Aidiladha 2014...

Selamat Aidiladha kengkawan...sorry terlambat wish....
Meh me buat entri sehari sebelum Aidiladha dengan 1st Aidiladha kitaorang macamana...

Ni tengah hari Sabtu...

Ingatkan nak start masak ketupat malam karangnya tu...tapi Emak dah bising soh masak so kita masak tengah hari tu jugaklah ye....

Pagi tu me bangun awal okeh..pukul 6 suku dah bangun....pastu pergi Pasar Keramat dalam 10 lebih....kali ni me memang malas nak pergi awal-awal sebabnya tetiap kali pergi awal tu jemnya melampau-lampau sangat...

Dari jalan ke Jelatek membawak ke pasar memang sesak sokmo..kat dalam pasar jangan cakaplah ye...memang penuh sangat-sangat orang...so decided nak pergi lambat sikit....

Bagus pun....walapun sesak jugak, tapi sesak tu takdelah sesesak kalau pergi pukul 8 pagi tu.....lega.....

Ni me beli kelongsong ketupat ni 4 ikat, harga RM4 seikat....pastu bila kira-kira kat rumah balik tu me pelik sikit....eh apasal ada seikat dapat 8, ada seikat tu dapat 10 ketul??main tipu sungguh ye korang.....

Sekarang ni disebabkan kelongsong ketupat senang nak dapat so kita mengambil langkah mudah dengan membeli je....tak payah nak pening kepala....

Tips nak isi banyak mana tu senang je..kalau suka ketupat korang lembut korang isi 3/4 kelongsong tu dengan beras....kiranya isi lagi sikittt nak separuh bucu kat tengah ketupat tu tau.....

Tapi kalau korang nak ketupat korang keras silalah letak beras tu separuh atau lebih dari ketupat tu....tu confirm pejal giler jadinya nanti........

Budak gemuts yang dah makin kurus....

Sekarang ni dah pandai angkat badan nak merangkak...merangkak kedepan tak boleh lagi...korang bayangkan rupa kaki mengkarung tu...ha gitu jelah kaedahnya.....terhenjut-henjut kedepan kebelakang je badan tu tapi badan tetap statik setempat tak bergerak kemana-mana (kalau tengok gaya tu mungkin dalam hati dah sampai London, tapi kenyataannya badan kat situ je lagi..hahahaha).....

Peminat Abang Imraan No. 1...kalau abang buat apapun teruja giler je Umaar tengok....siap gelak sakan takde motip lagi...

Tapi abang Imraan pulak tak suka adik....kalau salah gaya pangggggg abang Imraan sepak adik...huhuhuhu...ganas okeh anak buah I yang first tu....boleh tahan kasar....

Ni kat atas ni Umaar minat sangat nak tengok makcik isi ketupat...so beria-ria dia nak dekat...tapi tak dapatlah kans...makcik dah blok dengan kerusi kat tengah-tengah tu...kalau nak tengok, silalah tengok dari kejauhan saja...

Imraan pulak lepas mandi je teruja join isi ketupats...bagusss...cepat sikit keje makcik....I i boleh jadi mandur tukang cek dah cukup ke tak beras tu je.......hahahah....

Okeylah, walapun terkial-kial tapi masih boleh dipertimbangkan...next year boleh sambung kontrak lagi...hehehehe...

Dipendekkan cerita....

Rendang ni sebelum petang Emak dah start masak...siap dalam pukul 9 lebih malam....

Rendang pulak macam biasa emak buat  Rendang Daging....kalini buat lebih sikit..nak dekat 2 kg daging you...selalunya sekilo lebih sikit atau sekilo setengah je....

Kuah Kacang pulak siap nak pukul 10....

Emak buat sekilo kacang tanah...ni pun kira lebih jugak nih...selalunya setengah kilo dah cukup....

Ketupat pulak me masak dari pukul 3 tengah hari sampai 7 malam....

Petua orang dedulu..kalau nak ketupat tahan lama kena masak pun lama-lama.....gitu.....

Tapi memang pun..ni dah masuk hari ke-4 pun ketupat tu tak basi lagi ye....elok cantik je terletak....

Me masih lagi mengunakan kaedah menggantung ketupat menggunakan kerusi....

Dalam rumah takde tempat gantung yang proper, so kita buat gini...

Masa lepas masak tu me lapik paper tebal-tebal untuk tos air tu...dah kering buang paper tu...

Menu wajib jugak...Kari Ayam...

Kali ni guna rempah kari beli kat Kedah aritu....sedap jugak tau....

Kari Ayam Emak masak pagi-pagi raya tu...ni tak sampai sekor pun masakkanya...

Menu raya kitaorang tetiap kali raya pun...kikiki...ni kalau tetiap kali raya memang gambar lebih kurang inilah me tempek pun....sebabnya memang tetiap kali pun sama tak bertukar-tukar....

Tak boleh okeh, kalau kurang satu menu rasa macam tak lengkap.....pastu wajib Emak yang masak...kalau me or orang lain masak memang takde maknanya ye....confirm tak laku lauk haritu...

Me sejak dua menjak ni ketagihan coffee...instant coffee tau, bukan coffee serbuk yang kasar-kasar tu...

Kat opis Nescafe Ice beli bungkus, kat rumah pulak kang ulang alik White Coffee tak pun Nescafe Latte tu...adoiiiiii....

Sekarang ni dah takde minum coffee pastu tak boleh tidur...badan dah immune Uolls....minum sehari 2 kali pun no hal...

Pagi raya dalam pukul 10 lebih kitaorang gerak ke AU2...ke kubur Abahlah kami....

Kitaorang pergi 2 kereta....Atie lepas ke kubur ni dia nak balik kampung Azrul terus......

Nak balik kampung punya pasal tu tengok tu sedondong satu family..hihihii....

Imraan macam biasa, kalau pergi kubur part paling dia suka adalah siram air lah kan....

Kalau boleh kalau ada 4 botol air, 4-4 botol dia nak siramkan....

Me in PopLook dress kategori Curve (wah dress kah??kikiki)....

Kalini pergi kubur tak seramai selalu....me rasa raya haji tahun ni ramai yang balik kampung la.....

Serius tak penuh langsung...selalu nak parking tu menjawab, kang kat kubur pun penuh orang...kali ni memang lenggang je...kiranya orang datang dan pergi silih ganti...tak stuck macam selalu........

Sebenarnya agak besar dengan me nih tau.....ni me amik saiz XXXL....

I is tinggi 161cm....berat badan pulak adalah rahsia..kahkahkah....kiranya kalau amik saiz XXL takut bahu dengan perut tak lepas....ni amik XXXL dah baggy semacam....tapi eloklah besar dari kecik tak muat kan...kihkihkih....

Baju raya puasa haritu pun by PopLook kategori Curve...tu pun amik XXXL...besar tang kain banyakkk...tapi takpe...elok je me pakaiiii...walaupun kena kecikkan pinggang pakai pin dan kena lipat tiga kali kat pinggang sebab labuh.....kihkihkih...

Balik tu kitaorang singgah ke Giant Ampang Point....Ingatkan hari raya tak ramai orang, sekali macam biasa daa....singgah Giant tu sebenarnya semata-mata nak beli Aiskrim...bolehhhh???

Tapi biasalah, kalau dah gi supermarket kalau tak beli benda lain tak boleh kan....

So balik tu me hantar Emak terus ke Surau hujung flat...me dengan Anim pulak lepak-lepak kat rumah....

Tengah hari raya me tidur...Anim pulak layan channel Korea dia sepanjang hari....

Esoknya pun sepanjang hari lepak makan tidur sepanjang hari....gituuuulah raya kitaorang....hehehehe...tamattt....

Makan Dengan Mijon....

Tajuk khas lagi you...hihihi...

Ok, ni masa 24hb Sept yang lepas....tepat-tepat hari tu hari jadi Mijon...

Dan disebabkan Mijon free so haritu kita belanja sikit besday girl.....

I is nak belanja yang mahal-mahal tak dapatlah ye..so kita belanja yang dah biasa makan je dah....kuikuikui....

Ni Nasi Ayam kat foodcourt Ikano lagilah..mana lagi.......

Kalini besday girl kata nak makan nasi set yang biasa je, cuma nak drumstick....me pulak walaupun tak besday girl tetap nak makan set yang special macam selalu tu...tak kiraaa, lapar nasik ayam okeh......

Eh, lepas dah makan tu tak balik tau, me belanja pulak sesi karok 3 jam....hamekkkk....merasa sampai rumah pukul 12.45 malam.....menjawablah nak bangun untuk pergi kerja esoknya....huhuhuhu.....

Ni pulak makan Jumaat minggu lepas...29hb Sept...

Sebelum pergi beli barang-barang kat Giant kita sapedek dulu......

Kali ni kitaorang makan kat Restoran siam depan Giant tu jek....malas nak fikir gitu....

Ni me dah dua kali pergi sini....dah dua kali jugak order Sotong Masak Sambal Petai.....

Sedap jugak nih....cuma tak pedas....tapi paling best petai tu banyak giler wehhhh....tapi tak puas hati sikit sebab bawang besar banyak sangat....menganggu I nak cari sambal dia okeh.....(ni kejab kata best, kejab tak puas hati..dah kenapa??)

Ni menu wajib Mijon pulak....Kerabu Perut....

Dah dua kali pergi dengan me pun dia order ni...

Kali pertama haritu pergi me tak rasa, tapi the second time ni me rasa....oooo patutlah......memang sedap kerabu nih....

Cumaaa, tang perut tu rasa plain jek...ke perut memang rasa gitu??

Hujung tu Sup Perut....dah kenapa semuanya perut je nih??

Yang depan ni Sambal Belacan dengan Timun la kan...

Sup tu okehlah...tapi bila makan perut tu plain je tak rasa apa-apa....soalan ulangan, perut memang rasa camtu ye...??dushhhhhh...~ pelempang melekat kat muka~....

Mijon....

Dia buat muka camni sebab taknak me amik gambar dia...kikikih....

Dah awok tak mengambik gambar saya, so saya amiklah gambar awok je....alaaa..kang tak amik main cerita je orang kata tifuuuu pulak.....

Eh ada lagi satu lambat sikit siap....Ikan Kembong Masak Pedas....

Yang ni ok-oklah......cuma nak makan tu jenuh sikit nak pilih-pilih sambal tu sebab banyak sampah.......

Kitaorang makan berdua ni harganya RM34 macam tulah...oklah...tak mahal tak murah kan....?

Lepas makan kitaorang ke Giant....

Dah gaji kan, so me stockkan barang-barang keperluan untuk rumah....

Masa nak bayar ni me rasa pelik jugak, kalau selalu tu beli barang-barang dapur kat Hero kemain penuh lagi satu troli, tapi kali ni macam sikit jek....tapi bayar jelah kan...sebab fikir dah cukuplah apa yang me amik tadi tu....

Tapi memang tak cukup pun...bila balik rumah baru perasan yang kicap tak amik, kordial tak amik, sos tiram tak amik, benda tu tak amik, benda ni tak amik.......huhuhu...kena jugak repeat ke Hero...

Me ni sebenaranya tak biasa shopping barang-barang rumah kat Giant okeh..kalau beli pun takat barang-barang yang sikit situ sini buat tambah-tambah je....tu yang kelam kabut tu....

Kalau kat Hero tu sebab dah biasa, sekali lalu dah tau nak amik apa, nak berhenti kat mana...ni kat Giant, kang tunggang langgang dok cari belah mana diaorang letak sos, belah mana diaorang letak sabun...serabut kejab okeh....

Lepas dah setel kat Giant, kitaorang pergi Pasar Malam pulak....(tu pun terlambat sebab kat Giant tadi tu me pening pusing sini sana cari barang tak jumpa)...

Pergi pasar malam tu sebab Mijon nak cari sayur dengan Ikan kejab.....tapi untung okeh...tak sangka dah lambat sangat pergi pasar malam tu dapat 5-6 cekak sayur fresh-fresh tu free tau....(Mijon beli sayur RM15, dapat sayur free pun nak dekat RM5-6 jugaklah...giler banyak dia bagi...) ...

Apapun me doakan semoga murah rezeki adik tu...aamiin.....

Ni paling terkini...petang semalam....

Disebabkan keluar je dari opis awan dah gelap gulita, hujan pun dah start turun me decided untuk ajak Mijon pergi makan....

Tu pun main teka-teka je tu, kalau Mijon free bolehlah pergi, kalau tak free memang baliklah meredah hujan lebat dan jem nanti tu....nasib baik Mijon free...tapiiiiiiii....

Ye tapi kena tunggu dia setelkan kerja dia dulu....so menunggulah me sampai nak pukul 6.15 petang.....

Pastu nak ke arah IKANO pulak boleh tahan jem..biasalah kan, kalau hujan kan memang akan jem dimana-mana.....so tak tau sampai IKANO pukul berapa kitaorang just terus pergi cari tempat makan....

So ke Ketam Village Steamboatlah kita......

Lama dah tak jejak kat sini....eh, lalu tu tetiap minggu pun lalu...maksudnya makan kat sini, dah lama tak makan......

Tu Mijon bukan sedih layan perasaan pun ye....kes taknak muka dia kena amik masuk dalam blog...hahahaha....lantakkkk....me amik je....lain kali kalau taknak muka masuk blog me ni, silalah amikkan gambar me ni ye....waaahhhh, ugutan halus nampakkkkk.....kihkihkih...

Kat sini syok sebab boleh makan sendiri-sendiri....

Senang gitu...ko hadap ko punya, aku hadap aku punya.....Su kan tamak sup....haha

Kitaorang semalam tak amik sorang satu set pun....
Kitaorang just amik satu set yang balls tu pastu add on 3 benda kat atas tu je......

Ni pun dah banyak tau....sebab kalau amik 1 set sorang takut lagi tak habis...so tu yang buat camni....

Tapi cisssss!!me kena ciss kan dulu...hihihii....

Sebabnya Mijon punya sup sikit punya cepat mendidih-didih, tapi yang me punya kaku tak jadi apa...tah kenapa tah tak mau panas....so terpaksa pakai dapur yang belah kiri punya.... 

Nak tukar tempat kang kawin banyak pulak kan, so duduk je diam-diam kat tempat yang dah duduk tadi tu...kikiki....(kawin sorang pun belum lagi, ada hati takut kang kawin banyak....puiiiii)......

Konon macam sikit, tak habis jugak pun....mee dengan mihun tu usik sikitttt jek...tapi yang lain-lain tu memang habis....tak habis la sangat...huwahaha

Habis makan bukan balik okeh, tapi pergi sesi pengurusan stress kejab...huwahahahaha.....

Kitaorang karok kat e@Curve pulak.....ada offer kan...RM27 untuk 3 jam..haruslah pergi.....

Tu Mijon bukan feel sangat ke apa tu sampai tangan dimuka tu ye...tapi sebab dia taknak muka dia masuk blog lagi......

Tu air tu pulak bukan kitorang bukan seludup bawak masuk ye....tu Dik Nor dengan Syed yang belanja...elok kitaorang tengah berkarok ni adik Mijon call kata nak datang..ingatkan kenapa, rupa-rupanya nak pass air kat kitaorang....alhamdullilah...murah rezeki lagi korang nanti...aamiin.....

Balik rumah jangan cakaplah...hantar Mijon semua dah pukul 12 suku okeh...12 lebih hari bekerja ye....

Tu pun me belasah bawak laju sikit dari biasa...so pukul 12.40 malam sampai rumah...mandi sikit solat semua tidur....

Dan nasib baik 5 jam tidur tu (I si mata dan badan mengada badak memang kena tidur cukup 6 jam baru fresh) bangun pagi okeh pulak....wiiiii...so takdelah adegan terpisat-pisat ngantuk kat opis pun....baguss...macam boleh buat lagi je sesi pengurusan stress ni lain kali...eh

Supper kat Pernu, Umbai....

Bersambung dari entri ke Menara Taming Sari sebelum nih....
Lepas dah setel naik menara tu kitaorang gerak ke Pernu, Umbai sebab dah lapar sangat nak cari dinner pulak (padahal dah boleh kira supper...)....kemain kan...padahal dah malam buta dah pun ye...dah pukul 11 malam pun.....tapi tetap tempat makan tetap nak best-best jek....
Dan yang paling tak boleh blah, tadi dari petang nak cari jalan dari PD nak ke Melaka sesat-sesat barat kan...pastu siap nak cari jalan ke town pun sesat-sesat siap pusing lebih 7 kali baru jumpa tempatnya...tapi tang cari tempat makan sekali jalan terus jumpa U...hihihiik......dasar mata jadi terang sebab perut kan...??

Memang lepas dah keluar dari Menara Taming Sari tu terus je berdesup kitaorang sampai ke Pernu, Umbai.....

Dari town tak jauh dah tau...tak sampai 20 minit boleh sampai....lagi-lagi kalau dah memalam buta macam kitaorang datang ni.....confirm sampai lagi cepat....

Nak cari jalan tu korang ikut je arah tulis nak ke Muar...kang dah sampai main simpang nanti akan tulis Umbai pulak..so boleh terus ikut signboard tulis Umbai tu pulak.....

Then bila dah lepas dari Sekolah Henry Gurney (sekolah ni kat sebelah kanan korang) tu kiranya dah nak sampai kat tempat ikan bakar, Pernu, Umbai le tu...so jalan lagi terus, tapi lepas-lepas tu korang dah kena alert simpang yang kat sebelah kanan pulak.....me nak ajar pun taktau...tapi kalau korang pergi siang lagi means awal dari kitaorang mungkin senang nak jumpa sebab nanti tetiba ada satu simpang tu ramai giler kereta akan masuk kat celah-celah satu lorong tu...ha tulah dia....

Tapi kalau dah malam-malam sangat susah nak cakap....yang me tau me ikut insting me yang kuat giler menyatakan kitaorang dah masuk dilorong yang benar....kikikih...hebat giler kan...??

Tapi memang hebat pun...elok masuk lorong tu hujung terus nampak medan ikan bakar yang sepatutnya.......wuhuuuuuu!!!~happy..happy..happyyy...terus buat chicken dance~....

Terus masuk ke Kedai No. 5 (nama kedai KITA)....

Ni dah kali kedua me pergi...dulu pernah pergi sekali....disebabkan pergi haritu dan me berpuas hati sangat-sangat dengan servis dan masakkan kat sini terus ajak diaorang makan kedai yang ni je...

Lagipun kebanyakkan kedai dah tutup...tinggal lagi 3-4 kedai yang bukak...iyalah..mana ada orang meniaga ikan bakar sampai pukul 12 yang oiiii..kitaorang ni bernasib baik sangat-sangat sebab sampai lambat tapi kedai ada yang tak tutup lagi....huhuhuhu....

Specialty kedai nih...tengok tu udang tuuuu...besar okeh.....i like!!

Korang boleh makan malam pukul 12 lauk macam gini punya meriah???

Malam tetap malam, makan tetap makan okeh...padahal mata masing-masing dah suku tertutup.....kikiki...

Lauk amik pun yang macam selalu-selalu me makan pun....

Ikan Siakap sebelah dibakar kosong, sebelah lagi buat sweet sour, Ikan Pari bakar, Sotong Goreng Tepung, Kailan Ikan Masin, Ketam Sambal dan Udang Butter Prawn.....

Yang paling sedap malam tu adalah Siakap Bakar kosong tu...adoihaiiii...kalau bagi me ratah mau habis sekor okeh..punyalah manis isinya.....yang lain yang sedap Udang Butter Prawn tu...lemak je kuah tu....cukup rasa (walaupun takde telur fluffy-fluffy kat atas tu)....

Yang lain-lain tetap sedap...cumanya tak larat weihh nak makan bebanyak....tu pun nasib baik Azrul pandai makan seafood, so dia yang ratah habiskan semua.....

Tu pun tak semua....Sotong Goreng Tepung tak habis....sayur pun dipandang sepi....huhuhu....

Mana nak habis kalau yang tukang makan sebenarnya me, Atie dengan Azrul jek...Emak dengan Anim just cuit-cuit....Emak dahlah tak boleh makan seafood bebukan, so memang tak makan sangatlah pun, takat cuit-cuit ikan jek...

Anim pulak dah ngantuk....makan ciputsss jek...buat alas perut.....

Imraan lagilah, dia memang tak makan langsung.....dia kan diet kalau pergi jalan-jalan...huwahahaha....

Air pulak kitaorang order fresh oren sejuk....tapi tulah ni me nak habaq mai....awatlah bekas ayaq tu uzur benar haiiii....me ingatkan me sorang jek yang geli-geli..rupa-rupanya masa balik terkeluar jugak citer pasal bekas air tu...huhuhu....sabar jelah....patut me tengok memasing makan tak minum-minum...sama jugak perasaannya ye.....

Encik Tokei Kedai No. 5, untuk makluman...harap-harap Encik belilah bekas baru....gelas plastik pun sama tau.....ni cadangan ikhlas dari pelangan setia nih.....(2 kali datang kira setia tak??)....untuk kepentingan bersama jugak tau.....

Harga kitaorang kena malam tu dalam RM12*.++...tak ingat....berapa ringgit..tapi memang RM120 lebih camtulah....

Apa-apapun me nak ucapkan terima kasih kat Azrul...3 hari bercuti, 3 hari jugaklah dia bayarkan bil makan kitaorang semua.....alhamdullilah..semoga Azrul dan Atie dan family murah rezeki lagi dan lagi....semoga lain kali boleh belanja lagik....larikkkkkkkkkkkk.....

Kitaorang gerak dah pukul 1 lebih ye.....tapi silalah percaya, pukul 1 lebih kat situ still meriah lagi dengan orang yang datang dan pergi ye...silalah percaya........

Giler hebat okeh korang...me makan dah pukul 12 pun ala-ala lagi sikit nak surender nih....korang siap boleh datang pukul 1...hebat...hebat....

Balik tu kitaorang dah tak buat kerja giler macam masa pergi petang tadi tu...kali ni kitaorang ikut jalan highway terus ye, no ikut jalan kampung dah....wendakkkkk......ikut highway sebenarnya lagi cepat dan lagi  senang....

Mula-mula tu ingatkan seremlah ikut highway PD tu nanti....rupa-rupanya tak ye....kat lorong sebelah penuh dengan riders nak keluar dari PD...so memang tak seram langsung jadinya.....kang kejab kang satu group lalu, kang ada lagi dan lagi....so memang okeh sesangat perjalanan balik tu....

Then kitaorang sampai hotel nak dekat pukul 2.45 pagi okeh...giler ko....tu pun kat PD tu still lagi meriah....unbelievable sungguh...

Balik-balik nak masuk hotel sekali pintu nak ke main lift dah tutup daa...so terpaksalah kitaorang menapak turun ke lobi then guna lift kat bawah tu pulak.....adoihaiii..dugaan.....sapa suruh balik lambat, kang mak dah kunci pintuu.....

Alhamdullilah....selamat sampai bilik okeh......balik mandi lebih kurang, solat kejab terus tidur.....

Bersambung....

Jem Luarbiasa...

Semalam me merasa duduk beratur dalam kereta nak dekat 1 jam lebih ye...huuuuuu....
Dan alhamdullilah takde insiden nak terber ke, nak terkenc ke dalam kereta....hehehehe..syukur...cuma kaki kalau tanya me, memang kejang jugaklah...nasib baik memang ada yoko-yoko.....kurang kejang sikit....

Jem semalam tu tiba-tiba ye....

Elok je me keluar dari Tol Jalan Duta tu masuk belah kanan ke DUKE terus streeeeeeeeeetttttt stop.....

Suddenly okeh....takde beratur ke apa, tau-tau berdesup dari tol tu keluar tu masuk belah kanan terus stop beratur...huhuhu....

Selalunya yang jem adalah dari arah KL nak ke Sungai Buloh lorong bertentangan tu...tapi kali ni tetiba pulak yang arah bertentangan ok, kitaorang pulak stuck tetiba......

Ingatkan jem sebab kereta banyak sangat nak ke exit Jalan Kuching tu...tapi wendakkkkkkk...no..no..no...no....jem memang sampai ke sana-sana ye......huuuuuuuuwaaaaaaaa

Ni jem yang kalau me citer memang lepas brek tu pastu terus brek balik kaedahnya bergeraknya...haaaa gitu....

So kalau me ada mesin kira jarak dan masa maknanya 2-3 minit mungkin bergerak dalam 30-40cm je kot..........huuuuuuu

Dan buktinya adalah sampai me boleh amik gambar bertubi-tubi ye sepanjang perjalanan tu....

Meh me zoom sikit.....

Nak lepaskan selekoh ni je me rasa amik masa setengah jam...punyalah mengensot....

Kaki memang toksah cakap..lenguuhhhhhh....

Lenguh sebab tak boleh nak tarik handbreak pun....kang baru tarik dah kena lepaskan balik....rugi ooo....gap bergerak tu walapun tak sampai 100cm jek tapi taknaklah bagi orang belakang bengang sebab me asyiklah bagi orang sebelah potong masuk line je kan....hehehehe....teori taknak orang lain potong line gitu...so sanggup pijak break je sepanjang jalan...hahahaha...vengong Su!!

Kepadatan kereta jangan cakap...padat sepadat-padatnya ye....

Bayangkan me stop kat depan tol Jalan Duta tu dari pukul 5.40 pm....tapi dah nak gelap pun tak bergerak sangat....takat seciputsss je geraknya....

Pastu elok je dah pukul 7.20 pm tetiba dah jadi clear....clear dan terus clear...terus pecut macam hapa je....

Giler tak pecuttt....tadi kemain kaki ketat dok tahan brek kan....pastu bila dah boleh bergerak memang rasa macam apasal minyak kereta ni ringan je wehhhh...sampai pijak minyak rasa macam pijak angin je okeh...punyalah jakunss...hehehehe.....

So menonong-nononglah me bawak lepas tu......sampailah kat penghujung DUKE exit Ampang tu..dia buat lagiiiiii....hehehehe..ingatkan dah malam takde yang nak lalu..rupa-rupanya sama je pun....

Fyi, kalau jalan yang ni memang tak boleh katalah..jem sepanjang usia gitu...kalau tak jem tu ye boleh kira....tapi kalau takat beratur panjang-panjang penuh kereta tu memang tetiap hari....

Tapi takpe..kejab je beratur exit ke Ampang tu terus elok je sampailah lagi beberapa meter nak sampai selekoh rumah....huuuu...ni pun sama ye....jalan jem sepanjang usia..hotspot gitu....

Dan akhirnya sampai betul-betul kat parking rumah adalah pada pukul 7.40 pm...hambekkkkk.....

Keluar opis pukul 5 sampai rumah pukul 7.40 pm....memang luar biasa okeh.....nak dekat 3 jam....keluar terang lagi, tapi dah gelap pun tak keluar dari DUKE Tu...memang pecah rekod ni tau....(haritu masa first day puasa 2 jam pun me dah sangapppp camni..tapi kali ni betul-betul menguji kesabaran sungguh...huhuhu)....

Dan rupa-rupanya jem luarbiasa tu adalah disebabkan ada kemalangan kat DUKE berhampiran Sentul 2.........

Dan alhamdullilah....walaupun lama jem semalam tu tapi nasib me memang baik semalam tu....sebabnya me taknak terkenc, taknak terber, me dah solat Asar dan paling penting me dah isi minyak penuh-penuh...rezeki jugak kan....alhamdulillah syukurrrr syukurrrr...

Buat Burger Bakar Atas Pan lagik....

Semalam me buat Burger Bakar atas Pan a.k.a. Grill Pan Burger lagiiiiii...

So silalah terliur..hikhikhik...kurang ajaq kan Su??

Korang nak buat dia ni senang jek.....memang tak rugi langsung duit ye....I is tak sanggup nak beli burger bakar RM10 satu ketul tu ye...I is kedekuts okeh....

Ni meh me share lagis sekali bahan-bahan nak buat burger ni:

400 gram Daging Cincang (me guna brand Ramlee jek..senang tak payah timbang)

1 Biji Telur

1 Biji Bawang Besar (chopped dadu halus)

1 Biji Bawang Putih (chopped kecik-kecik jugak)

2 Sudu Besar Lada Hitam Kisar (nak rasa lada hitam banyak silakan tambah lagi)

2 Sudu sos worcestershire sauce (takde takpe, abaikan)

1/2 sudu kecil garam

Caranya:

Korang gaul sebati bahan-bahan tadi. Dah rata tu bulatkan dan leperkan ikut saiz yang korang suka, then letak dalam pan dan dimasak....siapp!!!

Senangkan???

Ni rupanya bila dah separuh gaul....bawang besar tu sila abaikan ye...orang pemalas, bila mata dah pedih memang belasah jelah me main tarah je mana yang dapat..hahahaha!..dan hasilnya macam tulah ye....

Dah siap tu nak masak korang tinggal nak bulatkan dan leperkan je...dah siap terus masukkan dalam pan....senang okeh.....tak payah pening kepala....

Sambil-sambil tu suruh assistant handle bab roti....

Me suruh Anim....so inilah hasilnya....eh kalau takde assistant takpe...korang sediakan dulu roti ni..dah siap kang baru setelkan daging...sekejab je pun buatnya..don't worry....

Roti tu pulak nanti ikut korang ye..nak bakar kejab atas pan sebelum bakar daging tadi pun boleh..taknak pun takpe....

Roti memang me cari yang berbijan ye...fav tu....dari kecik memang suka roti burger ada bijan macam nih....

Tadaaa....meleleh air liur tengok kan...?hahaha kiji Su....

Cara nak dapatkan cheese meleleh senang jek...masa masak daging tu korang masak dulu sebelah daging separuh masak, then terbalikkan daging tu masak sebelah lagi..yang sebelah lagi ni korang biarkan sampai masak betul-betul ye....kang dah masak betul-betul terbalikkan then letak cheese kat atas dia....dah letak tu, amik tutup periuk yang besar sikit then tutup kejab...sambil bagi yang belah tak berapa masak tu jadi masak, so biarkan cheese tu cair sekali....gitulah....cheese tu pun tak boleh lama sangat..kang kena pan terus hangit jadinya okeh....

Dah pun masak...style me (ikut Atie buat sebenarnya)..sebab taknak bagi daging tu bergerak, so belah yang bercheese tu letak terbalik ke bawah....biarkan dia melekat kat sayur.....kang nak makan senang, kurang sikit terjatuh-jatuh nanti....

Ni me tunjuk lagi cheese dah cair...nomnomnom...sedap benar kan...kan..kan...??

Dah letak daging terbalik tu me baru letak sos...I is taknak celup daging tu dalam Sos Lada Hitam yang me buat sendiri tu (resepi sila cari kat entri sebelum-sebelum ni...) sebab lebihan sos tu me nak simpan letak dalam peti ais...(rugi oooooo.....)....

Tadaa...malam tadi buat tiga burger je....dapat sorang satu gitu....

Dan ada lagi lebih 3 patties me frozenkan dalam petisejuk....kang lapar-lapar kang tinggal keluarkan masak then cari roti kita tampal daging tu...hehehehe....senangkan...??

Me kalau makan burger cam gini memang tak letak dah sos lain...letak sos homemade yang me buat tu je....

Dan petua nak rasa lagi sedap adalah dengan meletak raw sliced onion kat dalam tu...lagi banyak lagi sedap okeh...buat potong muak daging dan nak bagi rasa lagi sedappppp.....

Tak caya try lah ek...

Modal me masak ni adalah daging RM15 (tu pun 800 gram punya, 400 gram je me guna untuk 4-5 burger, so lagi 400gram simpan buat kuah Bolognese), dengan roti burger tu 6 ketul RM3 dan lettuces tu RM2.99...lain-lain tu semuanya memang dah ada kat rumah....tak ke jimatsss giler-giler tu...??? 

Selamat mencuba....!!!ewahhhhh....