Buat Waffle..

Assalamualaikum..hi semua..

Harini still entri masak lagi..jangan marah ye...

Cuma harini bukanlah resepi yang Makcik nak share, harini Makcik nak share cara-cara nak masak waffle guna mini waffle maker...

Saja nak share sebab sekarang ni rupa-rupanya memang tengah viral masing-masing buat waffle kat rumah kan (viral kat tiktok kan?)..

Makcik taktau ye, sebab Makcik takde tiktok, cuma ada sekali tu ternampak kat IG explorer ada sorang tu buat waffle..masa tu terus terdetik haah kan..buat sendiri pun best jugak ni..

FYI, Makcik memang suka betul waffle ye, pantang jumpa kedai Waffle mesti Makcik beli...(Makcik suka beli yang kat booth tu jek, yg premium2 tu Makcik tak pernah coba)...

Pastu kalau beli mesti 1 set tu Me makan sorang-sorang okeh, orang lain sila makan yang lain (selalunya Makcik kena beli extra 2 set lagi supaya orang lain tak "kacau" waffle Makcik kikiki)..

"Wajib" jugak inti chocolate with Peanut Butter..makan pulak mesti sambil tergeleng-geleng kepala ye hahaha...

Haritu sebelum tu sebab teringin sangat Makcik beli guna FoodPanda ha amik kau untuk 2 set waffle tu jek dah nak RM20 ye (sebab bayar delivery charges tu sekali kan), terus rasa uiiii...

Tu yang bila nampak kat IG tu, Makcik terus check kat Shoppee...

Tu yang cari punya carik Iolls terbeli waffle maker petak segi empat tu (ada kat entri sebelum-sebelum Makcik ada citer)...last mini waffle jugak yang syok..memang betul ala-ala beli yang makan kat kedai/booth...

Pastu dah beli try n error banyak-banyak kali lah jugak kan..

Iya Uolls, walaupun guna tepung waffle mix tu tapi ada cara-caranya jugak ye nak dapatkan waffle mini yang fluffy inside n cruncy outside gitu...

So harini Makcik share ye macamana nak dapatkan waffle elok n sedap macam kat kedai/booth...

Ni contoh tepung waffle mix yang Makcik beli..brand Mataff....

Ni yang jenis/brand kedua ye yang Makcik beli..memang tak rugi langsung sebab sedap macam kat kedai punya..

N yang ni Makcik beli 2 packs..1kg perpack..murah yang ni..RM6.50 jek perkg..

Nak try boleh cari kat sini https://shopee.com.my/product/149720323/7430499466?smtt=0.28868761-1627872833.9

Ni bukan paid review ye..ni memang Makcik nak share sebabnya tepung mix yang ni memang best...

Ni Me cari kat shoppee sebab Me tak keluar ke bakeri shop ye..kalau korang ke bakeri shop boleh jek beli kat sana..don't worry lebih kurang sama je..

Macam Emak Me selalunya memang beli kat bakery shop jek, pastu Emak buat jadik je sebijik macam kat kedai Uolls..

Eh Emak ada waffle maker saiz normal yang bulat tu Uolls, Me beli masa zaman Groupon dulu..lama dah kan?tapi masa zaman tu takde jual lagi waffle mix, so buat sendirij jek..tapi tula..tangan kayu macam Makcik ni bila buat swndiri walaupun ikut resepi memang tak menjadik hahaha..so tersimpanlah waffle maker tu bertahun-tahunnn...

Emak pulak terjebak buat waffle balik dari sebelum Covid19 ada lagik ye..sebab cucu punya pasal..dah lama la jugak kan?..

Tapi tulah Me pernah makan sekali je yang kat rumah Emak (tu pun sikit share2 hahaha) sebab kebetulan tepung tu dah last nak habis masa Me datang kat sana....

Okeh, sambung balik..

Korang beli jelah mana2 tepung mix waffle, nanti ikut jek arahan nak buat ikut je kat pack tu..

Esen..

Ni add on..ada boleh guna, takde pun takpe..

Ni esen Coconut Waffle..Me beli kat shopee jugak..

Satu ni RM2.50...

Ni untuk bagi waffle bau wangi..

Takde ni korang guna jek vanila essen..

Tapiii..kalau tepung waffle mix yang korang beli tu dah sedia wangi..so tak payah letak..kang wangi sangat tak lalu pulak nak telan kan haha..

Petua pertama..

Telur memang Makcik pukul sampai kembang gini...(ada yang pukul dengan esen, ada yang tak..ikut tepung)

.

Bagi telur tu berbuih-buih sikit Uolls...

Pastu Makcik derhaka..resepi suruh letak 1 biji telur jek, tapi Makcik letak 2 bijik telur sebab telur yang ada kat dalam peti ais kecik...

Ni setiap kali buat adunan, Makcik akan buat sikit..

Pastu satu lagi..ada tepung mix waffle yang bagi resepi untuk potion sikit tau, ada jugak yang takde, so korang gunalah Maths ye..pandai-pandailah congak sendirik..gitu

Pastu campurlah air, minyak n tepung korang...

Ikut arahan kat paket tu ye..setiap tepung arahan adalah berbeza2..

Ok..ni tips lagi satu..

Mula-mula panaskan dulu waffle maker korang...

Dah panas sikit baru masukkan batter/adunan tepung tu ke dalam maker...

Letak tak payah banyak sangat ye..janji rata jek (ni tak berapa rata pulak sebab yang ni last batter)..

Pastu kena tunggu sikit sampai buih/buble keluar sikit..(buble sikit je sudah ye..tak payah berbuih sangat macam kat atas nih hahaha)..

Dah berbuih/buble terus tutup penutup maker tu ye...

Biarkan jek..

Jangan panik bila waffle maker tu berasap-asap tau, sebab mesin tu tengah nak masakkan adunan tu...(selagi ada air memang mesin akan berasap)...

Atas ni nampak tak?tepung tu memang akan mengembang..tutup tu tak perlu nak tekan-tekan pun ye..lantakkan je dia kat situ...

Pastu nampak dah takde asap barulah boleh bukak check...(Makcik tak tengok pun lampu atas tu..Makcik buat cara camnj je nak tau waffle dah masak ke belum)..

Pastu kalau nak garing, boleh lamakan sikit lagi..kalau taknak angkat je terus...

Kalau guna mini waffle maker sekejab jek dah masak Uolls..tak sempat sangat nak gi buat kerja lain..bila sekejab takdelah lenguh nak manunggu sangat kan...

Tadaa...

Geram tak tengok nih?hahaha...

Tak payah nak balik-balikan pun ye..garing sebelah pun dah ok..sebab waffle ni mini..kecik jek Uolls..kang garing dua-dua belah jadi garing sangat pulak...

Ni Makcik sapu inti then lipat dua gini..(sapu inti pun kat belah yang tak garing tu ye..kang kalau letak kat yang garing tu, waffle jadi lemau..tips lagi ni tau hehe)...

Pastu selalunya dua keping mini waffle ni dah kenyang dah Uolls..

Ok..tu jek..bolehlah mencuba..

FYI lagi, mini waffle maker ni harga yang Makcik beli RM23plus plus jek (diskaun guna shopee coins n free delivery)..

Alhamdulillah..puas hati sangat sebab untuk long terms memang jimat sesangat..pastu nak makan bila-bila pun boleh..janji ada telur n minyak n air (tepung memang Makcik beli lebih..ni ada lagi 2kg brand Sumo pulak..tapi tak cuba lagi sebab ada balance half pack lagi yang brand Mataff)...

Tamat