Sehari Sebelum Raya Haji...

Assalamualaikum..hi semua...

Pagi malas nak masak, so kita masak jelah Meggi...

Ni Me buat Meggi Ayam campur dengan Meggi Kari..
Meggi ni sebungkus jek tau, tapi Me ada simpan rencah Meggi Ayam kat dalam peti ais..so bolehlah kita buat Meggi campur....

Ni letak Cili Padi sebab taknak muak...

Bila pedas-pedas sikit so syok lebih sikitla makan kan....

Dah rehat-rehat lebih kurang lepas tu Me goreng kacang tanah...

Me goreng guna air fryer jek...senang nak jaga supaya kacang tak hangit kan...yang penting pantas...tak sampai 15 minit siap...
Cara sama jek kalau goreng/sangai atas kuali Uolls...cuma guna air fryer ni kena rajin bukak pastu goncang-goncang bekas ni bagi kacang tu bergerak rata...ulang-ulang itu jelah sampai dah betul-betul masak....

Dah masak...color tipu nih Uolls..kat luar color dia dah coklat-coklat dah...

Ni nak tau masak senang jek...try kopek kulit kacang tu..dah senang terkopek maksudnya dah masak...selagi tak senang kulit tu nak tercabut dari kacang kenalah goreng sampai betul-betul masak ye....

Ada satu lagi cara shortcut Uolls..dah basuh kacang tanah tu bersih-bersih, then goreng jek kacang tanah tu guna minyak...settle..jadik jugak...

Cuma bila minyak masak dah mahal ni baiklah korang guna cara lama jek..iaitu korang goreng jelah atas kuali/pan tanpa minyak Uolls..tak pun ada mesin airfyer korang bakar jek macam Makcik ko buat nih...(mana-mana cara pun okeh jek..takde masalah)....

Ni dah sejuk sikit bolehlah diblend ye...
Cara Me blend tu Me letak jek air...pastu kena blend ada kasar ada halus tau....

Kuah Kacang Simple by CikAni

Bahan-bahan:

200-250 gram Kacang tanah-digoreng/disangai diblend kasar dan halus

Cili Kering (3-5 batang ikut nak pedas mana)+bawang besar (3-4 biji)+bawang putih (3-4 biji)-diblend halus

Serai (3-5 batang..Mak Me cakap lagi lebih lagi sedap)- diketuk

Lengkuas (besar sikit dari ibu jari di ketuk-diketuk

Gula Melaka (seketul)

Air Asam jawa (setengah cawan)

1/2 Santan kotak (yang saiz 200ml tu)

Air

Gula dan garam

Cara-caranya:

Tumis cili kering+bawang-bawang sampai naik minyak (garingkan macam korang buat sambal tu jek)......

Dah elok garing masukkan kacang tanah yang dah diblend dengan air (lagi)...

FYI, 200-250 gram Kacang tanah tu korang akan dapat setengah periuk besar nih (alamak berapa litter Me tak ingat)...
Senang cakap..kacang tu bila dah jadi kuah kacang nanti dia akan jadi 3 kali ganda ye..maknanya untuk 200-250 gram tu dah dikira banyak dah.....

Letak serai ketuk dan Lengkuas ketuk.....

Kacau la kan...kuah kacang ni kena rajin mengacau ye...kalau tak nanti kat bawah tu hangit....

Dah mengelegak tu boleh letak Gula Melaka.....

Letak santan half kotak.......

Letak Air Asam...letaklah gula n garam....

Urutan masuk bahan-bahan ni tak kisah ye...ikut korang...janji cili+bawang blend tu korang bagi garing dulu..pastu wajib kena letak Kacang yang dah digoreng dan diblend tu..pastu bahan-bahan lain ikut koranglah nak masukkan yang mana dulu..takde masalah sebab nak masaknya nanti tu lamaaa....

Ni belum siap lagi tau.....

Kuah Kacang ni kena rajin mengacau Uolls (macam Me cakap..kalau tak nanti bawah dia hangit)...pastu air tu kena selalu tambah...selagi kacang tanah tu tak mengembang korang tambah jeklah air...

Pastu selagi kuah tu tak pekat dan berminyak (air takde ye..semua jadi kuah jek) korang tunggu n kacau jelah......

Nak adjust manis tu ikut memasing...settle....

Sambil buat Kuah Kacang..sambil tu kita rebus la Nasi Impit..

Ni Me masak 23 ketul semuanya...

Kuah Kacang n Nasi Impit ni Me nak bawak ke rumah Mak kat Ampang..sebab untuk raya haji tahun ni kitaorang Adik beradik akan masak sikit sorang..macam Mak, kitaorang request Mak untuk masak Rendang Daging jek Uolls (tu special..so kita memang bagi tender masak Rendang Daging tu kat Mak jek hehe)....

Ingatkan nak balik Ampang petang lepas Asar..sekali tak dapek...

Anak tidur petang lambat...so kita postpone ke lepas Maghrib....

Ni kan memang rupa balik kampung dah Uolls..OT kena angkut barang-barang dulu sebelum kitaorang gerak ye....kiranya 2 round angkut barang boleh?macam jauh nawlah Ampang tu kan hihihi

Tu pun patutnya pukul 8.15pm tu dah gerak..sekali baru nak bergerak Ana call tanya kitaorang dah kat mana?sebabnya nak pinjam blender..blender Mak last minit buat hal Uolls....

So OT kena naik atas balik, then OT turun ni then bergeraklah kitoarang...
Sampai rumah Opah dalam 9.35pm..
Malam tu kitoarang adik beradik semua tidur rumah Opah beramai-ramai Uolls...

7 Julai 2022-Khamis

Assalamualaikum..hi semua...

Pagi-pagi sekarang ni selalunya gini la kitoarang...

Selalunya OT yang dukungkan Adik (OT kan superman hehe)...kadang-kadang sangat Me yang dukung (keras lengan kanan Mama nak oiii)......

Dalam lift pun dia mengeja tau Uolls..dok baca ABC kat dinding lift tu...

Kat apartment kitaorang ni ada jugak yang boleh tahan gatal kaki n tangan okeh..kaki conteng ada..kaki menapak tapak kasut kat dinding pun ada (apa punya pesen tah...takde kerja kan)...

Takpe..tunggu la ada yang complaint dalam WA Group nanti..tu nanti baru reti memasing nak jaga perangai (elok jugak Uolls bila ada yang kaki komplen..sebabnya banyak benda kadang-kadang kita sendiri terlepas pandang boleh buat kita ingat..ingat mengingati Uolls...kalau tak diingatkan memang tah jadi apatahla aparment kitaorang tu kan, sebab ada jek yang perangai takde sivik)....

Kalau Abah rajin Abah dukungla sampai parking..kalau tak dalam lift tu Abah dah turunkan Adik (tapi selalunya ikut Adik jek😅..dia nak turun dia turun, kalau tak bising oiii..so kita mengalah jela).....

Muka Mama di pagi hari...

Makin mokmok Me nih Uolls..merasalah kurang gemuk haritu nak sebulan hahaha...

Ni kalau bedak tak rata pastu kulit jadik coklat gini maknanya muka Me tengah problem (Me ni tak putih..jadi bila kulit tak OK muka akan jadik coklat sangat..pakai bedak jadi bercapuk-capuk tak rata..buatlah camne pun kalau time tengah problem memang itu jelah jadinya)...
Me kan sejak umur makin meningkat ni Eczema Me makin teruk....dia punya teruk tu memang kena tahan jela..

Kalau dulu muka jek yang kena, pastu tak pun kulit badan jek sikit-sikit (lite lite jek)..sekarang tak..habis semua...kalau tangan n jari lagilah...baiknya sekejabbb jek...teruknya lamaaaaa...

Pastu sekarang ni pakai krim Eczema yang Me biasa pakai pun dah tak lut okeh (makan vitamin C pun ala-ala jek eloknya)...

Pastu doktor cakap kalau Eczema memang gitulah...dia berulang-ulang..baik harini esok kena lagi..cuma kena pandai cari punca n elakkan (solutionnya ini jelah)....

Dah gitu so kita hadapkan jela....

Abah tengah bagi Adik air...

Sekarang ni pagi-pagi kalau lepas Me gi tapau breakfast, bila masuk je kereta nanti Adik mesti cakap Airrr (dia nak air Uolls...kalau tak bisinggg)...dah sejak tu memang Me kena belikan air untuk dia jugak (pepagi dah paw Mama okeh hihi)....

Petang sajalah kitaorang bawak Adik gi kat Elmina Garden lagik....

Kemain suka dia okeh...dalam kereta lagi masa OT parking jek (kalini OT parking kat tepi jalan tasik tu jek) kemain dia dah gelak-gelak happy hihi....

Dede pun ada..saja bawak Dede sebab Dede kata tak pernah gi.....

View petang tu...

Kemain happy lagi kan....

Makin ramai bila dah pukul 6.15pm camtu...

Mungkin masa tu memasing baru balik kerja la kot kan...

Dede bawak Adik sampai selekoh belah kanan sana tu...
Mama memang tak ikutlah..jauh oiiii..tak sanggup....

Petang tu matahari tinggi...tapi tak panas pun....cuma matalah tak boleh nak bukak.....

Me dah on the way nak patah balik..sekali nampak OT datang pulak...

Siap bawak bekal Uolls...

Sebelum gerak ke Elmina Garden ni kitaorang gi tapau air dengan kudap-kudapan (goreng pisang, Ubi Goreng dan Cucur Tepung)......

Sini best Uolls..sekali sekala memang nampak kapal terbang baru naik...cantikkk

Rajin Abah dukung Adik.....

Tepi-tepi ni semua ada petak parking tau..so memang takde masalah kalau nak parking kat bahu jalan kat sini.....

Jom balik.....

Ada track basikal jugak...tapi takde orang bawak basikal pun Uolls....

Ingatkan nak balik dah..sekali tak ye...OT singgah duduk kat sini pulak....rehat-rehat sekejab gitu....

On the way balik kita gi kat Elmina bridge pulak (tapi ni bukan bridge tu ye..bridge tak sempat Me nak amik gambar).....

Dede tak pernah gi/tengok..so kita bawak....

Masa ni tak keluar pun sebab dah betul-betul nak Maghrib dah Uolls...so kita cuci mata gini jek dah....

Balik tu terus gi tapau makanan....so sampai rumah dah settle solat semua baru kita dinner...
Alhamdulillah....kenyang...syukur....

TAMAT

4,5 & 6 Julai 2022 (Isnin, Selasa dan Rabu)...

Assalamualaikum..hi semua...

Belum lagi masuk cerita hari raya haji ye hehe...

Ni pagi hari Isnin minggu lepas....

Pagi-pagi lagi dah merajuk yang kecik tu...

Merajuk sebab Abah n Mama taknak dukung boleh......

Dah makin besar ni sikit-sikit sentapmaknak jelah kejenya...tapi nasib baiklah sekejab jek...

Jenis sentap kadang-kadang gi banting badan kat sofa (kalau ada sofa)..kalau tak larik gi kat pintu bilik...paling sakit hati kalau melalak..tapi nasib baik bila Mama or Abah cakap OK OK..terus senyap..alahaiii....

Abah dukung le kan..Mama kadang-kadang bolehla..

Petang..kemain nyanyi-nyanyi ko (nyanyi ABC dia la pun hahaha).....

Pagi Selasa...pagi-pagi bila mood baik terus carik mainan...

Ni Abah dah keluarkan balik meja Lego dia nih...so makin bersepahlah rumah dengan boobytrap haaa....

Ni kalau lepas kejut Adik, Adik still lagi boleh minum susu, pastu tengok TV (ni up sikit main mainan dia pulak)...

Kitaorang kalau pagi-pagi kena keluar rumah paling lambat 7.35am Uolls....kalau lambat sikit dari tu nanti kelam kabutla OT bawak kereta..

So nak lek-lek tapi sampai secukup masa Me nak punch card tu, kenalah kitoarang keluar rumah dalam pukul 7.30am-7.35am gitu....

Petang lepas amik Adik, Abah kata nak belanja Adik icecream...

Kemain Abah kesian Anak dok cakap n tunjuk tunjuk icecream icecream bila nampak kakak manatah makan icecream kat depan rumah pengasuh....

Kemain pandai makan okeh...sikit pun tak menitik (comot kat mulut jek)....

Ni bahagian atas semua Adik makan..tengah-tengah sikit Mama makan..pastu hujung nih habis Adik makan.....kemain kannn....

Lepas ni memang sekali sekala memang kena belanja Adik makan icecream McD la nampaknya...ni pun kalau nampak McD laju jek cakap icecream hehe....

Balik tu dapat baju Adik lagi...

Ni beli set untuk siang lagi...nanti nak beli baju tidur Adik pulak...Me beli sikit-sikit jek Uolls..tau-tau dah penuh sebakul hehehe....

Ni pagi hari Rabu (6 Julai 2022)....

Start minggu lepas Adik dah tidur balik dalam bakul dia nih...(Me yang panggil babycot Adik ni bakul hahaha..dah OT pun ngikut panggil bakul jugak hehehe....)

Sehari tu jek dia terjaga pastu naik atas katil kitaorang..hari yang lain-lain takde dah..elok je dia tidur dalam tu..so lega gitu (sakit badan Mama n Abah sebab tidur setempat tak boleh bergerak hahaha)...

Adik sejak pindah awal bulan Februari tu kalau kita tidurkan dalam ni dia batuk beria-ia (memang akan sampai termuntah)..tu yang Abah tidurkan atas katil sekali dengan kitaorang..

Dah camtu lama-lama dah tak reti dah Adik nak tidur sendiri..so minggu lepas ni saja try test lagi tidurkan dalam bakul tidur dia nih (punyalah lama kesian kat anak kan), Alhamdullilah OK....

Pagi tu Me beli kuih Lopez..tapi kuah gula tu Me terbubuh kicap Uolls....adoilaa

Salah sendiri..konfiden jek gi tuang kicap hahaha..

Ni pun nasib baiklah Adik kedai tu perasan (mungkin sebab dia nampak apasal hitam kuat pulak kuah dia tu kan)...kalau tak memang makan Kuih Lopez kuah kicaplaaaa.....

Pagi tu Me dah tapau kat kantin opis, tapi sebab ais takde (Makcik kamu memerlukan ice kalau nak minum air sedap ye)...so kita ajak OT gi carik air kat luar....
Bila dah keluar dari area opis teruslah gi kat kedai makan yang selalu kitoarang menapau tu...alang-alang beli air kat situ mehla kita tapau Lontong Lodeh gitu.......

Bekas plastik ni rendah Uolls (rendah betul okeh)..letak nasi impit 6 ketul jek dah jadi penuh..

Ni bila makan kejab-kejab Me tambah sikit-sikit kuah tu balik...

Alhamdulillah..sikit pun tak tinggal okeh...sambal tu jelah adalah dalam sesudu tak habis...

Malam OT belikan Kambing apatah nih...(ada gerai jual western food kat foodcourt selalu tu)......

Petang tu OT tanya nak apa?eh haruslah nak daging...

Daging apa tak kisah la..janji daging.....

Tak kedekut daging okeh..kemain banyak lagi dia bagi ye...pastu sedappp....

Gravy dia sedap..daging pun OKlah sedap (liat sikit, tapi considered sedap).....

Tu bukan dinner kitoarang okeh..tu kudapan boleh?haha...

Dinner kitoarang nih ha...Mee Bandung...

Ni pun sebungkus tu kita share berdua....

Jenis kedai tu buat sebungkus Mee Bandung tu kuah dia meladong (kuah dia memang dia banyak memang untuk makan dua orang ye)..cumanya Mee kuning tu dia bagi skit naw....

So malam tu Mee kuning yang orang tu bagi OT dah habiskan...so half kuah lagi tinggal untuk Me...then bila Me nak habiskan the rest of kuah tu, Me tinggal nak lembutkan Mee Kuning yang ada dalam peti ais tu jek (kebetulan Mee kuning memang ada)...

Ni kalau perut biasa-biasa bolehlah share ye..tapi kalau memasing lapar memang sebungkus rak tu makan sesaorang jek okeh (makan pulak tu memang tak pandang laki/bini lalu depan okeh hahaha)....

Ok sekian..eh