Pagi ni Me buat Cekodok Bawang+Kentang..makan cicah dengan Kari Daging yang Me masak petang semalam.....
Cucur ni Me masih lagi guna cara Dana buat...bancuh adunan tu dengan air panas sikit sikit sampai semua rata melekat elok....hasilnya memang akan elok garing kat luar, lembut kat dalam Uolls (TQ Dana)....
Harini Me tak cukup Tepung Gandum ye...elok nak tambah tepung, so kena bukak tepung gandum baru..sekali tengok alamakkkk, ada banyak serangga dalam tu laaa....
Tapi kitanya tak panik sebabnya hari Rabu tu Me ada beli Tepung Naik Sendiri tu...jadinya Me campur jelah half lagi dengan Tepung Naik Sendiri tu...settle...
Alhamdulillah..adunan garing kat luar...tapi dia punya lembut tu kemain lembut lagi kat dalam ye....so bolehlah try cara ni lagi lain kali....
Kari Daging ni kan daging dia Me masak guna cara 7-30-7 jugak...
Cumanya sebab tengok rupa daging tu confirmnyalah liat, so Me lebihkan sikit masa rebus tu dalam 2 minit...hasilnya ya Allah jadi ye...elok daging tu lembut selembut-lembutnyaaaa....Alhamdulillah.....
Ada lebihan pisang seulas..so Me buatlah Cekodok Pisang..Oklah dapat banyak ni...
Guna jugak Tepung Naik Sendiri tu Uolls...haa elokk jugak kejadinya ye....gebu haaa...
Pisang pun elok ration sama dengan Pisang yang Me ada....
Syukur Alhamdulillah atas rezeki pagi ini....
Korang breakfast apa?harini plan ke mana?
Aiiish kaaaak, sedapnya nih, cekodok bawang dan kentang. Pasti gurih rasanya. Apalagi cicah dalam kari daging 🤤🤤
ReplyDeleteTernyata cara buat cucur pun ada trik nya ya kak. Tak bisa asal campur adonan dengan air 🤣🤣. Patut lah saya sering gagal 😅
Cara 5-30-7, saya sering pakai juga. Untuk hemat gas. Tapi kalau daging macam iga, pastilah saya tambah juga. Biar empuk
Haah..sedap Fanny....
DeleteIya betul...cucur ni kalau ikut style akak memang tak berapa nak lembut...try n error tengok cara orang lain, so baru jumpa yang best..so ni akak ikut yang best tu hihihi
Betul..jimat masa n gas kan.....cuma kalau daging tu jenis macam liat lebih kena lebihkan air...
Sabar SA..sabar..tau cekodok fav awak...tgh diet ni...tgh jaga makan..sabar...
ReplyDeleteAla kesiannya Kak SA....
DeleteAkak suka betul segala cucur dan cekodok.
ReplyDeleteSaya pun..tulah selalu ulang ulang buat tu Kak Ezna...
Delete