Buat Sushi Roll...

Assalamualaikum..hi semua...

Citer pagi hari Sabtu yang lepas...

Gigihlah masa shopping groceries hari Khamis tu Me membeli bahan-bahan untuk buat Sushi Roll Uolls...

Ni pun nasib baik sepusing hypermarket jumpa semua.....dahlah sekarang Lotus/Giant banyak barang dah limited...so nasib-nasib jek kalau ada barang yang kita nak tu kan.....kalau tak memang tak rajin pulak Me nak mencarik 2-3 tempat kan...
Me beli barang-barang yang terpaling basic jek Uolls....sebab nak buat sushi yang terpaling basic jugak...

Kalau beli pun inilah jugak terpaling pilihan Me (sebab yang lain-lain tu Me kureng sikit)...so taknaklah buat benda yang kita tak berapa nak makan....

Lupa, duluuu Me pernah jugak buat sekali....lama dah okeh...sampai Me dah lupa dah macamana nak membuatnya......tapi takpe..kita ikut jek suggestions mana yang ada...semoga jadik hihi....

Tiga inti ni je...

Yang tuna tu Me just tambah Japanese Mayo tu...pastu yang Crab Sticks tu Me steam dulu then Me letak Japanese Mayo+Minyak Bijan...

Timun macam biasa, kita potong memanjang gini...ni pun Me potong kasar-kasar jek Uolls...sedap makan rangup-rangup tu kan....

Nasi tu Me guna beras brand SUMO....
Kalau ikut yang Me searching 1 cup beras bersamaan 2 cups air...

Me ikut sebijik, Alhamdulillah..elok kejadian...

Pastu untuk nasi tu Me tak beli cuka beras tu pun tau...Me just guna Cuka Makan+garam+gula...

Part ni bancuhan kena betul..kalau ikut apa yang disuggest, bila Me rasa, eh tawar takde rasa apa-apa (macam makan nasik biasa tu jek)...

Last Me adjust sendiri Cuka Makan+gula+garam tu sendiri...alter-alter pastu campur dalam nasik tu, kacau rata...buat sampai dapat rasa yang Me nak....

Me salah beli seaweed Uolls...tapi takpelah..kita buat dia kan...

Sepatutnya kena beli seaweed yang memang khas untuk buat sushi..tapi macam Me kata, takde...

Masa Me cari barang tu pun yang Me jumpa nih pun satu jenis ni je yang ada..so dah nampak tu kita amik jek..(masa tu tau ada jek, takde fikir salah ke betul).....

Cuma bila time nak buat tulah..alamakkk, kejungnya (rapuh) seaweed nih...

So masa nak gulung tu kena letak air (suam) sikit...bagi dia lembut Uolls..baru boleh gulung...

Macam hapa je rupanya kan😆......

Ni Me takde pengulung buluh tu ye...Me just gulung pakai plastik...so memang gulungan tak berapa nak mampat jadinya..janji bergulung je sudah hahaha....

Macam biasa..makin lama yang makin hujung tu makin lawa gulungannya...sebab dah makin mahir kan..takpe..kita belajar kan..next time buat dah tau dah macamana....

Ni yang hujung-hujung..
Dah macam lemang kan..yang hujung kemain meriah inti...

Ni kan Me n OT kenyang sebab makan yang hujung-hujung nih jek Uolls hahaha....

Hasilnya😅...

Tak mampat dan tak bulat sebab tak berapa reti nak gulung betul-betul...

Ni pun nasib baik OT yang tolong potongkan ye (kebetulan masa nak potong tu OT balik rumah nak hantar breakfast Me)...ni kalaulah Me rasanya memang tak rupa apa dahlah...

Ni Me buat 3 jenis..satu yang tuna sahaja, satu lagi yang Crab Sticks sahaja..satu lagi Me campur dua-dua...

Beras tu 500gram, Me guna dalam 1 setengah cup...dapat banyak jugak ye...dapat 5 gulung semuanya (ada sebekas yang senonoh sikit rupanya OT bawak gi tempat kerja).....

Rupa tak menarik kan?tapi rasa dia secukup rasa...Alhamdulillah...

Ngam semuanya okeh...nasik berasa (masam masin dia cukup)...yang crab stick tu pun elok sedap.. takdelah rasa plain je...memang kena semuanya....

Ni antara yang senonoh sikit hihi....

Nasib baik jugaklah Me buat nasik dia tu terlembek (dok alter air cuka tu punya pasal lah kan)..so simpan lama sikit pun elok je dia lembut lagi..

Alhamdulillah..puas makan...haritu memang kenyang makan sushi jek Uolls....

Sekian...