9 Ramadan 2019
Me masak Ikan Sardin Berlado....
Masak 2 ekor je Uolls...cukup sangat dah untuk kitaorang berdua....
Ni senang jek nak buat Uolls (tak senang, tak simple Su takkan masak ye haha)....
Ikan Goreng dulu macam biasa...pastu tumbuk Bawang Besar dengan Cili Merah dan Cili Padi....
Tumis sampai garing pastu letak Sos Tiram sikit, then letak sikittt jek air...letak garam then letak sikittt gula..siap....
Pastu sebab nak naikkan HB Me, jadi Me masak Bayam Gulai Putih ni....
Ni pun senang jek....hiris bawang putih, bawang besar, Cili Merah...pastu letak semua tadi tu dengan sikit Ikan Bilis ke dalam santan kelapa (guna Santan kotak je sudah)....tunggu mendidih pastu letak sayur....tunggu mendidih lagi then letak garam..siap....
Ni pun senang jek....hiris bawang putih, bawang besar, Cili Merah...pastu letak semua tadi tu dengan sikit Ikan Bilis ke dalam santan kelapa (guna Santan kotak je sudah)....tunggu mendidih pastu letak sayur....tunggu mendidih lagi then letak garam..siap....
Tapi Bayam Merah ni kena basuh betul-betul okeh...sebab dia ni sejenis sayur yang sangatlah berpasir ye....
Hasil Me masak haritu...cepat dan senang hehe....
Ni dah pukul 6.30pm OT is turun gi bazar kat seberang rumah tu (yang Emak gi dengan Ana haritu)....
OT is beli Keow Teow Goreng, kuih Tepung Pelita dengan Kuih Karipap gergasi.....
Keow Teow tu sedap okeh...orang tu masak macam masak kat rumah...sedap berasa.....
Tepung Pelita tu OK jugak...Me kalau makan benda yang ada manis macam kuih ni, Me takkan makan yang part manis tu ye....so makan yang lemak tu jek...kalau terkaup sekali yang hijau tu pun kaup sikitttt jek..janji dapat rasa je kata orang....pandai-pandailah Me nak elak makanan yang manis-manis gitchew.....
Karipap tu kureng....I don't like........(tapi karipap ni serius besar okeh....harga satu RM2.50 jek)......
10 Ramadan 2019
Harini mood nak masak sayur lagi hehe...
Niat nak naikkan HB jugakla pun...
Niat nak naikkan HB jugakla pun...
Me ni kan sejenis susah nak saja-saja makan sayur kan...so kalau nak makan memang kena masaklah jawabnya....
Kalini saja masak Brokoli campur Kacang Buncis (OT is tak boleh makan Kacang Panjang ok...kalau termakan dia sakit kepala kaw kaw punya..seram Makcik tengok okeh.....so mulai sekarang apa-apa letak kacang Buncis je sudah....).....
Ni pun tumis style Emak buat..senang je Okeh....
Hiris Bawang Putih, Bawang Besar dan Cili Merah...tumis semua ni dengan Ikan Bilis....dah wangi letak sayur-sayuran....nak berkuah letaklah air sikittt...letak garam..siappp....
Ni pun baru kalini Me masak sayur tak benyot ye hahaha..elok just nice dia rangup lagi..kalau tak selagi tak lunyai Me tak tutup api okeh....
Macam Me ni pengetahuan tu ada...tapi bab praktikal selalu failed....sebab Makcik is sejenis teragak-agak apa yang Me masak tu ye...sejenis serabut dah OK ke, dah pekat ke, dah cukup garam ke, dah cukup masak ke..hahaha...
Masak jugak Kari Daging....
Buat lawan dengan Sayur tadi tu kan....
Buat lawan dengan Sayur tadi tu kan....
Ni pun sejenis malas Me nak tunggu Santan tu berminyak...dah naik minyak sikit sudah....(ni pun jenuh nak tunggu berminyak ye....lama bukan main Me masak hahaha)......
Goreng jugak Peha Ayam dua ketul....
Pastu Ikan tu balance Ikan Berlado semalam....masak dua ekor pun tak habis Uolls...punyalah payah....
So haritu Me goreng je balik Ikan tu....rugi Ooo membazir.....
So haritu Me goreng je balik Ikan tu....rugi Ooo membazir.....
Lauk simple camni pun payah Okeh dua orang nak mengabiskan....tu yang repeat makan dua kali (buka dengan bersahur ye)....
Bersambung....
No comments:
Post a Comment
Orang yang yummy....