Pagi Me masak Keow Teow Goreng....
Alhamdulillah...dah makin improved rasa Keow Teow Goreng yang Me masak😄....
OT kerja haritu...so awal pagi betul Me dah masak Uolls....
Lagipun stok Cili blend dah habis..lagilah kena awal sebab nak kena buat Cili blend dulu...
Untuk lunch pulak OT requested nak Sambal makan dengan Ikan Goreng....
So Me buat Sambal Tumis (letak ikan bilis sikittt)......
OT beli Ikan Siakap saiz kecik...so Me goreng sekor gini.....
Ikan Me perap dulu...Me tumbuk Bawang Putih+Halia sikit..then perap kat Ikan...then letak jugak serbuk kunyit n garam n tepung gandum sikitttt sekali...bila goreng wangiiii.....
Nak habiskan Taugeh..so Me masak Taugeh Masak Lemak gini....
Taugeh tu seplasik penuh OT beli UOlls...Me masukkan dalam Keow Teow tu pun ada balance separuh lagi...banyak betulllll....
Rentung hihi...
Rentung gini sebab Me letak tepung tulah...pastu masak api kemain menjulang kan...so ginilah hasilnya....
Rentung gini sebab Me letak tepung tulah...pastu masak api kemain menjulang kan...so ginilah hasilnya....
Perapan tadi tu cer buat untuk goreng ikan Keli..lagi sedap okehhh....goreng pulak keli tu garing-garing...confirm sekor pun tak cukup....
Last lauk-lauk nih jadi lauk dinner jek...
Tengah hari tu OT balik OT habiskan Keow Teow jek Uolls....
Yang Me pulak tak makan (kitanya lepas Zuhur mengqada tidur)....so malam barulah makan...
Alhamdulillah....syukur....
Sekarang ni musim kitaorang makan yang masak kat rumah...lagi berbaloi masak (masak pun comfort food kan, puas hati betullll)....ada jugak membeli..tapi tu kadang-kadang....ikut keadaan kan hehe...
Sekian...
nampak sedap kuew teow tu....yummy
ReplyDeleteKak SA, untuk tekak kitaorang OK, lepaslah hihi...
DeleteSedap la lauk2 Sue cumanya kalau taugeh je akak tak makan. Ikan tu sikit je rentungnya tapi masih rangup di luar tu.
ReplyDeleteAlhamdulillah...saya masak yang simple jek Kak Ezna..comfort food kitaorang...
DeleteBetul..ikan tu rentung, tapi sedap di makan Kak Ezna hihi...kadang-kadang berebut memasing yang bahagian rentung tu...
Ikan goreng dimasak garing begini saya sukaaaaa. Tak apa agak gelap dikit, malah makin sedap memang kak 😄. Makan dengan sambal kecap 🤤
ReplyDeleteSamala...gelap takpe, sebab garing sikit kan...makan pulak dengan Sambal Kicap...memang takde lauk lain pun takpe hihi...
Delete