Nakhil 2 Tahun...

Assalamualaikum..hi semua..

Alhamdulillah..8 haribulan Ogos yang lalu Nakhil dah masuk umur 2 tahun...

Syukur sangat-sangat..Nakhil diberikan kesihatan yang baik..makin cerdik (walaupum bercakap tak boleh-boleh lagi)..makin faham apa yang kita cakap..makin main yang bukan-bukan (makin Abah n Mama menjadi-jadi naganya hahaha)....Alhamdulillah..

Ni kan malam 8 Ogos barulah nak celebrate..siang kita relax-relax n buat keje macam biasa dulu..

Malam lepas dah solat Isya barulah Abah n Mama start decorated apa-apa yang patut...

Ni cubaan nak amik gambar birthday boy sesorang...kelam kabut Uolls..tak duduk diam...

Memang tak boleh setempat ye...

Ni mujurla sempat jugakla amik walaupun tak berapa ok...

Penat okeh..last-last eh dahlah Adik...jomlah kita amik gambar dengan Abah n Mama pastu potong kek...

Ok tak?hehehe...

Ni semua Me n OT yang DIY...

Walaupun Me ni sejenis sangatlah kerastangan, Alhamdulillah ok sangat kan?hehe...(Makcik ni idea mencurah2 je dalam kepala otak, tapi nak membuatnya tak reti..jenis idea je banyak okeh, tapi tangan tak kreatif..bila tengok macam ni eh ok sangat la ni haha)....

Barang-barang macam biasa beli dari Shoppee...

Kos tak sampai pun RM15 okeh..(silalah percaya)..

Ni pun patutnya sekejab je dah siap, tapi sebab nak mengantung tu dah jadi sejam jugakla haa siapnya...amatur kan..

Tapi jangan taktau ye..very the senang nak DIY...janji ada tempat nak gantung in sha Allah jadik...

Barang-barang ni kan Me dah beli dah lama...rasanya lepas jek birthday Adik yang first tahun lepas Me dah fikir dah nak theme apa hehehe...pastu bila rajin, Me akan carik kat Shoppee..

Sesi amik gambar dengan Mama...

Susah ye..mengelupur tak duduk diam....

Sesi amik gambar dengan Abah pulak..

Pun sama..adoila anakk..

OT mula-mula serabut sebab anak tak diam..bila Me cakap takpe Abang, Abang senyum jek, orang tekan je hp ni amik gambar banyak2...

Iya, mesti dalam banyak-banyak tu ada yang elok sikit kan...so okehla kan yang ada ni hahaha walaupun hazab...

Ni jelah yang elok gambar satu family hihi..

Ni pakai timer..so dapat amik 2 keping je..sekeping tah apa2..so jadilah yang ini...

Wan tido..so takdelah pic Wan..

Kek birthday Adik...

Masa potong kek barulah diam sikit..

Tapi..kaki Adik kena kepit la ye sebab takut terlingkup kek tu...

Ni dah potong-potong kek, pastu makan sikit sorang...

Pastu dah tamat sesi celebrated hahaha..

Boleh budak ni tak suka makan kek..

Last-last yang tukang habiskan Me dengan Wan (MIL)...

Bagus jugak..Mama dahlah suka kek jenis cream jenis gini takpayah berebut-rebut nak makan hehe...

Ni nak tau, potong kek dalam pukul 10.25pm camtu ye..dah malam sangat..tu yg dah habis jek dah jom bertenang...

Alhamdulillah...dapat celebrated ala-ala meriah walaupun bertiga jek...

Untuk tahun ni memang takde niat nak celebrate ramai-ramai pun (takde pendemik pun memang tak nak buat)...

Tunggulah next year..kalau ada rezeki lagi lebih pastu pendemik pun takde dah barulah kita fikir nak buat macamana)...

30 Julai 2021..

Assalamualaikum...hi semua...

Kisah hari Jumaat minggu yang lepas...

Dah seminggu berlalu kan, so beranilah up kat sini (sorry Uolls hehe)....

Haritu Me amik cuti Uolls sebab haritu nak kena teman OT gi vaksin for second dose...

Pagi lapoo...so kita order jek....

Order sebungkus jek Uolls..sebab orang lain taknak makan breakfast....

Ni Me mintak Sambal extra...ha gitu dibaginya..memang extra Uolls (dalam tu kira banyaklah sambalnya)...
Semalam tu Me order jugak nasi lemak kat stall yang sama, walapun dah note nak sambal extra, tapi alahaiiiii..sikitnyaaa (tak tipu..memang sikit sangat ye Uolls..)....so pagi tu Me notedkan lagi...siap tulis nak sambal extra...semalam tak dapat pun....hahaha...tu yang kemain dibagiknya haha...TQ..semoga seller mudah rezeki...Amiiin....

Sekarang nih, kalau teringin makan nasi lemak order memang Me order jek kat stall nih je....sebab dia jek yang terpaling memenuhi tekak dan lidah Makcik....

Nak gi vaksin nak petang Uolls...tapi tetaplah Me amik cuti...

Sebabnya tak boleh amik cuti pendek kalau hari Jumaat (boss katalah..so ikut jelah walapun dah dibagitau pasal apa)....so takpe..kita cuti...
Elok pun sebab pagi tu Me masak sakan untuk adik-adik kat Ampang nun...

Mentang-mentang tau Me nak ke sana, memasing siap order ye....

So Me masakkan Ayam Masak Merah dengan Nasi Tomato....khos untuk rumah Ampang.....ni semua kata dah lama tak makan..so kita buat ni jek....settle hehe.....

Pastu Ana order desert kat Elmina...

So delivery ke rumah Me...nanti petang angkut sekali bawak ke sana....

Ana order strudels nih.....

Mini strudels Uolls....

Me pun tumpang order...

Studel kecik sekeping..tapi dapat 3 ketul Cream Puff....

Cream Puff tu sedap ya amatttt....cream dia rasa smooth jek macam Vanilla Icecream okeh....

Ni kalau filing nilah yang paling win...sedappp sangat....

Ooo...strudel tu sedap..tapi bukan my liking...ada pahamm hehe....

Sampai Ampang hantar anak kat rumah Emak dulu....

Letak barang bagai terus gerak ke hospital....

OT dapat kat KPJ Ampang Putri.....

Iolls gatal teman Uolls....(haritu kan tak dapat haha)....

Tapi bagus okeh...tukang teman pun kemain lagi diaorang layan elok (tempat lain eloklah jugak kot kan...cuma kat sini tak kisah kita nak teman..siap ada seat untuk peneman ye...

Macam nak inject ni pun boleh je masuk sekali, pastu boleh jek amik gambar n video....

Dah habis vaksin tunggu 15 minit kat sini kejab....

Haruslah Makcik is menyibuk nak mengambik gambar jugak ye hihihi....

Ni kan Atie kata, Ayie tu fefelling lettew...eh kongajonya...tapi kan macam mana tau tu?kahkahkah....

Makcik kan vaksin kat KK jek...serba sederhana jek Uolls...sekali kat sini kemain macam kat dalam flight gitu (macamle pernah naik kapalterbang pun kahkahakah..sah-sahlah feeling bethol khen?hahaha)......

Dah siap macam biasa...amik gambar kat sini....

Kita bagi chance ye....

Alhamdulilah..lega sikit bila dah amik dose kedua ni kan....syukur....

Pastu singgah kejab kat Ampang Point...

OT nak carik contact lens dia kejab....

OT kan kalau pakai seluar camni mesti orang ingat dia polis okeh...adoilaaa...

Dah alang-alang gi Ampang Point kan, kita pun menapau le kemahin...

Ni Me beli Rojak Buah...OT pulak beli Mee Kari dengan Laksa...

Pastu eh nampak ada stall sushi...beli pulak sushi....

Pastu balik rumah Emak..ha kauuu..dah mana satu nak makan nih??hahahaha.....

Hasil tapauan...

Duduk kejab jek (kejab tak kejab le...4 jam le jugak hahaha..terlajak Uolls...hampunnn)....

Tu atas tu Atie order brownies dari biras dia...pastu Anak bawak Kek Batik Endulgance...tu belum lagik strudels tadik tu ha....

Pastu ada balance sushi...semua taknak dah so takpe..mehlah kita angkut bawak balik (buruk sikit gitu hahaha)...

Pastu ada jugak Lasagne Daging Ana bagi...eh yang makan tu dah makan ye...ni semua balance...sorang sikit dapat bawak balik....

Alhamdulillah....diberikan keizinan untuk balik Ampang....syukur sangat....

Walapun cuak-cuak..tapi Alhamdullilah takde apa-apa...syukur...

Ni kan taktau lah bilanya dapat balik Ampang lagi nih....semoga Selangor (especiallynyalah kan), cepat-cepatlah turun numbers tu semua....

Semoga kita semua dijauhkan dari COVID19....mudah-mudahan....Amiin...

Buat Waffle..

Assalamualaikum..hi semua..

Harini still entri masak lagi..jangan marah ye...

Cuma harini bukanlah resepi yang Makcik nak share, harini Makcik nak share cara-cara nak masak waffle guna mini waffle maker...

Saja nak share sebab sekarang ni rupa-rupanya memang tengah viral masing-masing buat waffle kat rumah kan (viral kat tiktok kan?)..

Makcik taktau ye, sebab Makcik takde tiktok, cuma ada sekali tu ternampak kat IG explorer ada sorang tu buat waffle..masa tu terus terdetik haah kan..buat sendiri pun best jugak ni..

FYI, Makcik memang suka betul waffle ye, pantang jumpa kedai Waffle mesti Makcik beli...(Makcik suka beli yang kat booth tu jek, yg premium2 tu Makcik tak pernah coba)...

Pastu kalau beli mesti 1 set tu Me makan sorang-sorang okeh, orang lain sila makan yang lain (selalunya Makcik kena beli extra 2 set lagi supaya orang lain tak "kacau" waffle Makcik kikiki)..

"Wajib" jugak inti chocolate with Peanut Butter..makan pulak mesti sambil tergeleng-geleng kepala ye hahaha...

Haritu sebelum tu sebab teringin sangat Makcik beli guna FoodPanda ha amik kau untuk 2 set waffle tu jek dah nak RM20 ye (sebab bayar delivery charges tu sekali kan), terus rasa uiiii...

Tu yang bila nampak kat IG tu, Makcik terus check kat Shoppee...

Tu yang cari punya carik Iolls terbeli waffle maker petak segi empat tu (ada kat entri sebelum-sebelum Makcik ada citer)...last mini waffle jugak yang syok..memang betul ala-ala beli yang makan kat kedai/booth...

Pastu dah beli try n error banyak-banyak kali lah jugak kan..

Iya Uolls, walaupun guna tepung waffle mix tu tapi ada cara-caranya jugak ye nak dapatkan waffle mini yang fluffy inside n cruncy outside gitu...

So harini Makcik share ye macamana nak dapatkan waffle elok n sedap macam kat kedai/booth...

Ni contoh tepung waffle mix yang Makcik beli..brand Mataff....

Ni yang jenis/brand kedua ye yang Makcik beli..memang tak rugi langsung sebab sedap macam kat kedai punya..

N yang ni Makcik beli 2 packs..1kg perpack..murah yang ni..RM6.50 jek perkg..

Nak try boleh cari kat sini https://shopee.com.my/product/149720323/7430499466?smtt=0.28868761-1627872833.9

Ni bukan paid review ye..ni memang Makcik nak share sebabnya tepung mix yang ni memang best...

Ni Me cari kat shoppee sebab Me tak keluar ke bakeri shop ye..kalau korang ke bakeri shop boleh jek beli kat sana..don't worry lebih kurang sama je..

Macam Emak Me selalunya memang beli kat bakery shop jek, pastu Emak buat jadik je sebijik macam kat kedai Uolls..

Eh Emak ada waffle maker saiz normal yang bulat tu Uolls, Me beli masa zaman Groupon dulu..lama dah kan?tapi masa zaman tu takde jual lagi waffle mix, so buat sendirij jek..tapi tula..tangan kayu macam Makcik ni bila buat swndiri walaupun ikut resepi memang tak menjadik hahaha..so tersimpanlah waffle maker tu bertahun-tahunnn...

Emak pulak terjebak buat waffle balik dari sebelum Covid19 ada lagik ye..sebab cucu punya pasal..dah lama la jugak kan?..

Tapi tulah Me pernah makan sekali je yang kat rumah Emak (tu pun sikit share2 hahaha) sebab kebetulan tepung tu dah last nak habis masa Me datang kat sana....

Okeh, sambung balik..

Korang beli jelah mana2 tepung mix waffle, nanti ikut jek arahan nak buat ikut je kat pack tu..

Esen..

Ni add on..ada boleh guna, takde pun takpe..

Ni esen Coconut Waffle..Me beli kat shopee jugak..

Satu ni RM2.50...

Ni untuk bagi waffle bau wangi..

Takde ni korang guna jek vanila essen..

Tapiii..kalau tepung waffle mix yang korang beli tu dah sedia wangi..so tak payah letak..kang wangi sangat tak lalu pulak nak telan kan haha..

Petua pertama..

Telur memang Makcik pukul sampai kembang gini...(ada yang pukul dengan esen, ada yang tak..ikut tepung)

.

Bagi telur tu berbuih-buih sikit Uolls...

Pastu Makcik derhaka..resepi suruh letak 1 biji telur jek, tapi Makcik letak 2 bijik telur sebab telur yang ada kat dalam peti ais kecik...

Ni setiap kali buat adunan, Makcik akan buat sikit..

Pastu satu lagi..ada tepung mix waffle yang bagi resepi untuk potion sikit tau, ada jugak yang takde, so korang gunalah Maths ye..pandai-pandailah congak sendirik..gitu

Pastu campurlah air, minyak n tepung korang...

Ikut arahan kat paket tu ye..setiap tepung arahan adalah berbeza2..

Ok..ni tips lagi satu..

Mula-mula panaskan dulu waffle maker korang...

Dah panas sikit baru masukkan batter/adunan tepung tu ke dalam maker...

Letak tak payah banyak sangat ye..janji rata jek (ni tak berapa rata pulak sebab yang ni last batter)..

Pastu kena tunggu sikit sampai buih/buble keluar sikit..(buble sikit je sudah ye..tak payah berbuih sangat macam kat atas nih hahaha)..

Dah berbuih/buble terus tutup penutup maker tu ye...

Biarkan jek..

Jangan panik bila waffle maker tu berasap-asap tau, sebab mesin tu tengah nak masakkan adunan tu...(selagi ada air memang mesin akan berasap)...

Atas ni nampak tak?tepung tu memang akan mengembang..tutup tu tak perlu nak tekan-tekan pun ye..lantakkan je dia kat situ...

Pastu nampak dah takde asap barulah boleh bukak check...(Makcik tak tengok pun lampu atas tu..Makcik buat cara camnj je nak tau waffle dah masak ke belum)..

Pastu kalau nak garing, boleh lamakan sikit lagi..kalau taknak angkat je terus...

Kalau guna mini waffle maker sekejab jek dah masak Uolls..tak sempat sangat nak gi buat kerja lain..bila sekejab takdelah lenguh nak manunggu sangat kan...

Tadaa...

Geram tak tengok nih?hahaha...

Tak payah nak balik-balikan pun ye..garing sebelah pun dah ok..sebab waffle ni mini..kecik jek Uolls..kang garing dua-dua belah jadi garing sangat pulak...

Ni Makcik sapu inti then lipat dua gini..(sapu inti pun kat belah yang tak garing tu ye..kang kalau letak kat yang garing tu, waffle jadi lemau..tips lagi ni tau hehe)...

Pastu selalunya dua keping mini waffle ni dah kenyang dah Uolls..

Ok..tu jek..bolehlah mencuba..

FYI lagi, mini waffle maker ni harga yang Makcik beli RM23plus plus jek (diskaun guna shopee coins n free delivery)..

Alhamdulillah..puas hati sangat sebab untuk long terms memang jimat sesangat..pastu nak makan bila-bila pun boleh..janji ada telur n minyak n air (tepung memang Makcik beli lebih..ni ada lagi 2kg brand Sumo pulak..tapi tak cuba lagi sebab ada balance half pack lagi yang brand Mataff)...

Tamat