Iftar Day-25...

Assalamualaikum..hi semua...

Semalam lesu betul Makcik...
Sebabnya semalam Makcik is tak tidur tengah hari...
Rutin hari-hari bila time lunch hour Makcik akan tidur 20 minit Uolls, jadi bila terskip alamakkkk lesunya...kalah hari puasa day-1 gitu huhu...

Lesu (lemau ooooi)..tapi lepas dah mandi n solat Asar rasa dah fresh sikit..so kita masak...

Masak pun sejenis sudah...sebabnya OT dah order Murtabak n Roti Canai kat mamak Shaaz (guna FoodPanda).....

Kemain hitam lagi kuah Mee Goreng Basah ni kan?

Tapi tak masin pun Uolls..sebabnya Makcik is guna Kicap Mee Adabi...

Tapi tulah...Mee dia tak kembang lagi n kuah dia pun tak likat lagi Me dah tutup api dapur...so jadilah rupanya gini....cair mair jek...pastu kuah pun tak meresap kat Mee....

Semalam Makcik rencahkan dengan Ayam n segala fishball fishcakes gitu....

Makcik letak jugak sayur sawi tapi sikit...pastu letak jugak Cili Merah hiris n Tomato belah 4....

Ni kan rasa dia tak sekick yang sebelum ni la pulak..yang sebelum ni Mee dia dah elok kembang kuah meresap (kuah pun pekat sikit)...pastu rasa dia secukupnya...cukup pedas, cukup kicap, cukup masin.....

Tapi walapun semalam tak camtu tapi Alhamdulillah OT makan banyak hihihi...sebungkus Mee Makcik masak tu tinggal sepinggan jek lagi tak habis....(tu pun OT dah habiskan masa sahur tadi).....

Ada stock Ubi Keledek dalam fridge (beli dah nak 3 minggu Uolls hehe), pastu kebetulan semalam ada beli pisang Cavendish sesikat...so kita buat Pengat campur gini...

Alhamdulilah sodappp....cuma manis sikit (orang lain OK kot kalau manis macam tu..Me tak boleh)....

Ni rasa dia kuat ke Pengat Pisang ye walapun pisang tu Me letak dua ulas jek....

Ni kan Me letak Gula Melaka tu kecik jek seketul..tak letak pun gula biasa langsung..tapi dia punya maniss eh nipu betul Gula Melaka tu..

FYI, Gula Melaka pun ada yang tipu ye Uolls..

Kalau korang nak beli Gula Melaka yang ori kena beli kat Melaka betul...sebab banyak kali Me terkena..kalau beli kat kedai/supermarket memang gula dia keras kejung pastu manis yakmat...tapi kalau beli yang kat Melaka (Me beli kat RnR jek pun kadang-kadang tu), gula dia lemak manis wangii dan Gula Melaka tu lembut, nak potong pun senang...pastu masuk dalam air panas sekejab jek cair...

Jangan yang tipu...nak potong keras kedengkang, pastu letak dalam air panas (contoh macam untuk Pengat nilah), kemain lama betull dia nak cair....gitu....

Lupaa...yang OT order kat Mamak Shaaz tu sampai kesudah tak sampai-sampai Uolls (OT order dari pukul 5.30pm ye)...rupa-rupanya diaorang cancel okeh...sabar jelah...so nasib baiklah Makcik masak Mee kan?kalau tak melopong le masing-masing berbuka air je dulu (OT tak makan pengat ye)....

Alhamdulilah untuk rezeki....syukur...

Sekian

Iftar Day-24...

Assalamualaikum..hi semua....

Petang semalam...kisahnya...baru Me niat nak start masak..sekali OT tanya Me.....Ayang...nak tak Ikan Bakar?

Eh haruslah nak khenn kikikiki...

So terus OT order...

OT order thru WA jek Uolls...senang..nanti pukul 6.30pm baru gi amik (ni tuan kedai suruh amik pukul 6.30pm).....

Lupa...bila Ikan Bakar selalunya kitaorang beli kat Manbai Ikan Bakar je (korang google ye kalau nak tau location)...

Kat Manbai nilah pun yang terpaling dekat dengan rumah n terpaling sedap Uolls...tak rugi duit langsung okehhh.....

Dipendekkan cerita...dah sampai pun makanan untuk berbuka harini......

Untuk Me OT orderkan Ikan Siakap Bakar....

Ikan ni besar okeh..standard boleh makan 4 orang ye....(ikan memang size standard jek ye)...

Tapi nasib baiklah masa OT nak order tu Me suruh OT ajak Kak Ain datang berbuka sekali....(tu pun dia nak taknak Uolls..sebab tak berapa nak sihat katanya)....

Dah tau Makanan dah tentu berlebih..so seronok sikit la makan ramai-ramai kan (walaupun 3 orang jek pun..meriahla sikit dari dua orang khen hehe)......

Ikan Pari Bakar..ni terpaling fav OT..so memang lajuk la OT order yang nih dulu...

Isi dia tak berapa nak fresh Uolls...tapi okehla...takdelah tak sedap langsung ye....still sedap lagi.....

Sebelum ni ada jugak teringin nak makan Sotong Goreng Tepung dari kedai nih...tapi dalam teringin-teringin tu lupa jugak okeh (nampak sangatle tak fav khen..sampai boleh lupa)...so kalini tak kiraaa..nak Sotong Goreng Tepung please...

Mintak OT beli sikit je jadiklah gitu...sebab Me pun bukan beria-ia pun makan Sotong Goreng Tepung nih pun......

Pastu mintak jugak OT order Kerang Bakar....

Kemain kan...mula-mula nak sotong jek, pastu up pulak nak kerang...

Tu pun OT tanya nak apa-apa lagi tak?

Oh memang tidaklah...yang ada ni pun taktaulah boleh habis ke tak ye.....

Okeh..kerang ni sedap jugak..juicy jek...pandai kedai masak secukup time...elok tak kering.....

Alhamdulillah untuk rezeki yang Allah bagi..syukur sangat-sangat....

Ni pun kitoarang makan lepas pukul 8pm Uolls...

Masa time berbuka sebelum kitaorang berbuka gitu-gitu jek...Kak Ain ada belikan roti Arbak (iya ke gini nama dia)...pastu Kak Ain belikan jugak Tepung Pelita....

Pesen kedai nih dia akan bagi korang Kuah Asam dengan Sambal Belacan...

Ni dua-dua sedap ye...selalunya kalau makan mesti Me campur jek dua-dua nih...ha kauu..dia punya kicckkk.....

Pastu set dia mesti ada Kuah Kari kosong dengan paste sambal untuk ikan bakar jugak...

Yang dua nih punnnnn...sedap yeee.....

Alhamdulilah..semalam semua makanan adalah sedappp....

Dah malam buta dah pun...tapi disebabkan sibuk sangat nak ikut Dede turun...so suruhlah Abah escortkan Dede n Nakhil lagi...
Tapi eloklah pun Abah n Nakhil turun..bolehlah gi amikkan barang Mama beli yang baru sampai tu kan hehe........

Me beli nih Uolls...Balang kuih raya...

Saja try test beli balang baru...

Ni pun beli 4 balang jek (jadiklah buat syarat hihi)...

Ni Me beli yang size 500ml jek Uolls...kecik comel..

Eloklah tu beli yang kecik kan.....kuih pun tak payah nak letak banyak-banyak sangat..

Sebab dah tau kalau letak sikit kang takdelah kuih raya pun lemau jek duduk dalam balang takde sapa makan khenn....(selalunya gitu lah pun...sapa jek nak datang beraya..just sediakan in-case jek..kalau ada  yang datang beraya sekurang-kurangnya ada jugaklah kuih raya 4 balang kan hihi).....

Sekian

Kelmarin n Semalam...

Assalamualaikum..hi semua...

Ni kelmarin..hari Ahad...

Lepas balik dari berbuka kat Pekan Meru (stuck kat sana sebab beli kerepek tu), terus balik rumah...
Tapi tak balik dulu Uolls..niat nak tengok kuih raya pulak kat Kota Damasara..so OT bawaklah kitaorang ke sana...

Sampai sana gelap gulita okeh...rupa-rupanya tutup..adoilaaa...
So patah balik nak hantar Kak Ain balik rumah...tapi tak jadi...Kak Ain ajak singgah sekejab kat rumah kakak OT lagi sorang (Kak Shima)....

Dah settle singgah barulah hantar Kak Ain then balik rumah kitoarang pulak....

Tapi on the way Me requested kat OT nak burger truck (haritu) lagi...vervulu jek OT okeh...kata dia tak kenyang-kenyang lagik ke?(kahkahkah...sebab berbuka tadi dah makan dasat jugaklah Uolls..patutnya dah kenyang dah lah gitu)....
Tapi walapun Iolls kena kecam..tapi OT bawakkan jugak...

So dapatlah makan burger Daging satu hehehe....

Haritu tak puas hati sebab rasa tak sampai kan?
Kalini sebelum OT belikan tu Me dah requested mintak garingkan (macam selalu) roti tu...

Alhamdulillah...macam nilah yang Me nak...sedappppp...roti garing (padahal sama jek macam burger Ramly lain tu jek ye...cuma jadi sedap tu sebab burger nih Me makan masa tengah panas-panas jek Uolls kikikih).......

Ni Me jek sorang-sorang makan Uolls...OT taknak....

Ni semalam....

Berbuka day 23....

Me nak masak Nasi Ayam...so ajak sekali Kak Ain berbuka...

Elok nak berbuka Kak Ain sampai tau-tau dia dah bawakkan air sedap untuk semua Uolls.....(TQVM Kak Ain....)....

Kak Ain kan mana boleh kitoarang belanja/bayarkan untuk dia apa-apa, sejenis sekali kita belanja kang dia belanja balik, pastu ulang-ulang itu sampailah tak tau sampai bila kahkkahkah (jenis lepas aku belanja, kau pulak belanja, pastu aku belanja, pastu kau belanja..ulang-ulang itulah jek okeh hahaha)...kadang-kadang serba salah nak belanja/or bayarkan apa-apa sebab camnilah...dah jadi tak habis-habis belanjanya okeh hihi.......

Masak main belasah jek Uolls..janji jadik Nasi Ayam....

Ni yang Nasi Ayam Me hidang lambat sikit (lepas dah berbuka air) sebab Me nak kena rasa dulu...kang dah hidang beria-ia tau-tau tawar..uiiii...time tu dah tak kuasa dah nak mengalter garam bagai dah ye...
So sebelum itu ini baik kita rasa dulu....

Alhamdulillah...semua rasa secukupnya....

Yang nasik ni pulak suspennyaaaa masa masak tuuuu....

FYI, Me masak ni guna beras parboiled...masak nasi putih hari-hari pun serabut ye..sebab Me tak reti nak budget air dia tu takat mana... 

Ni masak semalam ni pun takuttnya....beras dah jernih nih...kang letak air terlebih or terkurang kang tak jadik camne?ghisauuuuu (dah nak habis 5kg beras nih, tetaplah Me tak reti nak agak air dia okehhh)....so dari semasa ke semasa doklah tambah-tambah air jek okeh...n nasib baiklah last result elok seketul-seketul jadi nasiknya...syukurrrrr....

Beras ni macam pelik sikit Uolls...masa basuh beras, kena basuh lamaaaa (jenuhlah nak bagi clear air dia tu okehhhh)...pastu bau dia masa masak tu macam bau hangit-hangit sikit gitu...pastu catuan air pun Me tak berapa nak faham...
Beras ni kan jenis tak kembang sangat pun iya Uolls....dia kembang sikittt jek gitu....

Ni Me beli 5kg beras, pakai seminggu selepas puasa, dah nak habis dah ye semalam nih (selalunya kalau kitaorang guna 5kg basmathi lama okeh nak habis kalau pun masak hari-hari...yang ni tak okeh...tak sampai 3 minggu dah nak habis dah Uolls...dah macam pakai beras siam pulak dah...pitamssss..maknanya lepas ni berbalik baliklah ke basmathi jek sudeyyy)....

Me punya Kak Ain belikan Caramel Macchiato....kopi dia sedap jugak oiiiii....(minus manis terlebih jek huhu)....

Ni Adik tidur (Adik kan suka tertidur sesuka hati time dia jek) barulah Me minum....

Kang Me minum depan dia mau jadi berebut Uolls...bebudak tau jelah kan...dia punya dia taknak minum..yang kita punya kemain lajuk je (sebab dia tau kita punya mesti sedap sangat khen kikikih)......

Gambar Dede hantar kat group WA....

Nakhil sibuk masa Dede nak balik tu dia nak ngikut okeh..so Me paksarela Abah dia bawakkan dia konon-konon hantar Dede sampai ke lift....sekali lama betulllnya hantar...??Mama siap sempat habiskan anggur nak setengah box kecik tu Uolls kikiki....

Rupa-rupanya diaorang turun ke bawah terus Uolls, gi hantar  Dede kat parking then singgah main kat playground terus gitu (adoilaaa...dengan mask memasing tak pakainya)....

View kat opis pagi nih.....Alhamdulillah....

Tamat