Garlic Bread..

Assalamualaikum...hi semua...

Harini nak repeat cara-cara buat Garlic Bread lagi...

Cuma kalini Makcik buat garlic spread tu from scratch gitu...

Ni hasilnya...boleh?hehe

Lupa nak amik pic Garlic yang dah Makcik bakar Uolls...adoilaa...

Korang imagine jelah ye...

Mula-mula amik selabu bawang putih (tak payah kupas kulit ye)...potong dua...letak dalam air fryer/oven (lapik ye air fryer/oven tu....

Lepas tu letakkan minyak sikit kat atas bawang putih tu (yang isi mengadap atas ye)...tabur garam sikit...

Bakarlah sampai bawang putih tu lembut (ni Makcik takde spesific masa ye...korang bakar jelah sampai lembut)....

Bila bawang putih dah lembut n dah sejuk sikit terus picit isi bawang putih tu masukkan dalam sebekas kecik margerin/butter....(kalau size planta paling kecik tu just nice jek Uolls)....

Lepas tu letak daun parsley (Makcik guna yang kering jek)...pastu letaklah garam secukup rasa (korang boleh rasa ye...ikut lidah sendiri)....

Ni french loaf ye...boleh beli kat bakeri...tapi kalau nak senang carik jek kat bahagian bakeri kat Giant or Tesco..in sha ALLAH ada...harga tak mahal pun satu batang panjang tu ye..tak sampai pun RM3.....

Ni kalau korang nak roti garlic korang kering n cepat garing..petuanya ialah kena tunggu roti ni dah nak expired or dah expired baru pakai....(expired sehari dua ok sangat dah..just nice)...

Macam yang Makcik guna ni Makcik simpan sampai cukup expired date...so just nice dia punya kering tu....

Sambung balik..roti ni kita potong-potong...

Kalau ikut Makcik, Makcik lagi prefer potong dalam 1cm lebih seslice..just nice nak ngap gitu....

Gambar sebelum bakar takde pulak..adoilaaa....

Nak bakar senang jek ye...sapu jek spread a kita dah buat tadi kat roti...sapu depan belakang okeh....

Pastu nak bakar ada cara..susun bagi ada ruang macam atas nih....

Macam Makcik buat nih..nak garing kena 3-4 minit satu side....

Iya...satu side ye...pastu dah 3-4 minit kena balik-balikkan roti nih...bakar lagi dalam 3-4 minit....

Kalau guna airfyer suhu dalam 155-160 darjah celcius okeh...dah elok dah tu...

Petua kalau nak simpan kena biarkan roti dah sejuk betul-betul ye...barulah boleh letak dalam bekas bertutup gini....

Ni yang first batch..kemahin cantik lagi gitu hahaha...tapi yang batch ni ada yang macam terlemau..mungkin sebab tak bakar habis keringlah kot....

Ni yang kemudian-kemudian..ha kauuu..rentungg hahahaha...

Ni kan menyesal Makcik beli sebatang jek roti tu okeh...kalau tak beli dua...

Sebabnya roti ni kita boleh simpan lama ye...boleh buat kudap-kudapan....so silalah sekali buat tu buat lebih okeh....

Esoknya buat lagi...tapi kalini buat guna roti gardenia jek...pastu guna garlic spread yang beli punya jek...
Cara bakar tetaplah sama...so roti ni elok jek jadik rangup okeh....

Kalau rajin lebih beli Mushroom Sup dalam tin...dah boleh dah buat minum petang camni....

Ni kan yang guna garlic spread beli kan tak kick pulak...sedap lagi yang Me buat semalamnya tu...

FYI yang Makcik buat semalam tu dah habis hahaha..punyalah menikmati okeh...sebab sedap sangat ye...rasa garlic tu lebih kuat (mulut pun bau kemahin hahahaha)....

TAMAT

Makan Meatball..

Assalamualaikum..hi semua...

Kisah hari Jumaat petang 8hb Oktober yang lalu...(memang kena letak date supaya boleh dibuat rujukan di lain kali gitcheww)....

Petang tu sajalah ajak OT gi IKEA..sebabnya nak makan meatball jek boleh?

N nasib baiklah OT layankan jek hehe....

Dipendekkan cerita...dah sampai pun IKEAnya...

Ni kan dalam lift ye...terkejut Me okeh sebab bila masuk-masuk lift nih jek tetiba rasa macam eh aku dah masuk bilik sapa nih?

Tengah sakan borak kan, tetiba eh kat mana pulak aku nih???vengong betul kan hahahah.......

Kak Ain a.k.a Dede Nakhil (kakak OT) pun ada jugak......

Sebabnya sebelum tu Kak Ain ada bagitau yang dia nak carik beg IKEA yang biru tu....dah alang-alang nak ke IKEA so kita ajak je dia sekali....

Tu kan tangan Kak Ain tu sebenarnya buat peace...dah kena amik pic laju-laju gitu sebab takut pintu lift terbukak, so tu yang tetiba gambar tangan tu gitu (siap disclaimer lagi okeh hahaha..takut sangat kena kecam khenn).....

Jalan lebih kurang jek pon...tau-tau dah kat tempat makan hahaha....

Haritu Adik is jual mahal...tak berapa nak makan ye...

Padahal macam-macam ada tu....

Ni Me dengan Kak Ain yang jadi tukang belikan makanan....

Ni kan bila tanya OT awal-awal tu nak apa?boleh tak katanya apa-apa yang ada nasik...hahaha...ko tengok orang sejenis kena makan nasik, order pun janji ada nasik gitu....

Tapi tulah..haritu takde pulak menu bernasik ye...so kita amik jelah Ayam apatah tu....pastu menyesal sebab tak sedap..n nasib baiklah ayam tu tak rasa macam semut (ni ada dalam entri lama-lama dulu hahaha...kalau cakap kat Atie mesti dia ingat nih kikiki)......

Ni pasta Kak Ain punya....

Ni tak rasa pun sebabnya sejenis Me dengan OT tak suka sangat makan pasta-pasta nih....kureng gitu...

Kalau ada Mushroom sup haruslah amik ye....

Pastu amik jugak Garlic Bread (dalam paper bag tu)...

Ayam tu 6 ketul...pastu habisnya seketul..Me yang makan....balance tapau le macam biasa....

Makcik ko ni bagus kan hehe..kata nak makan meatball kan?so amik untuk diri sendirik meatballs jek...tu pun set budak kecik jek sudah...

Sekarang ni dah takde set 5 ketul meatball dah ye...ada 4 ketul jek....

Ni korang kalau tak makan banyak boleh jek mintak kat staff tu nak 4 biji meatball...nanti dapat mashed potato dengan sayur sekali ye....Harga RM5.50 sahaja...

Macam ni pun Me dah kenyang sangat-sangat ye....

Tapi satu jek nak komplen...mashed potato tu berketul-ketul okeh...sakit hati kita makan kentang campur tak empuk lagi camtu.....

Tu Kek Daim yang putih jek ada (kat menu ada yang coklat dah tau)....tu pun satu jek yang habis..satu lagi tak larat oiiii.....

Ni kan pastu tapaukan jugak 4 ketul untuk Wan (last OT yang makan...sabar jelah)...pastu untuk rumah Mommy OT tapaukan 20 ketul jugak...jadilah buat rasa sorang sikit.....

Pastu sambung jalan kat bawah pulak..sebelum sampai ke kaunter....

Macam dah besar sangat kan?

Dede nak bawakkan stroller pulak....
So dah Mama berlenggang kangkung jek jalan haa (lagilah orang ingatkan Makcik ko ni merandung hahaha).....

Kitaorang kan jalan-jalan rasa macam sekejab jek...tau-tau dah nak malam dah Uolls....
Sampai rumah pun dah pukul 8 camtu..huwaaaa....
Lepas tu siap-siapkan semua, sebab nak pergi hantar Wan kat Klang pulak....

Terpaksa hantar malam-malam sebabnya kang esok pagi OT dah nak gerak ke Sepang pulak....
So minggu tu merasalah kami berfree and easy sekejab dalam rumah sendiri...dia punya nikmat...Alhamdulillah ya ALLAH....rasa release...nampak OT pun happy (kesian OT...Me tau apa yang OT rasa, tapi Me tak dapat nak kurangkan bebanan dia sangat Uolls)......Semoga Allah permudahkan segala urusan kami...Aamin....

Tamat...

Dinner di Big Plate...

Assalamualaikum..hi semua...
Tajukkkkk hehehe....

Kita tunjuk pic makanan dulu ye...

Ni OT punya..big plate kot nama set nih...

Ni ada kambing n daging....n silalah percaya potion makanan kat sini sangatlah besar ye...terkejut Makcik okeh hehehe....

Makcik pulak saja nak makan Fish n Chips...(tengok macam biasa jek kan..Me tengok dalam pic pun eh macam kecik je potion..padahal kalau tengok betul-betul uiiii banyaknyaaa n besarnyaa)....

Tengoklah..sekali dapat ha kauuu...3 ketul gini terusss....

Pastu Ikan dia sejenis elok tau...takde lembek ke lama ke, pastu batter pun elok jek crispy....sedappp...
Terpaling sedap dip dia tu haaaa....sejenis ada rasa lain sikit tak macam selalu...so bila makan tak muak langsung ye....

Ni kan nasib baiklah seketul bagi kat mommy, kalau tak memang tapaulah jawabnya....

Yang belah kanan nih tak duduk diam ye....

Tercekik semua orang nak makan...adoila Adiikkkk....

Tapi nasib baiklah bila suap nasik dengan ikan tu eh elok pulak diam (nasik adik datang kemudian)....pastu makan banyak oiiii..terkejut Mama nakk.....

Kitaorng pergi dua family....

Kebetulan mommy (Kakak OT) n Ajim ada hal kat area rumah kitoarnag...so dioarang ajak kitaorang dinner sekali....

Tu daddy n kakak Syie pulak baru balik kerja..so sekali jalan tiga kereta gitu....

Potion kedai ni serius besar yak amat...

Kalau amik Chicken Chop tu dia bagi dua keping besar ye....takuit okeh hahaha (sebab dah biasa kalau termakan western kan ala-ala ciputs jek semuanya)....

Kedai ni namanya Big Plate...kedai lama dah ni kan?

Cuma satu jek lah...kebersihan n safety macam out sikit...tak taulah mungkin diaorang tengah renovation ke apa...kedai tak senonoh (macam kedai tak siap lagi tapi macam eh mehlah kita niaga jek gitu).....

Time nak bayar...gituu ha diaorang punya kerumun hahahha...

Tu nampak tak sebelah kiri atas meja tu?
Tu Mushroom Soup ye...jenis sup dia hidang dalam roti bulat...

Tapi kalau korang tengok live kan, mak aikhhh besarnya rotiii...

Mushroom soup tu Me nyaris nak order okeh mula-mula ye...tapi tak jadi sebab rasa macam eh kang sapa nak makan nanti?...

Tu bila tengok kat menu mula-mula tu kan Me membayangkan mangkuk macam kat Pizza Hut tu jek..(tu pun rasa tak larat nanti)...sekali tak lama lepas tu tengok meja orang depan makan Mushroom Soup uiiii...nasib baiklah tak order Uolls..pitamms nak ngabihkan hahaha....

Harga?takdelah mahal melampau, murah melampau..tapi kira murahlah sebab potion dia bagi besar....

Macam Me dengan OT n Adik makan, kitaorang kena dalam RM69 camtu...(kedai macam ni selalunya air yang mahal sikit kan...?tapi air kat sini sedap...)....so kira puas hati sangat-sangat...

Pukul 9 lebih dah sampai rumah dah Uolls...

Minggu lepas minggu paling free n easy...nak keluar takde pening kepala sangat..nak jalan-jalan gi mana pun boleh jek tak payah fikir itu ini..tapi mungkin disebabkan dua-dua pun menikmati masa yang Allah bagi, so kita banyak duduk rumah (kalau keluar pun tak lama Uolls)....Alhamdulillah....

TAMAT