Search This Blog

Thursday, August 17, 2017

Edisi Makan.....


Ni tak ingat hari apa tapi minggu lepas....
Ni Emak masak Ikan Masak Asam Pedas...
Tapi Iolls ni ada peel ngadatahapaapa kalau makan berkuah tu suka ikan or ayam tu ayam/ikan goreng....
Kebetulan pulak Emak tak goreng...so takpe...me amik je ikan dalam kuah asam tu me goreng je balik hehe....so makanlah me dengan seleranya.....






Ni balik rumah Emak masak pulak gulai Cili Padi....
Me suka giler okeh gulai nih..tapi rumah me ni tak mendapat sambutan pulak kalau nak buat selalu...so kalau Emak buat tu me memang makan dengan berianya (kalau kedai punya kureng sikit..selalu bila nampak kuah kari memang kuah lain dah tak layan la kan hahaha)...
Me kan dari kecik kalau terbau umbut kat pasar malam tu taktaulah kenapa me macam annoyed giler hahaha....sekali tengok-tengok Emak letak huwaaaaa.....tapi lantaklah..tetaplah nak amik kuah tu jugak....tak kira...
Makan memang rasa dia kuatlah kan..tapi kutahan jebat.....habis jugak nasik sepinggan hihihi...tu ada pulak umbut tersesat...tapi kalau dah namanya Su kang jenis karnivor...umbut sehelai ku letak tepi hihi.....










Dilema bila kat tempat kerja takde choices makanan sangat huhuhu....balik-balik memang jumpa ni jelah....
Tapi nasib baik me suka je kentang sambal tu...... 
Ada sekali tu me makan kan apasalah rasa sedap sangat nih??rupa-rupanya sambal tu dia buat sambal petai..huwaaa..terus menyesali tak amik banyak tadi okeh....sedap nak matikk....









Minggu lepas Acik Nab bawah rumah sedekah mangga epal tu...haruslah makcik kamu ni suka...kegemaran kan....dahlah dia bagi yang gemuk-gemuk 4-5 biji..alhamdullilah...sukanyaa......
Ni stok kicap cicah memang dah ada kat petiais so laju je me bawak bekal gi tempat keje....elok pulak walaupun dah siap-siap kupas mangga tu elok je macam biasa tu lagik....ni kan apalagi..bila dah free tu ngap sorang-sorang mangga colek dengan penuh perasaan hihi.....










Hari Sabtu haritu....
Mood memasak sudah mari lah kalau gini....
Kebetulan pulak dalam peti takde benda sangat (ni cakap je gini padahal peti ais tu penuh tapi taktaulah ada apa)...so me masak Telur Masak Kicap je....
Ni sebenarnya me dah lama gilerrrr nak makan Telur Masak Kicap nih okeh...akhirnya dapat...haruslah excited walaupun Telur Masak Kicap je hahaha....
Ni tak dapat nak masak gini sebab selalunya rumah me tu ada je makanan...so kalau nak masak tu kena tunggu turn okeh...kang sapa nak habiskan kalau dah macam-macam sangat tu...










Pagi-pagi Ahad Emak bawak balik ayam sekor eh eh ehhhh.....ni kalau me masak Nasi Ayam haruslah lazat ni kan....?
So terus tanya Emak then teruslah me masak Nasi Ayam..yeay!!.....
Ni pecah rekod ye me masak completed semua ni tak sampai sejam....silalah tepuk tangan hahahaha...
Iyalah air paip kat dapur kan dah laju...tu yang laju sikit siapnya tu.......
Macam Telur Masak Kicap tu..me masak tak sampai 15 minit kot setel semua...sambil masak sambil mengemas basuh setel semua okeh...kalau tak memang masak telur je dah nak sejam hihihi.......
Ni me masak kalini guna apa yang ada je nih....sayur tak cukup....ayam pun dah siap potong...
Ayam kalau guna yang tak potong lagi sedap tau..sebab isi tu moist sikit....ni kalau goreng ni macam alaaa kecut..kadang-kadang kering sikit pun iya......







Kalini me masak nasik ikut resepi Mijon....
Tumis bawang putih, bawang merah, halia dengan daun pandan.....
Bagi hangit-hangit wangi-wangi then masukkan je dalam beras yang dah di basuh.....
Pastu letak air stok ayam (dari rebusan sup tu) then letak garam sikit...letak Planta pulak......patutnya kena letak minyak bijan..tapi minyak bijan dah tengiklah pulak..so takdelah me letak..........
Sedap okeh nih...wangi je nasik dia....mengoda jiwa betul..tapi frust sikit sebab macam kurang perisa....mungkin sebab me tak letak cukup garam dan sebab me tak letak minyak bijan le kot.......Mijon kata mungkin sebab me tak letak garam atau  margerin secukupnya...iyalah kot.......takpe2..next time me cuba lagi ye Sifu Chef.....










Ni tembikai susu jugak ke?
Ni kan Emak beli kat pasar tani...Emak cakap dia beli RM13..half buah....huhuhu...memanglah buah tu besar sikit..tapi mahalnya untuk buah huhuhu....
Ni pun tak berapa manis...ada part yang keras tawar....
Tahun lepas ingat lagi masa jamuan raya kat ofis KL...me potongkan buah tembikai susu ni...comel kecik je buahnya...sekali bila makan..manisnya ya Allah...rasanya macam first time me makan buah tembikai susu yang manis giler macam tu...rezeki sangat kan....





To be continue...hehe..........

















No comments:

Post a Comment

Orang yang yummy....

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...