Bubur Nasi ala Bubur Lambuk

Assalamualaikum..hi semua...

Inipun gambar lama yang tersimpan kat draft...taktaulah kenapa Me tak publish Uolls...

Ni pun dah setahun lebih punya gambar..rasanya dibulan puasa tahun yang lepas nih...

Me ada buat Bubur Nasi style Me (yang rasanya ala-ala Bubur Lambuk tapi rempah lite-lite)....

Selalunya Me masak bubur tu semata-mata, takde berlauk bagai sebabnya Bubur tu pun dah berasa kan....cuma haritu rajinnn sungguh Me buat siap berlauk Uolls😁...

Petang tu Me buat Sambal Kentang+Ikan Bilis+Kacang Tanah....

Beria-ia buat..dapatlah sebekas gini.....(ni ada sebekas Bubur n semangkuk kecik Me bagi kat jiran selevel)....

Syok...memang lagi tak cukuplah jadiknya Uolls hihi....

Ni kan sebekas tu laju jek habis.....(padahal bulan puasa ye..tapi laju jek licinnn..memasing kemain sampai meratah)....

Nak buat lagi Sambal gini tu taktaulah bilanyaaaa lagi tah😆......

Sekian...

Semalam...

Assalamualaikum..hi semua...

Gigih semalam Me buat Ikan Pari Bakar bersambal gini Uolls....

Ni pun 50-50 je ye..dari tengah hari doklah nak buat ke taknak buat ke nak buat nih?

Hujungg..eh kita buat jelah...sebab karang asyik dok nanti-nanti tetap OT tuntut jugak  masakkan Ikan Pari yang OT dah beli sebelumnya tu..ni dah buat nih kira settle dah "hutang" masakkan Ikan Pari gituuu😁 (legaaa hahaha).....

Resepi Me amik kat TikTok (TT)....bahan-bahan adalah ikut suka Me nak letak banyak mana (takde sukatan betul Uolls..main ikut firasat jek hahaha).....

Lupa...sambal tu kena masak dulu...baru boleh letak atas ikan...(tulah dok panjanggg betul fikir nak buat ke tak dari tengah hari tu sebab sampai kena buat dua kerja pulak nak membuatnya😅.......

Ni lauk Me...Sambal Sardin...

Punyalah lama betulll Me tak buat ye...

Ni kan tawar pulak..pastu termanis sikit..eiiii..tak puas makan okehhh....

Ayam Goreng left-over..pastu Telur Dadar....

Me tak suka sangat makan Sambal Sardin dengan Telur Dadar..tapi kita goreng jelah....buat syarat😁....

Me bakar atas kuali je Uolls (masa masak tu Me tutup kuali tu dengan tutup periuk)...guna kuali pun sebab tak rajin nak keluarkan air fryer....

Dahlah tu dah siap gini baru OT cakap, napa tak cakap nak guna aluminum foil?ada je kat store.....lerrrr..ingatkan dah tak wujud dah aluminum foil tu Uolls (sebab beli masa tinggal kat rumah lama lagi)..dah takde tu yang Me main balut je dengan Daun Kunyit...tu pun nasib baiklah muat walapun belah atas tak boleh nak tutup😅...

Alhamdulillah..menjadik ye (suka OT hihi)....sambal dia tu secukup rasa...(elok pulak masin, manis semua okeh....ngam-ngam)...

Dari hari kedua sahur Me sahur gini jek Uolls...

Perut tak boleh terima kalau Me makan nasik....

Nilah jugak sahur Me bila Me ganti puasa haritu....(tapi itulah..badan kemain tembun jugak lagi kan😆)......

Nakhil M...dia macam sembelit sejak 2 minggu nih....

Ni pun dari semalam lagi dia dok macam memerut (perut tak selesa Uolls)..jenuh bagi itu ini n sapu itu ini kat perut dia nak bagi dia membuang..tak mau-mau jugak...lastttt pagi tadi berjaya (pagi kiotarnag sahur tu dia dah bangun Uolls...kesian dia)..syukur sangat-sangat...

Tulah, orang puasa, dia pun macam puasa (makin kurangla makan n minum dia)...tapi bila ajak puasa, laju je dia kata NO😑....

Sekian...

Buat Punten...

Assalamualaikum..hi semua...

Ni bukan cerita baru tau, ni cerita setahun sebulan yang lepas ye😆..lamaaa dah....
Me pun taktaulah kenapa Me lupa nak up kan entri pasal nih.....
Kisahnya...masa tu tengah viral Punten nih....

Tau tak Punten apa?Punten ni makanan orang jawa Uolls...nasik yang dimasak bersama santan (macam masak Nasi Lemak)..cumanya nasik yang dah masak tu then dilenyek-lenyek/ditumbuk-tumbuk then dikepal-kepalkan...pastu boleh makan dengan cicah dia..iaitu sambal hijau dia...

Puncanya Me lah hari-harilah dok tertengok live ada adik nih kat TikTok....(tak ingat pulak nama acct adik ni apa..tak rajin pulak nak carik, hampunnn)...

Setiap kali tertengok tu (sebab tengah scrolling tu dia lalu Uolls, dah tak memasal Me terlayan ye😁), mesti adik tu tengah dok kepal-kepalan Punten nih ...dia kepal (guna senduk nasik jek) live depan customers dia ye (sambil tengah live di TT)......

Ralat menengok okehhh...pastu customers dia pulak bukan sikit-sikit ye..sepanjang Me tengok tu memang non-stop orang membeli....

Nak beli kat Adik tu macam jauhhh je...so kita buat..

Mula-mula Me buat dulu Nasi dia tu tau...

Masak nasik dulu, then sementara tu Me masak sambal dia...

Sambal nih Me ikut je resepi kat internet....

Dalam tu seingat Me ada bawang-bawang, Ikan Bilis n Cili Padi....yang lain-lain tu tak ingat dah....

Nasi dia masak memang macam Nasi Lemak style Mak Me masak, ada Beras, Santan n Garam..minus takde letak Daun Pandan jek...

Air kena lebih ye...sepaya senang nak lenyek/tumbuk nasik tu nanti...

Bila nasik dah masak, tunggu sejuk sikittt then boleh dah lenyek-lenyek/tumbuk-tumbuk bagi hancur (macam kita buat whipped kentang tu Uolls).....

Pastu bentukkan guna senduk nasi...jadi macam ni...

Ada cara dia tau..boleh Goggle je ye...

Letak dalam bekas nih sebab nanti senang nak simpan dalam peti ais...

Dapat banyak ye😅...

Dahlah nak makannya Me sorang-sorang...(nak bagi jiran tak berani ye😅)

Rupa sambal dia up-close gitu...

Alhamdulillah dapat makan Punten....😁