Try buat Apam Dotdot

Petang semalam dalam keMCan sempat lagi me jadi tukang guide Ana nak men"try" resepi..

Dah dekat sebulan Ana dok sebut..."jomlah buat apam dotdot...jomlah buat apam dotdot..."....tiap hari mau 2-3 kali ok...

Dari telinga ni tambah cedera..so, semalam suruh dia kuar beli barang dan suruh dia buat....

Pesen dia pulak nak menerai resepi bukan boleh sorang kan, lagi resepi baru camni...kang takut tak jadi...jadi kena jugaklah mengajak kakak dia jugak....

Tu yang tak pasal-pasal jadi petunjuk arah guidance dah me ni....bila tak berapa sihat ni, tolong jelah apa yang patut...tak tolong fizikal, tolong tang mulut pun jadilah...janji tolong kan.....tiba-tiba jadi i Executive Chef tau.......best jugak....hehehehhehe

Layan je gambar dulu, resepi tak ingat amik yang mana, lain kali baru tempek.....tapi yang pasti resepi tetap amik kat Myresepi ye kengkawan....

Ni cubaan pertama nak kukus...

Belum kukus pun dah comel kan???hehehheh

Harap maaf dengan keselebetan dotdot tersebut..tangan tak pernah dibedung, gitulah....asal adoooo sudah....

Kami Ana tak beli pun piping bag, just guna plastik sahaja...

Cara nak buat senang je...bila dah siap batter tu sumbat je batter tu dalam plastik, mampatkan sikit then hujung plastik tu dipotong...janji kuar....

Dah potong picitlah kan apa lagi...

Picit batter tu dulu, pastu picit pulak inti....

Inti adalah coklat...jadi picit sepuas hati ye kengkawan..katapun nak makan sendiri....

Try jugak buat inti Blueberry, tapi tak berapa sedaplah pulak, rasa ubat terlebih gitu, jadi batch lain semuanya inti coklat...

Dah letak inti tu picit batter lagi dan lepas tu didotdotkan pulak, guna batter yang ada jugak.......

Dan kukus..kukus tak lama pun dalam 10minit, kalau tak confirm boleh tunggu sampai 15minit..insyaALLAH masak......

Dan hasilnya...mak aiiii....debab...hihihihiihihi

Amacam???

Comel dan gebus kan???

Rasanya memang rasa apam yang sedap...tambah menyedapkan tu sebab inti coklatnya tu...sungguhla sodap....tak manis dan just nice....

So, syabas untuk Ana!!!

Gila gigih dia buat ni tau..me just tolong gitu-gitu je...lain tu tolong makan dengan amik gambar je...hihihihiih

Kengkawan bayangkan le..tray ada satu, gila berapa kali dia nak ulang kukus tu je......

Tapi disebabkan rasanya sedap..comel pun comel...so memang puas hatilah kan....

Katanya esok dia nak buat lagi..nak bagi untuk majlis kawan dia bertunang....^_^..semoga berjaya!!

PD 2011-Makan Malam...

Malam semalam iklan jab, buat entri makan-makan kat rumah Mijon kan...
Malam ni sambung balik citer pasal gi PD 2011...
Biasalah Sue, entri kalau berjalan mesti berslot-slot...gambar banyak...kang buat 1 entri je dah jadi panjang pulak kang...lagi tak sesuai....kang ada yang muntah dok baca entri gambar sepanjang-panjangnyer....hihihihiihk

Ok sambung balik citer PD 2011 yek...
 Lepas je kitaorang balik dari Batu 8 tu masing-masing buat hal sendiri-sendiri...

Cuma Atie dengan Azrul je yang pergi mandi kolam kat bawah...

Me takdak mood..lagipun leceh nak tukar-tukar baju balik..pulak tu, niatnya pagi esok barulah terjah pool...

Malam pulak lepas maghrib kononnya naklah keluar makan...Atie pulak memang niat nak belanja kitaorang semua...

Tapi boleh pulak masing-masing taknak...

Emak taknak sebab kesian kat Imraan, Anim pulak bila emak taknak dia pun sama taknak, Azrul pulak sakit kepala (dia memang dah sakit kepala dari time kat Batu 8 tadi tu...)...

Jadi yang nak keluar me dengan Atie je...sedih sungguh...huhuhuhuhu..boleh pulak taknak-taknak macam gitu kan??

Tapi tak kisahla, berdua pun berdualah..janji MAKAN kan...so, kitaorang ke Batu 8 balik...pergi ke kedai makan yang kitaorang pernah makan 2 tahun lepas...
Kedai makan ni adalah penuh...tapi sebaik ada 2-3 meja kosong..so bolehla pilih-pilih meja jugak....
Kitaorang amik seat depan tv...senang, sambil borak boleh tengok tv....
Disebabkan ramai...jadi order adalah lambat..pastu makanan pun boleh tahan lama nak kena tunggu...
Tapi tak kisahla..me ok je...lagipun sambil tunggu tu sambil borak adik beradik kan.....

Makanan yang diorder:

Tomyam Ayam campur Daging...

Daging dia penuh semangkuk okeh....punyalah banyak...rasa Tomyam pulak not bad..sedap jugak....

Kailan Ikan Masin..

Ni rasa macam biasa...

Udang Goreng Tepung...

2 tahun lepas Udang Goreng Tepung dia memang habis terbaik...memang ingat giler la....tapi kali ni tepung tak rangup la..so, tak berapa syok....

Atie adik saya...

Dialah yang belanja....

Ni tak start makan lagi nih...tunggu satu lagi menu sampai....

Malam ni me order air Limau Asam Boi...

Best..tapi manis ya amat ni...siap tambah segelas ais, pastu siap tambah air lagi...tu pun still manis jugak....menambah gula yang memang dah terlebih dalam badan je.....huhuhuhu

Atie pulak Fresh Orange...

Ni yang kitaorang tunggu...

Kitaorang order Bawal Masak Pedas...

Tapi yang dapat apasal Bawal Masak Rendang ni weii...????.adoiihai..potong betul....

Rasa??memang rasa macam makan rendanglah..sedap tu memang sedap, tapi tau jelah, bila dah niat nak makan benda lain, tapi dapat benda lain, memanglah yang sedap pun jadi kurang sedap...

Tapi dimaafkanlah, pelangan ramai, tu yang jadi salah kot.....

Nama kedai me lupa...tapi tempat ni memang kitaorang ingat, sebab kedai makan ni bersih je..lagipun nak ingat senang je kat sebelah kedai ni ada tanah lapang untuk parking...tanah lapang ni pulak tu tinggi sikit dari kedai makan ni...so, senang nak cam tempat......

Harga pulak me rasa macam dah naik...tapi oklah...Bawal besar pinggan hidang tu harganya  RM24...

Makan untuk duaorang ni Atie kena bayar RM44.++....kira okeyla kan?kot??

Okeh, apapun terima kasihlah adikku..lain kali belanja lagilah yek...

Tapi tolonglah bagi kakakmu pulak yang pilih menu..huwahahahahaha....dah belanja banyak citer pulak Sue yea....eh..betul apa..kata nak belanja, jadi bagilah orang yang dibelanja tu yang pilih menu..kan..kan..kan??..

Oppps...ada lagi citer pasal PD 2011, katapun pergi 2 hari kan...ni baru citer sehari nih...lain tu akan bersambung....hihihihihik...

Sue Berkata Tapi dalam Hati:  Arini tak sihat dapat MC...dari Isnin tekak gatal-gatal (tanda nak sakit tekak), tapi badan tak imun, tekak dah tak berapa gatal, badan pulak nak demam...tapi ni Alhamdullilah dah ok...(mau tak sehari suntuk tidur je...badan pun dah berpeluh-peluh...huhuhuhu)...demam pun tak jadilah kot..syukur..syukur..jadi esok ke ofisle saya....

Nasi Ayam Hainan Mijon..Lagi da...

Macam biasa..last minit punya plan...

Kebetulan Sept terfree hari Sabtu lepas jadi terus je buat plan on the spot....

Dah tak tau nak ke mana dan nak buat apa, terus kitaorang plan makan-makan lagi...

Jadi mangsanya lah sangat adalah Mijon...heheheheh

Mijon kena masak signature dish dialah apa lagi kan...Nasi Ayam Hainan Mijonlah jawabnya....

Me adalah pengemar Nasi Ayam ye kengkawan jadi tak reti-reti nak belanja ke????, jadi makan Nasi Ayam tiap-tiap hari pun no hal....hehehheheh...

Lagi-lagi Nasi Ayam yang sedap macam Mijon masak kan...serius tak tipu..memang marveles okeh....

Kedatangan kami adalah dipetang hari...

Sebab sebelum tu me dengan Sept ada kena buat sesuatu...wah...sesuatulah sangat kan....kuikuikui....

Tapi takpelah walaupun sampai dah petang, Mijon pun baru je nak siapkan Nasi Ayam tu....

Tu pun sampai-sampai tak menolong pun, masing-masing macam princess...duduk melenggang je...kira tetamu habisle...ampunn teacher Mijon ye....hihihihiih...

Tengok Sept...sampai-sampai je layan storybook pengantin dulu...

Gambar Dik Nor kahwin haritu...cantik sangat....sweet je...

Master Chef disaat-saat akhir.......

Tengah 'touch-up' sos cili tu...

Master Chef sendiri terconfuse, camne dia boleh terbuat cili seperiuk rak camtu banyak sekali...hahahahhahahar....

 Jom zoom gambar lain:

Sup Nasi Ayam Hainan yang agak lain sikit...

Air oren sunquick yang sangatlah sejuk dan segar...

Timbunan Ayam bersama segala sayur-sayuran berserta kicap cair dan minyak Bijan...

Nasi tambah....

Kuikuikui..belum apa-apa dah sebut nasi tambah....

Ini nasi dari pinggan saya...

Menimbun ni okeh...saya tambah sebanyak 3 kali tau...perut memang saiz tong gas untuk kegunaan industri sungguh....hehehhehe....

Timbunan ayam lagi..tapi kali ni ayam togel steam pulak.......

dan kuah cili yang semangkuk rak tadi tapi telah ditransfer ke mangkuk yang lebih cute....

Master Chef...memulakan upacara pecah tanah..opsss...upacara makan daa....

Sept yang turut serta....

Tapi sept telah berubah tempat...jadi biarlah Master Chef Mijon yang memulakan seorang dulu....

Master Chef Mijon yang kononya nak tutup jambul kecik yang diikat dikepala..padahal, dah berkeping gambar dah amik dah pun...comel je...dont worry bebeh.....hehehheheh

Lagi....

dan lagi.....

Makan-makan ni bukanle kitaorang bertiga je....

Ada adik-adik dengan Abang Mijon...orang duduk sefamilylah katakan...

Tapi best jugak, makan ramai-ramai kan, makan berhidang pulak tu...gila puas hati......

Nasi Ayam Hainan Mijon pulak still sedap dan the best...memang tak puas makan okeh...

Kalau boleh nak tambah-tambah dan tambah lagi..tapi silalah sedar diri, kang jadi macam Ikan Mas kan payah pulak....

Tiap kali tengok gambar dahlah asyik teringat-ingat...gila je kan...

Cuma Septlah, boleh pulak dia pertikaikan napa Nasi Ayam Hainan Mijon ni takde kicap...huhuhuhuhu...

Dah memang jenis tak berkicap nak buat camne kan?tapi dah namapun Sept...tetap nak kicap jugak....

Jadi Master Chef Mijon, lain kali sila cari jalan alternatif untuk mengadakan jugak kicap tu...kuikuikui...

Anyway, thank you very much ye Mijon dan Dik Nor....

Lain kali tiap-tiap minggu kalau boleh, jangan teragak-agak tau, silalah buat lagi ugut nih........

Lepas makan bukan balik ye kengkawan, tapi melepak dulu...lepak-lepak solat segala, lepas Isyak beronggeng Mak Limah kejab...aktiviti wajib kalau dah ada kat Kota Damansara...mana lagi ke Karaoke le kita....

Melalak bagai orang gila dari pukul 9 suku sampai 1 suku, ha kau....tu pun sebaik cepat sedar diri...mau tak suara dah makin kurang, mata dah makin kuyu..signal untuk balik lah kan....

Sebaiklah dalam kengantukan tu, sampai jugak kitaorang kat rumah....huhuhuhu..lepas ni tobatla...kalau nak melalak pun kena lepas maghrib dah start le gamaknya....nak melalak kejab, macam tak cukup je...jadi jalan paling selamat kenalah pergi awal....

Apapun, memang gila enjoylah...tang makan enjoy, tang melalak pun enjoy...tapi yang penting dapat spend time sesama tu...bukan senang kan...

Sue Berkata tapi Dalam Hati: Sekarang ni giler malas nak buat entri, sangap je rasa bila dah depan skrin ni padahal gambar banyak je nak citer...takpe..slow-slow bermood balik, mana tau terajin macam malam nih....fuhhhhhh....

PD 2011-Pantai Batu 8, Port Dickson...

Lepas pergi makan Nasi Kukus Ayam Panggang kat Cowboy Place tu terus kitaorang ke pantai Batu 8...

Tempat wajib untuk mandi pantai kalau pergi PD...

Parking yang dekat-dekat semua penuh tinggal parking yang dah nak ke jalan utama dah...jauh dahlah pemalas nak jalan...huhuhuhu...

Tapi nasib baiklah rezeki kitaorang dapat jugak parking yang dekat...Alhamdullilah...

Me tengok kali ni semua gerai-gerai jual macam-macam makanan dengan benda memang meriah habislah...

Mungkin sebab time cuti sekolahlah kot...selalunya meriah jugak, tapi takdelah semeriah time kitorang pergi nih...

Pantai pun orang tak berapa ramai orang....kiranya tak sesak langsunglah walaupun kalau tengok tadi gerai macam over meriah dari selalu...

Atie pulak sempat jugak dia beli topi bersantai tu..
Tapi serius, kat sini topi-topi yang dijual mahal giler kalau nak dibandingkan dengan topi yang me dengan kengkawan beli time pergi Melaka tahun lepas tu...

Kat Melaka kitaorang dapat satu stall tu jual topi yang pelbagai tu harga paling mahal RM12 je tau..kat sini bila kitaorang tanya semuanya RM15 ke atas.....

Me tanya harga topi Cowboy yang sebijik sama macam me beli kat Melaka tu dia kata RM18..padahal me beli kat Melaka tu baru RM10...gila beza kan???

Moral of the story...kalau teringin benar nak pakai topi beli jelah kan...tapi untuk saja-saja, baik tak payah, baik korang beli  kalau korang pergi Melaka (kalau pergi Melakalah kan....)...lagi berbaloi-baloi...boronglah banyak-banyak pun.....lagipun jalan-jalan kat Melaka lagi 2 kali panas dari berjalan kat PD nih tau so, memang sesuai kalau nak pakai topi-topi nih........

Sambung balik, bila sampai kat pantai je, ada 2-3 orang lelaki dok gamit-gamit panggil kitaorang...

Macam biasa, diaorang offer untuk sewa tempat duduk...

2 tahun lepas kitaorang sewa payung santai tu RM25 sepayung (dapat kerusi baring tu 2 biji...)

Tapi kali ni diaorang offer yang payung kecik RM20, khemah besar RM30..bila dia tunjuk..terus je pilih yang khemah besar punya...sebab kalau pilih payung kecik tu macam tak berbaloi langsung...

Pastu sempat jugak sewa pelampung yang besar satu..harga pulak yang besar RM10 yang kecik RM5...

Bila me tanya kat budak tu, takde diskaun ke Dik?

Katanya...buat masa sekarang ni takde lagi Kak...cissss....loyar buruklah pulak...kuikuikuikui

Khemah besar yang disewa....

Kata Azrul..betul-betul cari duit diaorang nih yea....

Dapat satu meja merah ni dengan kerusi tak terkira...kuikuikui...

Oklah..walaupun rupa macam orang buat family day je kan...hihihii...

Sebelah kanan gambar ni ada Arab sefamili sewa...lagi best diaorang..siap buat sand castle lagi tau..punyalah enjoy anak beranak..jeles aiiii...

Tengok Imraan tu..macam tidur je kan??

Padahal tak pun..dia kan jenis Vampire...mata terkatup-katup kalau panas..memang cute habislah...hehehehehe...

Budak ni tak banyak ragam...duduk je kat dalam stroller, pastu bila nak tidur dia tidur je..cuma nak susu dengan nak dukong je dia bising...kiranya senang Opah nak jaga kan......Opah kan jadi baby sitter sepanjang pergi ke PD nih...sian Opah...huhuhuhu

Harap maaf ye, gambar mandi manda takda...masing-masing excited nak terjun laut..hihihihihi...

Excited dah lama tak mandi air masin satu, satu lagi macam tak percaya je air dia jernih ok...

Serius..air dia kehijau-hijauan yang bersih...siap takde langsung sampah sarap, takde langsung lumpur-lumpur hitam..sungguhlah ajaib...PD ok PD..bukan senang nak dapat mandi air jernih...silalah pelik...

Mandi pun tak lama, pukul 6 kitaorang dah beransur dah...

Tapi satu je nak komplen...bilik air...

Bilik Air bersih, tapi tang nak mandi tukar baju tu sungguhlah tak praktikal...

Dah lama dah pun gitu..tapi serius sampai sekarang tak faham....dahlah tempat open, boleh pulak untuk mandi tukar baju tu dia susun panjang-panjang kepala shower tu, gila tak sesuai.....walaupun sama-sama perempuan, walaupun badan i syeksyi i sangat kisah ok kalau bab-bab tayang badan ni...tak suka weiii....lagi-lagi nak tayang badan kat orang yang kita tak kenal...

Kesudahannya me mandi je kat shower tu ala kadar, pastu tukar baju kat toilet...

Tak pasal-pasal orang yang nak guna toilet je kena tunggu dahlah toilet ada 3 je.......harap diampunkan saya yea sesapa yang kena beratur lama nak guna toilet tu yea.......

Ni nak saja nak gitau...Sabun shower Dettol Methol dan syampoo Herbal Essential yang me tayang kat entri lepas dah tertinggal kat tiang paip shower dalam toilet kat PD tulah pulak...huhuhuhuhu..

Tulah, dok tayang-tayang dengan riak kat blog punya pasal, tak pasal-pasal tak merasa nak pakai puas-puas...huwaaaaaa..sungguhlah tak best...dan taknak beli dahhhh! merajuk dengan diri sendiri gitu...

Sambung citer lagi...sebelum balik sempat lagi kitaorang singgah stalls yang ada...siap beli dodol, jagung bakar, buah dengan air teh ais lagi...tau jelah, lepas mandi laut kan laparnya kemain lagi...hehehehhe

Bersambung....

PD 2011-Cowboy Place

Oppss...sebelum ke pantai, kitaorang mencari makan dulu...

Lapar katanya...kata saya sebenarnya..hihihihi...

Kitaorang keluar dari bilik pun dah dekat nak pukul 4..haruslah lapar kan...?

Last makan pun pagi tadi...emak me masak Nasi Lemak...tu pun sebaik kenyang lamalah jugak...

So, keluar bilik hotel terusle nak carik makan..nak carik makan....macam Labi daaa....kuikuikui...

Elok je nak sampai Batu 8 ternampak kedai Cowboy ni yang glamer di blog-blog orang lain tu, pernah terbaca gitu.....

Boleh pulak bila kata ha kedai cowboy nih...terus Azrul pun buat U-turn kat depan..laju je dia lipat...hahahahhaha......kitaorang naik 1 kereta je...

Cowboy Place...

Nasi Kukus Ayam Panggang...

Betul-betul sebelah Marina PD tu...jalan menghala ke Batu 8...

Pelayan yang bertopi Cowboy....

Kiranya kedai konsep Cowboylah kan...sebaik takde bar takde kuda segala..kuikuikui...

Anim dan Emak yang agak confused sekejab, tiba-tiba kena makan kat sini...hihihhihik

Kat sini air hanya ada 2 jenis je yang diorang offer...

Air Anggur dan Air Mineral sahaja....

Kalau nak air lain sila ke kedai makan lain okeh....

Menu pun satu je...

Nasi Kukus Ayam Panggang sahaja...

Nak menu lain pun sila ke kedai makan lain yea...kuikuikui...

Set Nasi Kukus Ayam Panggang ni akan disertakan dengan Sup Kosong ini..tak lupa satu hirisan panjang timun pun ada......

Ini set Nasi saya...

Me amik yang kepak...

Ayam panggang dia sedap weiii...tak cukup sepinggan nih...huhuhuhu

Lupa...Ayam untuk set nasi ni dia bagi 1/4 bahagian ayam okeh..kira banyaklah tu...

Harga untuk satu set nasi ni RM5, tak termasuk air ye...kira berpatutan kan...?

Anim dengan Emak share sepinggan set nasi ni saja...

Kongsi sebab masing-masing dah termakan Nasi Lemak bekal sebelum keluar tadi...tak pasal dah rugi tak boleh makan banyak-banyak, space perut dah kuranglah katakan..kuikuikui......

Imraan tidur time ni..ada disebalik ibu dia tu.....

Sos cicah yang kat tengah tu kalau tengok macam tak semenggah je tapi bila dimakan memang sangat-sangat kena dengan Ayam Panggangnya tau....

Ha kau..berasapppp...

Kat sini servisnya sangat tip top...

Duduk je pelayan dah sampai, pastu order terus dapat..pastu ayam yang dihidang pun still panas lagi...

Murah pun murah...kira ok sangat-sangatla...

Kalau nak beli ayam je seekor RM16, kalau setengah RM8, kalau suku RM4...pilih jangan tak pilih...

Kitaorang pun sempat tambah setengah ekor ayam panggang lagi, selesai habis makan kat situ je....

Haa...bila perut dah kenyang apa lagi..baru kita cari pantai....hoyeeeee!!