nak lipat Me carik kat TikTok jek hehe...

Kitanya tangan tak berseni ye..so asal bentuk dia nak jadi petak segi tiga tu kira jadiklaa hahaha...

Pastu untuk gam Me guna Tepung Gandum+air jek...

Hasilnya....kira OKlah kan hahaha...

Ni batch awal..so ada yang lawa sikit, ada yang tah kemana-mana tah bentuknya ye...

Yang elok rupanya (dalam bekas nih) Me goreng untuk OT bawak gi tempat kerja.....

Pukul 9am camtu Me stop melipat..kita breakfast duluuu...

Pukul 10 suku pagi Me sambung habiskan lagi sikit..so dapatlah ini....(rajin berhenti henti pulak kan?padahal boleh je tadi tu habiska semua inti)...

Yang last batch ni comel lote sikit rupanya...seragam sikit...

Biasalah...mula-mula buat tak dapat tangkap lagi cara..bila dah hujung-hujung barulah tertib kan hahaha...

Kalau tanya dapat berapa ketul?banyak jugak....adalah nak 35 ketul kot...
Tapi tulah..bila buat sendiri nih kan syok sendiri tu lebih sikit...so sekali goreng dah nak 10 ketul...so tinggal tak sampai 10 ketul lagi dalam freezer tu hihi....
Alhamdulillah...puas hati dapat makan yang buat sendiri punya...

Lain kali Me nak try test buat popia sayur pulak....

Sekian...

Tak Berapa Sihat Lagi..

Assalamualaikum, hi semua..

Me bersiaran dari rumah ni..sebab Me dapat MC 2 hari (semalam n harini)..

Me tak berapa sihat lagi ni, cuma Alhamdulillah better dari kelmarin n semalam..

Sakit mata dah nak baikk dah, pastu demam jelah still ada (tak fully baik lagi)..tapi In sha Allah mudah²an baiklah sebelum esok kan..

Breakfast Me pagi ni..

Makan ni dulu..iya Me cakap dulu sebab tunggu pukul 9.30am nanti OT tapaukan makanan lain (makan tetaplah ada selera ye Me ni, Alhamdulillah)..

Ni pagi² betul Me dah makan Uolls sebab nak makan ubat Uolls..

Lepas dah settle Subuh terus bancuh air n goreng telur..takde tunggu² dah macam selalu tu...

Semoga Me n sesiapa yang tak sihat cepat² sembuh, Aamiin..

Tak Sihat..

Assalamualaikum..hi semua..

Me bersiaran dari rumah ni..

Niatnya selepas hantar anak Me nak g klinik..sebab mata Me sakit Uolls..

Mana dapat mata sakit??dari OT😌..

OT tu hari Selasa malam haritu selepas OT mandi, Nakhil la, dia tegur Daddy dia..your eyes is red Daddy..tapi memang pun..masa tu Me tengok mata OT agak merah..tapi sangka Me, iyalah, mungkin sebab lepas mandi kot, kot² pasal sabun (husnuzon betul)..

Rabu (malam jugak)..sekali lagi tegur pasal mata OT..eh betullah..masalahnya kalini merah makin kuat pulak..so esoknya tu (semalam), OT gi klinik..so betullah tu..confirm sakit mata..so OT dapat 2 hari MC..

Ni pulak pagi tadi, bangun² tidur Me rasa mata Me dah lain macam ni ye..macam berair..elok tengok cermin, alamakkkkk..confirm Me dah berjangkit sakit mata jugak..mata Me dah merah sikit, pedih n gatal sikit jugak pastu penuh taik mata haaa..so ke klinik la nanti kita..

Ni breakfast Me hari Selasa haritu..

Me demam, alang² memang dah amik cuti sebab nak gi join adik rombongan ke zoo (tapi tak jadi) so kita cuti jelah duduk rumah....

Yang OT memang tak sihat, tapi tetap pergi kerja..

Adik sama macam Me, demam+selsema..

Lepas dah Subuh, lapar..so kita makan jelah mana yang paling senang nak sediakan..

Bila demam, pastu hidung n tekak dah gatal², dapat makan berkuah suam²  leganyaa...

Anak Mama..

Haritu dia dok tengok video orang baking Oreo cake..pastu boleh pulak dia mintak kat Me, i want Oreo Mama..laa teringin ke?

So mintak OT belikan..dia punya reaction masa makan tu kemahin ye..betul² menghayati hihihi..

Tengah hari Me goreng Ayam Goreng..

Paprik Ayam tu memang Me masak malam semalamnya..

Tapi Me makan lauk ni je Uolls..

Selera betullll...

Malam Me mintak OT belikan burger..

Takde rasa nak makan nasik, so Me mintak burger..lama betul tak makan yang stall punya..

Atas ni OT punya, Burger Ayam crispy..

Haritu try dah kan..yg ni sama sedap macam haritu jugak..lagi sikittt nak sama dengan burger Mc deluxe tu..

Me mintak nak burger daging homemade punya..tapi dah habis dah Uolls...so OT belikan burger Daging Double Special..mak aikhhh..

Nasib baik OT tolong habiskan sekeping daging lagi..kalau tak..

Me ni jarang takde selera makan kalau tak sihat...tak sihat pun selalunya memang still boleh lagi makan..tapi satu je, jangan tak sihat yang tak boleh bangun (macam demam+sakit kepala tu..contoh)..tu kalau macam tu, memang Me tido je..

Kalau macam tu memang satu hari suntuk Me bangun tu nak gi toilet, makan jamah roti sikit, makan ubat, ataupun untuk solat je..apa benda lain memang Me tak layan dah..

Sekian..