Bubur Nasi Guna Rice Cooker...

Assalamualaikum...Haii….

Harini Me nak share cara-cara nak masak Bubur Nasi kosong guna rice Cooker Uolls (cara-cara yang Me rasa tersenang)...….
Sajalah share..mana tau yang taktau tu boleh dapat idea tambahan.…

Ok...kita start ye...

Mula-mula on rice cooker...tekan kat bahagian cook ye...bagi periuk besi tu panas dulu…

Then letak sikit minyak/margerin/butter...then tumis bawang putih dan bawang besar/merah sampai wangi…
Lepas tu kalua korang nak berlauk sikit, bolehlah letak Ayam or daging yang dicincang/dipotong kecik...ikut sukaaa….taknak or takde boleh skip jek...senang...

Macam Makcik, Makcik is letak margerin sikit (tak sampai setengah sudu pun)…

Bahan-bahan sebenarnya ikut korang tau...

Ni sebab Makcik nak bagi bubur kosong tu berasa/wangi sikit tu yang Makcik is tumis bawang Putih ketuk/cincang dengan Bawang Besar hiris ye...

Lagi satu, Makcik is tak rajin nak tumis asing...so kita tumis je awal-awal….

Tapi kalua korang taknak letak apa-apa, means nak buat bubur kosong putih tu...korang skip jek step yang tumis-tumis nih tau…..

Dah tumis letak air panas…

Iya, air panas tau....letak dalam dua mug camtu….(kalua tak cukup nanti-nanti boleh tambah, don't worry tau)….

Air panas tu pulak kenalah masak siap-siap ye....senang...masak dalam satu jug gitu….

Nak masak air tu gunalah jug elektrik ke...guna periuk tenggek atas api dapur ke...tak pun macam Makcik, Makcik is tadah je air mesin tu.…(kena ada air panas sebab nak cepatkan proses masak tu)….

Lepas tu macam Makcik biarkan air tu mengelegak balik….

Disebabkan Makcik is taknak bubur tu rasa kosong, so Makcik is letak Ikan Bilis (yang dah dibasuh ye)….
Letak sikit je sudah...dalam dua sudu besar camtu dah....

Korang nak lagi sedap letak kiub ayam...tu memang confirm wangi dan sedap okeh....

Air dah mengelegak, so kita masukkan beras….
Lupaa oiiiii...beras pulak Makcik dah prepared awal-awal….

Sebelum nak masak bubur, malam tu ke, 3-4 jam sebelum tu ke...korang basuh bersih dulu siap-siap beras tu ye...then simpan dalam bahagian frozen (Makcik simpan dalam plastic sebab peti ais kecik)…

Pastu dah biarkan beras sejuk keras/beku baru boleh buat bubur….ni pun cara nak cepatkan masak tau...(so kalua suka makan bubur, boleh frozenkan siap-siap dalam peti ais..kang nak buat bubur tinggal nak tenggek dalam periuk je beras tu)…..

 Ok, sukatan beras tu ikutlah berapa banyak korang nak makan...tapi kalua takat dua orang nak makan kenyang-kenyang, satu pot beras tu dah cukup dah….

Air dah menggelegak, kita tuang beras….

Pastu biarkan beras kembang ye....kena rajin kacau-kacau beras tu jugak…takut melekat kat periuk....

Selalunya beras tu sekejab je dah kembang tau…dalam 5 minit jek..silalah percaya….

Cuma jangan lupa tambah air panas tu lagi bila perlu tau, biar beras tu berenang-renang dalam tu haha....kang tak cukup air jadi nasik lembek kang Makcik is tak tauu ye...

Ni rupanya kalua air cukup-cukup...so beras tu jadik gini…macam nasik terlebih air.....

Jadi kita tambah je air dalam semug lagik….pastu kacau-kacau bagi tak melekat…..

Nampak tak beras tu dah kembang?

Kejab je okeh...tak sampai 30 minit dah siap dah tau.....

Air pun sekali je tambah dah siap, serius kejab sangat tau...

Petua taknak beras tu hangit/melekat kat bawah periuk...bila mengelegak je bubur tu, just off jek rice cooker tu ye...pastu kacau-kacau je bagi rata...then biarkan...

Then tengok bubur tu dah agak sejuk sikit then on balik rice cooker tu...pastu biarkan mengelegak pastu kacau then off balik...tau-tau dah cantic dah bubur tu hehe....

Sebelum lupa...kalua nak letak sayur, letak masak tengah mengelegak ye (petua taknak rasa sayur tu kuat)....

Pastu sayur kena letak awal..kalua tak sayur tu keras (macam carrot...kena letak awal..pastu kena ulang-ulang tambah air lama sikit...so Makcik is nyampah kalua ada carrot haha)…..

Nak senang letak jelah kentang...tak pun ikut suka korangla...yang atas ni Makcik is letak Broccoli cincang…

FYI, kalau kentang or Broccoli tak payah nak tambah air banyak-banyak kali sebab bubur masak je, dia pun masak/empuk/dah lembut….

Pastu nak letak garam, dipersilakan….

Nak tambah blackpapper or Lada Sulah pun boleh….

Nak letak Daun Sup pun eh silakan...serius nanti lagi sedap...

Hasilnya….Alamak gambar gegar….

Ni rupanya bila dah siap…
Bubur pulak ikut korang tau..nak pekat masak lama sikit biarkan pekat (jadi macam atas nih)……

Yang penting kalua nak buat yang pekat,  kena;ah rajin-rajin kacau beras tu (tang kacau tu yang Makcik tak suka buat bubur ni ye haha)….

TAMAT

Part Time Helper...

Assalamualaikum...Hai Semua….

Kisahnya Jumaat haritu la nih (hari Jumaat yang lepas, 26 Jun 2020)…
Tengah elok Me scrolled FB, sekali terjumpa ada sorang Adik ni iklan...dia buat service bersihkan rumah….
Tengok pulak eh macam affordable pulak (sesuailah dengan budget Iolls Uolls hehe)….
Tapi tak boleh percaya sangatlah pulak, sebab Adik tu iklan tapi takde profile pic (bila Me skodeng Adik tu punya FB la)….
Tapi takpe...kita carik lagi..tengok ada tak orang lain buat reviews pasal Adik tu.....
Eh sekali jumpa Uolls...ada orang lain yang bagi reviews..
Salah sorang katanya recommended, buat kerja laju…(lebih kurang gitulah ayat dia)…..
So OK cunnn..so kita try test la gitu...
So Me pun commentlah kat iklan Adik tu (iklan dalam Group Taman sebenarnya)….
Me tanya kalau hari berkerja available tak?eh kau laju pulak dia menjawab okeh..katanya harini saya free kak...ha kauuuu…
Haruslah Me sukalah kan (walapun hati debor-debor...iyalah first time kan amik orang tak kenal datang rumah berlama-lama)…..
So teruslah berwasap-wasap….so confirm Adik tu datang petang nanti dalam pukul 6 suku camtu (petang Jumaat tu).…
Tapi malangnya..baru je Me tengah amik Adik dari Pengasuh, elok OT called...
Katanya lift rosak Yang...ayooooooooooo….

Dipendekan cerita….

Me sampai je dalam pagar appartment terus gi tumpang parking kat tepi lift hehe...

Senang Uolls..boleh nampak terus OK ke tak lift tu kan...

Kalau parking kat parking lot kitoarng tu kang camne nak tau lift dah OK ke tak (nak tunggu OT info kesian pulak dia tengah kerja..lagi satu dari bosan tunggu kat belakang..baik tunggu kat depan, boleh sambil-sambil tunggu tu tengok gelagat orang khen hehe)…

Lagipun bukan senang nak mengangkut Anak kehulu kehilir semata-mata nak check lift tu kan....….

FYI, petang tu Me sampai depan ni dalam pukul 5.35 pm gitu...haritu awal sebab tak hujan..lajuk sikit pergerakan gitu…..(tapi tulah..dah sampai awal lift pulak rosak)….

Tunggu punya tunggu ye....

Lift semua block rosak okeh...bukan block Me jek…

OT kata sebelum petang tu TNB off lektrik pasal apatah...tapi bila on kan balik, semuanya OK (berfungsi), kecuali LIFT.....adoilaaa….

So tunggu jelah kan...nak naik atas bukan kat tingkat 5 ye (kalua tingkat 5 mampulah lagik)...tapi rumah Me nunnn tingkat 8 nunnn....

Tapi takpe..kita tunggu jelah…

Tunggu punya tunggu dah sejam lebih okeh….pastu Anak pun dah berbunyik hohoho….

Tulah perkara yang Me paling seriau okeh...janganlah Adik is meragam ke, yakyak ke, apa ke (Me pun janganlah perut buat hal)…..

Adik berbunyik bukan sebab nak susu okeh...sebab sebelum amik Adik tu, Adik is baru jek menyusu...Me rasa sebab Adik is dah bosan…..

So Me called OT....cakap yang Me nak naiklah..sebab anak dah start nak bising…

Tapi OT kata kejab..dia mintak tolong sapa-sapa dulu….then OT suruh Me gi parking kat parking lot kereta kitaorang…..

Dah kat parking lot kitaorang….

Me angkat Adik dari seat dia sebab Adik is dah bunyik sangat dah iyenyer syaye…...hehe....

Tapi tulah..mulut je dah diam..tapi badan mana duduk diam..macam ulat dah....

Pastu tunggu dalam 15 minit...our rescuer dating..syukurrrr….

OT is mintak tolong Adik Angkat dia, Aiman….

So Aiman angkat Adik(hehe..Adik is nak 10kg Uolls...tak larat Mama is nak dukung)..Iolls pulak is angkat barang-barang..

Baramg pun takdelah barang apapun...beg Me dengan bag Adik.je...stroller Adik Me tinggal…

Tu pun kalua ikutkan,  OT kata tinggalkan jek semua dulu..nanti OT is angkatkan balik nanti..tapi takpelah..Me still boleh angkat lagi..so no problem....….. 

Alhamdullilah sampai atas dengan selamattt…..(lepas amik pic ni baru perasan butang baju Adik Macam Pak Uda kihkihkih...haa mesti ada yang tak kenal Pak Uda kan?korang try google PiMaiPiMaiTangtu)….

Tu pun sebelum naik dah double check ye..kang tertinggal kunci ke apa ke nauzubillah ye hahaha…..

Kisahnya...bila naik atas (guna tangga) tadi tu kan bila sampai tingkat dua je, Ya Allah mengahnyaaaaaa (padahal selama hidup naik turun naik turun 3 tingkat okeh  hahaha.....)……….

Tapi takpe...kuatkan semangat...ada lagi 6 tingkat nak daki kan...so naik jugak…(Aiman jangan..dia dah tinggalkan Me jauh ye)….

Bila sampai tingkat 6, Me punya lutut kaki semua dah mengigil Uolls...hahaha adoilaaaa….mengah tu jangan cakaplah….memang mintak nyawa kikikikih….

Tapi sebab tinggal lagi sikittt je nak sampai….so kita teruskan (jangan stop ye..stop kang jemmmm kaki hahahaha)….

So sampai atas, bukak pintu, amik Adik terus letak Adik dalam bakul (nasib baiklah dia senyap...syukurrr)….

Masuk bilik letak segala mala beg, on ekon, bukak tudung semua….so duduklah kejab….

Tapi kejab jelah...sambil tu Me settingkan barang-barang untuk Adik mandi....

Eh lupa pulak...tadi nak citer pasal Adik helper tu kan?hahaha..

So teruslah Me WA lagi Adik tu diskas-diskas, so kita tukar date...hari Isnin petang pulak….

Sebenarnya sebelum tu lagi dah inform Adik tu dah pasal lift rosak..tapi Adik tu kata kejab lagi OK kot Kak...apa-apa Akak inform saya....

Kesian pulak Me rasa sebab dah janji nak suruh dating tapi tak boleh kan...takut Adik tu kata Me main-main pulak kan.…

Alhamdulillah lah bila cakap lift tak OK jugak (dah nak pukul 8 pun Uolls),  Adik tu kata OK (tu yang tukar date...Sabtu Ahad dia full, Me pulak kan nak gi rumah Emak..so memang dua-dua pun tak available)......pastu dahlah baik...siap banyak-banyak kali says TQ sebab Me amik dia keje…(adoilaaa….sebaklah gini)…

Iklan kejab…

Korang kalua malas payah nak sental silalah guna Mr. Muscle yang ini….

Serius senang okeh…

Spray-spray jek mana-mana yang berkeladak...tunggu kejab..kang ta-tau elok dah licin bersinar-sinar tempat yang korang dah spray tu...syok oo hehehe....

Serius tak payah nak menyental...tak payah dah nak tunduk-tunduk menonggek-nonggek dah hahah….

Harga belas-belas jugaklah..tapi sangatlah berbaloi….

Akhirnya….

Hari Isnin petang dalam pukul 6.20pm, Adik tu datang....jengjengjengg hehe....

Debar-debar Iolls Uolls….(biasalah Su khenn)…..

Adik tu is muda lagi tau....pastu masuk-masuk jek tak tunggu dah, terus tanya kat Me mana barang untuk dia pakai (detergent mop penyapu semualah)….

Lupa pulak, barang untuk bersihkan tu kita provided ye...so dia datang just bawak diri then untuk bersihkan jek…..

Rumah Me sebelum Marina kemas (nama Adik tu Marina)…..

Bersepah-sepah tu dah tentu la kan hehe....

Mainan Adik tu abaikan...memang terpelanting di sana sini sebab Adik is suka baling barang-barang yang dia main...nak kutip pun ikut dan jelah...tak sempat lantakkk haha...….

Budak ek ek ek ek  nih….

Petang tu tidur kat bilik..sebab taknak kacau Marina buat keje….

Selepas….

Mesti ada yang kata..selepas camni je keee?hahahaha…

Korang jangan ye...sebelum lagi hazabedah…

Ni Marina dah vakum, mop dan lap ni pun dah terlebih bersyukur….

Bagus Marina tu...segala benda dia lap ye...celah bedah mana pun dia lap or mop...

TV pun dia lap...kipas siling pun dia lapkan….(suka la OT haha)….

Cuma lupa nak suruh dia lap sliding door....next time la kan.…

Baju bajan pun dia lipatkan…

Lipat baju pulak ikut time yang ada..kiranya kalau sempat dia buat…

Atie kata papenda pun dia lipatkan ke?haha…

Lipat Uolls...mula-mula Me nak asingkan (Me kena asingkan sebab ada baju yang bukan untuk dilipat)..tapi bila tengok sama laju je Me asingkan dengan dia lipat..eh lantaklahhh (silalah kecam sis yek haha)……

Tu baju dalam beg IKEA tu baju Iolls nak kena gosok (Marina takde servis gosok baju..kalua tak pitamslah dia hahaha)…….

Dapur a.k.a. stor…

Kalau tak lagi pitams okeh...bersepah-sepah caca marba semuanya….pun habis Marina kemaskan...lantai pun kemain bersih licin hehe....

Kotak-kotak kat hujung tu buat tutup aurat Uolls...nak beli yang jaring-jaring haritu ada peristiwa hahaha (malas Me nak cerita)...so end up OT susun-susun je kotak-kotak yang ada kat situ..jadilah..janji tutup aurat, orang kat luar tak Nampak Me tengah masak........

Tu tingkap tu pun Marina lap..tapi tulah..sebelah kiri jek..sebelah kanan tak usik pulak haha....(takpelah...kekurang kecik je Uolls..ada orang nak bersihkan pun dah terlebih bersyukur…)….

Lantai semua memang dia mop beria-ia ye...so Me puas hati….

Tu kerusi tu OT guna untuk dia tunggu laundry (laundry OT yang buat)...tak pun port OT is hisap rokok….

Terus rasa terang dan lapang..Alhamdullillah….

Korang tau tak..dia sapu, vakum, lap-lap, mop, susun, cuci toilet, cuci kipas dan lipat baju (tapi bilik tidur dengan toilet bilik Me dengan OT ,Me tak bagi Marina bersihkan)… semuanya siap tak sampai 3 jam pun okeh..

Start dari pukul 6.20pm camtu..habis dalam pukul 8.35pm camtu...ha kauuu...giler laju kan.....(dua jam lebih sikit je Uolls)….

Mana tak lajuk, buat keje tak berbunyik kecuali kalua nak tanya jek ye...….langsung tak curi tulang ye...(tak meleweh-leweh masa kata orang)…..

Rates dia dahlah OK sangat….RM15 sejam/3jam RM50/4jam RM60...(murah kan sebenarnya?)….

Haritu memang Me niat nak bagi lebih..so Me bagi Marina RM50 (tu pun sikit kan..dia punya hasil kerja pun lebih dari 3 jam patutnya ye).......

Memang puas hati...TQ Marina...lain kali memang Me panggil lagiklah jawabnya hehe.....

Sebelum balik Marina siap mintak maaf mana yang terkurang (takde yang kurang Dik..Alhamdulillah)…pastu katanya kalau nak bersihkan lagi panggilllah dia lagi…(In sha ALLAH Dik…I will)…..

Anak bertuah…

See..belum apa-apa lagi dah buat sepah balik….

Tamat..tiberrrr hehe

Happy Birthday Atiee...!

Assalamualaikum..hai semua…

Ok..plan nak buat birthday Atie ni start hari Isnin yang lepas…

Kebetulan...Sabtu (27 June 2020, hari birthday Atie), OT nak pergi ride ke Selama dua hari….nak pergi makan durian katanya….

So takpelah..kalua camtu biar Iolls  balik rumah Emak dengan Anak tidur sana semalam or dua malam sebab nak celebrate birthday Atie (dah lama tak tidur rumah Opah pun iya)...….

Mak (my MIL)?..Ok, malam hari Jumaat tu kita hantar ke rumah Mommy (kakak OT)….Ahad nanti kita amik balik….

Plannnya gitulah….

Tapi tulah...malam hari Jumaat tu tak dapat nak hantar Mak Uolls…

Nak citer panjangggg...dipendekkan cerita….tiba-tiba lepas Mak mandi malam tu Mak is jadik tak bermaya….

Means...Mak is tak larat Uolls...nak bangun dari katil je tumbang….nak bangun jek tumbang….

Tumbang kat katil Uolls...kiranya Mak is nak duduk pun tak boleh...terhuyung hayang nak bangun tapi badan tak boleh nak ikut...gitu…

FYI, sebelum mandi tu Mak is elok sihat walafiat macam biasa (elok je meround macam biasa)…

So takpelah...OT kata tengok esok pagi-pagi lepas Subuh nanti macamana…

Kalau Mak is dah OK, OT akan hantar gi rumah Mommy....

Esok paginya...tak jadi OT is nak hantar Mak (sebab kesiankan Mak)….

Pastu OT cancel jugak trip ride dia haritu….

So...Iolls is still stick to the plan...cuma berubah sikit…

Iolls dengan Anak gi rumah Emak...pastu kalua awal habis, Me balik rumah…..kalua habis lambat Me tidur rumah Emak...settle....

Dipendekan cerita lagik hehe....dah sampai pun kat AEON AU2....

Sampai AEON pun dah pukul 6 suku kot..

Masuk AEON gi Mr. DIY dulu...pastu baru masuk supermarket...

Misi haritu nak beli bahan-bahan nak buat steamboat....Iolls belanja okeh…sajalah, dah takde idea nak makan apa ramai-ramai...so kita menyetimboat jelah khen hehe...…

Beli pun sekejab jek..sampai Ana cakap..eh baru pukul 7....

Lupa..Me gi AEON dengan Ana...senang cepat sikit zaszaszas siap…..

Tu pun sampai rumah Emak is lambat...nak pukul 8pm....sebab pusing sana pusing sini nak mencarik daun Ketumbar, kiub ayam dengan paste tomyam n paste Asam Pedas (konon nak buat kuah ala-ala Oden)….

Hasil belian tadi…

Ni pun nak pukul 10pm baru setel hiding hahaha...

Nasib baiklah Atie dah siap-siap masak air seperiuk...kalua tak mau pukul 11 karang baru siap….

Lupa pulak..buat makan-makan ni kat rumah birthday girl....

Segala fishball..fishcakes tu kitaorang pilih yang sodap-sodap jek Uolls…

Takde ayam sebab isi ayam selalunya semua tak berapa nak makan….pastu nak letak seafood Emak is tak boleh makan seafood...so kita letak bebola jek yang artificial seafood jek lah sudah...ni pon dah terlebih sedap dan cukup dah nih hehe.......

Buat dua pot...satu buat clear sup....

Tapi awal-awal kan Atie dah masak air tu kan?masa tu dia dah siap-siap tumiskan bawang putih (tumis bawng putih dulu baru letak air)…

So air masak tu dah berasa sedap/wangi dah ye...(kiranya takdelah kosong gitu jek)…

So nak buat clear sup, bila panaskan balik air dalam pot tu tinggal nak letak kiup ayam dengan daun ketumbar je…..

Wajib rebus sampai kembang (tu Iolls le hehe), baru puas hati makan kembang-kembang tu..lembut jek ngap masuk mulut….

Pic pot kuah ala-ala Oden takde Uolls...bila dah makan macam biasalah...Iolls tak ingat nak amik dah hahaha (sebab Makcik ko ni layan clear sup jek)………

Eh birthday girl siap buat pulut kuning dengan Rendang Ayam lagik ye....

Dahlah tu dua-dua pun kemain sedap….

Atie dia dah dapat tune nak buat Rendang sedap macam Emak buat okeh...I is jeles ye...sebab sampai sekarang Iolls tak pernah lagik nak try buat Rendang..seriauuu hehe...…

Nakhil M ni memang...time orang busy nak amik gambar, time tulah dia tidur….

Ni hasil penat sebab main push car Abang Imraan le nih….(Opah yang tolak, dia pulak yang penat camno?)…….

Kek Ana beli online dari Bukit Antarabangsa….

Dah nak pukul 11pm baru amik gambar ye....

Mata pun masing-masing dah kecik haha.....

Umaar bila CikAna suruh peluk Ibu….

Belakang tu Makcik is yang buatkan tau hehe (Anim ada tolong jugak).....

Deco birthday hasil membeli kat kedai DIY...jadilah kan...(nak je tampal banyak-banyak belon sebenarnya (sebab Makcik is ada beli kat shoppee selotip untuk lekat belon tu)..tapi sebab sayang kang jahanam pulak langsir Atie..so kita buat jelah mana yang boleh pin-pin dan ikat dengan benang jek sudah hahaha.....

Murah-murah okeh….korang gilah DIY carik sana hehe...….

Abang tu is dah besar...so tak berapa nak join yang kecik-kecik tu...

Kena panggil baru dating...kalua tak dia bolayan jek….(nyampahhhh)……

Amik gambar dengan Opah pulak….

Tu pun payah..tak duduk diam memasing…..

Orang lain busy kat hujung nun...Adik is steady jek tidur kat depan tu hahaha....

Dengan Opah lagik…..

Tapi Syaqeer dah larik pulak…

Makcik pulak menyelit…..

Opah dah merapu sebab Opah is dah mengantuk….

Pukul 11pm, dah sleep time Opah ye...hehe...

Selfie bertiga pulak…..

Muka semua tahan ngantuk Uolls hahaha...

Anim amikkan pulak….

Merapu jek Anim amik sekerat-sekerat tak centre...katanya nanti boleh crop bolehhh??

Bagi chance...…

Pic birthday girl sekeluarga pulak…..

So dah setel makan semua...pukul 11 suku camtu bergerak balik ke rumah Emak….

Me ingatkan nak balik rumah, tapi bila fikir-fikir balik eh dah malam sangat, pastu kang kat hujung jalan nak otw nak masuk rumah Me tu gelap (Iolls ni ada masalah Rabun Ayam ye...gelap memang tak Nampak...) so takpelah..tidurlah rumah Emak….

Budak ebab….

Boleh pulak malam tu Adik is taknak tidur Uolls...adoilaaa…(ni Me amik gambar pukul 2.30 am camtu ye...)

Mama is ngantuk tak terhingga dah..tapi Adik is steady jek taknak tidur…

Rasanya Adik tidur nak pukul 4am kot..serius lamanya Me dok grab dia, tapi tak tidur-tidur (kena grap sebab nanti Adik is pusing sana pusing sini round the world huhu)….....

Pukul 3am pun still jaga lagi okeh….

Cuma last-last Me terlelap, tengok-tengok eh dah tidur pun iyenyer syaye....

Bersambung….