Search This Blog

Saturday, June 04, 2022

Daging Masak Blackpepper...

Assalamualaikum..hi semua..

Harini Makcik nak share resepi Daging Masak Blackpepper ye..
Ni version takde apa² cili ye..nak pedas cili boleh letak mana² cili yang korang suka tau...




Chopp...gambar tak nampak macam sedap kan?tapi percayalah sodapp hihihi...








DAGING MASAK BLACKPEPPER
BAHAN-BAHAN:

Daging Lembu- +-250 gram (dihiris agak nipis)
Kentang-Potong dan digoreng dahulu (optional)
2 sudu besar Biji blackpepper-jenis ditumbuk kasar
Bawang Besar-separuh hiris
Halia-1cm hiris
Sos Tiram 2 sudu besar
Kicap setengah sudu besar
Air
Garam
Gula

Bahan² lain (Ditumbuk)
Bawang Putih-3 ulas
Bawang Besar-1 biji 
Halia- 1cm

CARA-CARA
Tumis bahan² yang ditumbuk sampai naik bau.
Masukkan daging, tumis sampai daging masak (kalau daging liat boleh letak air bagi lembut dulu)..
Daging dah masak boleh letak bawang besar&halia..tumis sampai naik bau..
Masukkan blackpepper..tumis sampai naik bau..
Masukkan Sos Tiram n kicap, gula setengah sudu..garam ikut masin masing²..
Masukkan kentang then masukkan air sedikit..biar mengelegak..
Kuah ikut masing²..nak kuah lebih, boleh letak air lebih..taknak kuah boleh biarkan sampai air sikit tadi tu kering..
Siap!

Selamat Mencuba...gitu hihihi













No comments:

Post a Comment

Orang yang yummy....

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...